这段时间，随着开海，胶东人见到的海味是越来越多，不过跟海味并称的还有山珍，秋季不仅开海，也是山珍收获的季节，这组图片就带大家看看烟台农村大集上的山珍，具体地点是海阳市的徐家店大集，图为摆摊卖山珍的老大叔。
听老大叔介绍，这些山珍都是他和老伴上山采摘的，晒干之后再拿到集上来卖。因为东西都是野生的，所以量并不大。不知道这些“干货”的名字，大家都能不能叫上来呢？这里面有蒲公英、金银花、竹叶茶、苦心茶等等。
这边还有一些，当然花生就不算了。物以稀为贵，别小看这些土里土气的东西，它们在集上属于“高档品”，每斤的价格基本都在二三十元以上。有的山珍是用来直接吃的，有的则是泡水喝。
这张图片里的是蒲公英，集上卖30元一斤，一般用来泡水喝，有人称之为“蒲公英茶”。
这个打眼一看，很多朋友可能看不出是什么植物 ，实际上它在胶东的山上很常见，就是棘子上长出的嫩芽，方言叫“棘子秧”，也是用来泡水喝，单价也是每斤30元。
这个叫竹叶茶，产量不如棘子秧，因此价格也更高，集上卖50元一斤。
这个是花椒，在这个摊位卖30元一斤。农村赶集，一般比较实惠，花椒的价格从十几块钱到三十多块钱不等，品相好的，价格就比较高。
这边是几个野生干蘑菇的摊位，没晒干之前每斤大概在十几块钱左右，晒干之后，单价就达到了三四十元一斤，如果到了饭店炒一盘，价格不比高档海鲜便宜多少。
分享到:
