立秋之後就饞它！做法簡單！比肉還好吃！大人孩子都喜歡！美食已不僅僅是簡單的味覺感受，更是一種精神享受。也是一種場合。場合好吃起來也有味道、人人都想吃上自己喜歡的。世界各地美食文化博大精深，營養物質各不相同，品味更多美食，享受更多健康。立秋之後就饞它！今天小編把這道小吃的做法分享給大家，大家可以在家做做！全家都愛吃！比肉還好吃！
首先準備黑米事先泡一夜，然後在機器裡面磨一磨成漿，然後在裡面放上適量的豌豆粉，和適量的糖，然後攪拌均勻，接著把鍋燒熱然後把攪拌好的黑米漿倒在鍋裡煮開，煮開後轉小火然後邊煮邊攪拌！
直到黑米漿糊凝固，後期一定要轉小火要不然黑米漿糊容易燒糊，把熬好的黑米糊放在容器裡面放涼，待涼了後密封放在冰箱裡面數小時！待凝固後就可以了！
拿出來後，輕輕一敲整個小吃就會掉下來，然後用刀切成一塊塊的，表面看著晶瑩透亮，看著是不是很有食慾呢？而且做好的小吃就能聞到濃濃的黑米的香味！
切好的小吃放在碗裡然後在裡面放上酸奶，最後在上面撒上一層椰蓉，吃上一口清涼可口，比肉還好吃，全家人吃到嗨！你也可以試試！不知道你們能學會嗎？立秋之後就饞它！做法簡單！比肉還好吃！大人孩子都喜歡！
分享到:
閱讀更多 美食在天下 的文章
