說到“百年老字號”這幾個字，給我的感覺就是，不管是一些食物還是一些其他的東西，既然用了這幾個字來形容它，證明它也是非常厲害的，如果沒有兩把刷子的話，是不會有這樣的稱呼的，就比如我們很多人都知道的全聚德烤鴨，就算是沒有去過北京，也知道全聚德烤鴨的名聲，但現在的全聚德烤鴨並不是如此了，原因相信很多人都知道了。我今天跟大家分享的這道美食，是繼全聚德烤鴨後，又一百年老字號“跌落神壇”，原因讓人“汗顏”！
既然跟大家提到全聚德烤鴨了，就想跟大家分享一個發生在我同事身上的小事情，前段時間同事帶著一家三口去北京玩，到了北京怎麼會錯過全聚德烤鴨呢？當時他們三個人吃飯，在全聚德里麵點了一隻烤鴨，也不知道是因為什麼原因，結賬的時候花了900多，而且鴨架還不讓打包，真是把我朋友氣的不行，你遇到過這種情況嗎？
言歸正傳，我今天跟大家分享的這種美食，它的名氣也是非常大的，而且不亞於全聚德烤鴨，但現在已經很少有人會想到它了，這種美食就是天津的狗不理包子，我記得小時候，我們村裡特別有錢的人，經常去全國各地旅遊，每次他們回來的時候，就跟街坊鄰居說，天津的狗不理包子是有多麼的好吃，可能在那個年代確實挺好吃的，但是在現在，相信嘗過的人都覺得很一般。
以前去天津出差的時候，我也特意去買過天津的狗不理包子吃，直到現在，我已經忘記了狗不理包子的味道了，但我清晰的記得它的價格，三塊錢一個，對我來說，還是非常貴的，如果在我們這邊的話，三塊錢能喝一碗胡辣湯，再吃一根油條，就可以吃的飽飽的。
很多人都知道，曾經天津的狗不理包子是非常火的，包子是我們日常生活中很常見的一種麵食，既然是百年老字號了，那麼它的名氣應該是越來越大的，可是到現在，用“無人問津”四個字來形容，感覺也是很合適的，其實任何事情都是有因有果的，它之所以會“跌落神壇”也是有原因的，原因很簡單，也讓人汗顏，用網友的話來說就是，做狗不理包子的人已經不是當初的那個人了......由此可見，這樣的美食，在傳承的過程中，已經變了味道
對於這樣的百年老字號“跌落神壇”，我真是感覺可惜，就算是現在再去天津，我感覺自己也不會再吃狗不理包子了，因為一個吃不飽，兩個嫌太貴。對於狗不理包子現在的狀態，你有什麼想說的嗎？
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