出去旅游肯定少不了要品尝下当地美食，出国旅游更是要体验下异国的口味，那么去泰国旅游，泰国有哪些美食呢?泰国菜有什么特色呢?一起来看看吧!
第一道： 冬阴功汤
泰国菜：冬阴功汤
冬阴功汤被誉为泰国的国汤，大胆混合香柠檬草、辣椒、山奈、柠檬叶、葱、柠檬汁和鱼露，从而为这道经典的汤品融入了草药的传奇。多汁的鲜对虾和草菇则赋予其形。这道丰富的菜品可搭配任意膳食，鲜明的气味凸显异国芬芳，爽口的酸辣烫味则让人惊叫“泰国”!冬阴功汤”翻译过来意思就是“酸辣虾汤”，冬阴(Tom Yam)就是酸辣汤,功(Kung)是指虾， 冬阴功汤之所以成为国汤，它的诞生还伴随着一个美丽的传说。
民间流传这样一个故事，相传在18世纪的泰国吞武里王朝，华人郑信王当政。某一天，淼运公主不知为何生病了，整天愁眉不展，食欲不振。无论皇宫里的御厨端来多少山珍海味，公主还是什么都不想吃。国王心急如焚，只好召集御厨，命令他一定要琢磨出点开胃的食物给公主吃。御厨苦思冥想，终于想到用泰国当地的鲜虾，熬制出一碗又酸又辣的虾汤，并辅以各种香料，借此唤醒公主的味蕾。
第二道： 芒果糯米饭
芒果糯米饭是泰国经典的甜主食。看似简单无奇，吃起来真是美妙无比，通常是将香甜的椰浆淋在糯米饭上，再撒上一粒粒黄色的米碎，芒果甜中带酸，与裹上了泡浸香浓椰浆的泰国香糯米饭的甜味混合，爽爆你的味蕾。糯米洁白如玉，芒果灿灿如金，大鱼大肉油腻过后，这道主食最为清新爽口。
泰国菜（芒果糯米饭）
第三道：咖喱炒蟹
咖喱炒蟹是泰国的一道名菜。它几乎是每个泰菜餐厅菜单上必有的菜式。厨师把肥美的螃蟹加入咖喱酱快炒，然后混入蛋汁，咖喱的辛辣渗透到蟹肉中，但不会掩盖螃蟹的鲜美，蛋汁起了中和的作用，更使这道菜味道层次丰满，令人回味。
据说，一个泰国厨师长工作时偷偷饮醉酒，误把咖喱粉当作胡椒粉放入蟹中，服务生却又匆忙将此时的菜递给了食客，食客吃后觉得味道很特别。数日后，食客再次光顾，要求再次享用此菜，厨师只好将错就错，在炒蟹中继续加入咖喱粉烹制后给食客吃，泰式咖喱蟹就由此流传开来!
泰国菜（咖哩炒蟹）
第四道：椰子冰淇淋
逛夜市或者美食街，一定要尝尝曼谷特有的椰子冰淇淋。先将椰子剖开，将椰汁倒入别的容器，挖出椰肉，然后将冰淇淋放入剖好的半个椰子壳中，冰淇淋通常只有一种口味，但可以选择添加不同的配料，红豆、花生、龟苓膏等等，根据不同的添加，价格也有所区别，最后再将刚挖出的椰丝放在冰淇淋上。冰淇淋味道非常浓郁，搭配了天然的椰丝，口感简直绝妙!最后店家还会免费赠饮一杯椰汁!
椰子冰淇淋
第五道：柠檬蒸鲈鱼
泰式清蒸鲈鱼是一道经典的泰国菜肴，它清淡微酸，融合了鱼肉的鲜美、柠檬的清爽、小米辣椒的热辣，每一种调味料的味道都极为清晰。
以泰式特有的调料方法，调制出酸甜辣的酱汁，使这道菜在突出了鲈鱼鲜嫩的同时，也体现了浓烈的泰式风情。
泰国菜（柠檬蒸鲈鱼）
第六道：泰式菠萝炒饭
泰式菠萝炒饭
泰式菠萝炒饭，满眼金黄的米盛放在小半只挖空的菠萝里，像一艘载着美食扬帆起航的船，集形、色、味于一体，菠萝炒饭用上好的泰国香米运用泰国香米的香气，搭配菠萝以及什锦蔬菜等大火快炒，咸咸酸酸甜甜的口感，才吃一口就会让人食欲大开，撘配腰果一起入口，口感层次丰富。泰国菜（菠萝炒饭）
以下就是笔者推荐得去泰国旅游不可错过的六道美食（泰国特色菜），仅供参考！毕竟每个人的口味不一、欢迎你推荐更多泰国美食，祝大家去泰国旅游，玩的开心，吃得舒心、谢谢。
閱讀更多 出國旅遊攻略 的文章
