近年來，先生店鄉通過扶持一批能人、發展一批協會、培育一批龍頭企業，大力推進全鄉“一村一品”特色產業，村級經濟發展的同時為農民架起了一條條增收致富路。
該鄉在發展“一村一品”特色產業中，按照“鄉有產業引領、村有企業支撐、戶有典型帶動”的思路，結合各村發展優勢，確立了“一村一品”主導產業、主攻方向、目標任務，堅持因地制宜，分類引導，全面推進。如松店村的近百畝蓮藕，南四十鋪村的千畝優良大米，錢圩村的毛蟹養殖，硤石村的生豬養殖等村為特色示範，以點帶面，亮出“名片”，初步形成專業化、規模化發展新格局。在發展過程中，湧現出王步傳、胡緒勇等一批產業大戶，為全鄉經濟發展起到了示範帶頭作用，併成立了各類產品特色明顯、帶動面廣、市場競爭力強、運行機制健全的專業協會和合作社，形成了“產-供-銷-技術-服務”一條龍發展機制，經濟社會效益明顯，達到了“興一項產業、活一片經濟、富一方農民”的目標。
該鄉還採取“請進來”和“走出去”的方法，通過舉辦培訓班、組織村企負責人、協會會長、經紀人、種養大戶到外地參觀學習等方法，不斷創新“一村一品”的發展理念和思路，增強科技對“一村一品”發展的驅動力。堅持走“一戶帶多戶，多戶帶全村、一村帶多村、多村成基地”的路子，真正達到“農村發展、農業增效、農民致富”。
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