老闆來家做客，婆婆用“麵條”招待，老闆連吃三碗，第二天我愣了
大家都知道，現在我們中國的美食可以說是多種多樣的，不僅有高檔餐廳的高檔菜餚。也有小吃街上面的特色小吃，有家裡面自己做的家常菜，不管是什麼樣的美食，主要是人們喜愛的，他都是特別好的美食，今天我們要說的美食就是一種家裡自己做的美食。
其實做這道菜的就是我的婆婆，因為我的婆婆是比較會做菜的，但是做的菜都是比較家常的。所以就只適合在家裡面做一些菜了，如果出去的話肯定是會被人們看的，是比較沒有食慾的，但是吃起來其實是非常好吃的，有一次我們公司領導去家裡面做客，然後我的婆婆就非常的熱情，中午要為領導做麵條吃，本來我是不太樂意的，畢竟領導來做客想著也是要做上幾個菜的，但是奈何婆婆實在是太熱情了，所以我也就沒說什麼，而婆婆要為領導做的是手擀麵。我要知道我的婆婆做出來的手擀麵，吃起來可是特別勁道特別好吃的，所以因為聽到婆婆要做的手擀麵，我也就沒有再說什麼了。
可是那天婆婆做出來的手擀麵，卻和平時做出來的手擀麵不太一樣，因為那天婆婆做出來的手擀麵明顯要比平時我們吃到的厚，而且婆婆還把它切成了比較細的那種看起來其實是不太好看的，而且朋友在做麵條的菜的時候，我也是比較納悶的，因為婆婆只用了豆角和番茄這兩樣菜，其實走在一起做麵條吃是不太好吃的，可是我也不好多說什麼。可是我其實心裡是不太舒服的，生怕領導在吃飯的時候有些不開心，當婆婆把飯做成之後，我才發現婆婆原來做的不是我們平時吃的那種手擀麵，而是另外一種燜面。
這種燜面是用豆角和番茄做底料，然後把豆角和番茄而組成特別濃稠的湯汁的時候，把麵條全部都平鋪進去。讓汁水全部都把麵條給沾滿之後再蓋上蓋子小火燜煮一會兒就可以了。而且在這做這種燜面的時候，婆婆全程都是在看著的，因為最害怕燜面被粘底了，所以當做成之後婆婆就立刻把燜面全部都盛出來了，看到這樣的燜面領導卻是非常高興的。
因為領導說她最喜歡吃這個燜面了，但是現在會製作這種手工燜面的人實在是不多，所以他已經很久沒有吃到了，就因為婆婆做的這種手工燜面好吃，領導連吃了三碗燜面，走的時候還一個勁的誇讚我婆婆的手藝好，而且在第二天的時候我去上班，卻收到了人事通知，原來您得把我升為了小組長，這真的是一個特別意外的驚喜呢。
原文標題：老闆來家做客，婆婆用“麵條”招待，老闆連吃三碗，第二天我愣了發佈日期：2018-09-22 13:59:49原文作者：X楊D食堂
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