海鮮是很多人都喜歡吃的美食，但是很多人只吃海鮮卻不懂海鮮，都是逮著瞎吃一通，其實在海鮮裡，有很多部位是不能吃的，比如蝦的蝦線，還有螃蟹的蟹腮、蟹腸、蟹胃和蟹心都不能吃！海螺是一種高蛋白、低脂肪、高鈣質的天然食物，但大部分人在吃海螺的時候以為海螺尾部黃色的東西是黃，吃的津津有味。其實，海螺尾部黃色的東西不是黃，而是等同於“屎”！
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海螺的尾部吃起來腥味非常重，一般人都難以接受，但很多喜好海鮮的人還是能忍受那種腥味，所以就把尾部的黃也吃掉了。說一個秘密，大家不要噁心哦！其實，海螺尾部黃色的東西是海螺的排洩內臟，裡面有它的腸子，還有沙子等一些雜質，從某種方面來說，海螺尾部黃色的東西就等同於是“屎”！
所以，大家自行腦補一下單當時的畫面，明明是人家的排洩物，你還吃的津津有味，想想都覺得“酸爽”！估計喜歡吃海鮮的人很多吃吃過吧，哈哈，吃過的舉個爪吧，看看有多少人不懂吃海鮮。
除了尾部，海螺身上還有幾處是不能吃的，海螺頭的部分有兩個小球球似的東西，俗稱海螺腦，這個其實是海螺腦神經分泌的物質，也是不建議吃的，如果吃多了就會出現頭暈噁心的症狀，大家一定要記住哦！
最後，再告訴大家一點：海螺的做法有很多，但是蒸著吃是最好的，這樣營養就不會流失。另外，大海螺蒸15分鐘，小海螺蒸10分鐘就熟了，老了就沒法吃啦！
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