這種水果全身都是寶,止咳、降糖、還能護心臟……現在吃正當季

入秋了,又到了柚子上市的季節。現在正是柚子最酸甜可口、鮮嫩多汁的時候,而且價格還很便宜。中醫常說“應時養生”,那麼秋天吃柚子對我們的身體都有哪些好處呢?

中醫認為,柚子味甘、酸,性寒,有健胃化食、下氣消痰、輕身悅色等功用,因此常會將柚子製成茶劑泡水喝。

現代醫藥學研究發現,柚肉中含有非常豐富的維生素以及類胰島素等成分,故有輔助降糖、降血脂、減肥、美膚養容等功效。並且,柚子中含有豐富的維生素C,其含量是檸檬的3倍之多!

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1促進消化、幫助減肥

柚子中含有豐富的膳食纖維,食用後有助於改善胃脹氣脹、消化不良等症狀,能在一定程度上減輕腸胃負擔。

豐富的膳食纖維,對於降低膽固醇也有顯著的療效,所以常吃柚子可以達到降脂的功效。而且柚子所含的能量和脂肪很低,每100克柚子僅含41千卡的能量和不到1克的脂肪,非常適合減肥人士食用。

另外根據營養學的研究,在不改變飲食習慣的基礎上,每天在飯前吃半個柚子,連續堅持12周以上,就能起到很好的減肥作用,想要減肥的朋友們不妨照此方法試一試。

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2化痰止咳

柚子中含有豐富的水分與維生素,有止咳平喘、清熱化痰的作用,有助於緩解、治療慢性咳嗽,痰多氣喘等症狀。將一個鮮柚子去皮、瓤,榨汁服用,對於咳嗽有較好的治療效果。

另外,柚子皮也有較好的止咳效果。患有咳嗽的人可以將曬乾的柚子皮切成細絲,放入小鍋中加水煮開飲用即可。

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3輔助降糖

柚子帶有一種獨特的苦味,這種苦味物質就是柚皮素。柚皮素能夠有效地提高人體對胰島素的敏感性,能起到輔助降糖的作用,十分有利於糖尿病的治療。

而且柚子的升糖指數(GI)為25,熱量含量較低,糖尿病人也可以較為放心地食用。

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4防中風,保護心腦血管

科學家經過長達14年的科學實驗發現,經常吃柚子等柑橘類水果的女性,患有中風的可能性會大大降低。

這主要是因為柚子內含有一種黃酮類物質,它能夠起到增強血管功能以及消炎的作用。因此,常吃柚子可有效保護心腦血管健康,降低人們患腦中風的風險。

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5保護心臟

每天吃點柚子,能夠有效降低人體內壞膽固醇及甘油三酯的含量,對於心臟健康十分有益。特別是深紅色的柚子,其中含有的氧化劑更高,對於心臟能起到更好的保護作用。

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6祛斑養顏

柚子中含有豐富的維生素C,能讓人臉上的色斑減退。常吃柚子可以美白皮膚、改善氣色,將柚子與蜂蜜混合,當成面膜來塗抹臉部,也有祛除色斑的作用。

此外,維生素C能夠促進人體膠原蛋白的分泌,經常食用,還能讓皮膚更加緊緻光滑。

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7解酒

柚子中含有豐富的維生素C及胰島素成分,除了能改善皮膚狀況、輔助降糖外,還可以解酒毒。

飲酒後適量食用柚子,能加快體內酒精代謝,緩解肝臟壓力。另外,緩慢嚼服柚肉還有助於緩解口臭以及乘車、船眩暈嘔吐的症狀。

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1

去除冰箱異味

柚子皮內側的白瓤,是一種疏鬆的海綿樣組織,吸附力極強。把柚子皮放在冰箱中,能去除各種腥臭味,還能防止食物串味。

但放置時最好切成小塊,並分散開放,這樣效果比較好。

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2

驅蟲

秋天到了,氣候宜人,蟲子也變得更加活躍起來,廚房裡、房間裡常常會飛進不少小蟲子,特別煩人。

這時候大家把新鮮的柚子皮切成碎塊,放在房間角落蚊蟲較多的地方,能夠有效驅趕蚊蟲。如果柚子皮風乾了,再換新的就行了。

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3

去色斑、美白補水

將柚子切開之後滴上一些蜂蜜,輕輕地用它按摩皮膚10分鐘,然後用清水清洗乾淨,這樣就能讓你的皮膚白皙水嫩有光澤。

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4

清潔去汙

用柚子皮自制的洗潔精,清潔去汙的效果非常不錯。

製作方法:

  1. 準備一個大桶和一些柚子皮,將皮裝進瓶子裡,再加入1勺食醋和2勺食用鹼,最後加水沒過柚子皮;
  2. 將水裝入玻璃瓶內,搖晃幾下,放入冰箱冷藏一週,取出來就是完美的洗潔精了,用來洗鍋、洗碗都可以。
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5

曬乾的柚子皮適當加水用小火煮至湯汁濃稠,後用一條幹淨的毛巾或醫用紗布粘著湯液熱敷在長凍瘡處,5分鐘後取下用清水清洗乾淨即可。

【注意】熱敷的溫度不宜過高,以微微感到發燙為宜;而且已經破潰的凍瘡不宜採用這個方法。

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01

用料:柚子100克,大生梨100克,蜂蜜少許。

方法:柚子去皮留瓤,梨洗淨切塊,加水一起入鍋煮爛,最後加蜂蜜或冰糖調服即可。

小貼士

直接將柚子皮洗淨切塊,用開水泡開,作為代茶飲用,也可以治療肺熱型咳嗽。

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緩解關節痛

02

用料:柚葉、生薑、桐油各20克。

方法:柚子葉、生薑洗淨後,加入桐油一同搗爛敷於疼痛處。

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美白養顏

03

用料:柚子一個、蜂蜜500g、冰糖100g(可按自己喜好多放)、鹽1勺、清水適量。

方法:

1. 把柚子塗抹上一層鹽刷淨乾淨,用刀將最外面那層黃綠色的皮薄薄的刮下來,儘量薄一些,少帶裡面的白瓤,否則會很苦;

2. 剝出柚子肉撕成小塊,削下的黃皮切成大約3釐米長、粗細1毫米左右的細絲,把切好的柚子皮,放到鹽水裡醃1小時;

3. 把醃好的柚子皮放入清水中,用中火煮10分鐘,使其變軟脫去苦味;

4. 把處理好的柚子皮和果肉放入乾淨無油的鍋中,加一小碗清水和冰糖,用中小火熬1個小時,熬至黏稠,柚皮金黃透亮就可以了,注意熬的時候要經常攪拌,以免粘鍋;

5. 等放涼後,加入蜂蜜,攪拌均勻後就是蜂蜜柚子茶了,裝入密封罐放在冷藏室存放,喝的時候用溫水衝一下即可。

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要想挑到一個美味的柚子,選購時要記住以下這5點:

1、個頭大的,分量重的,柚子裡面的果實更飽滿;

2、柚子頭部比較尖,用手指按一下底部比較厚實、不容易摁動的一般比較好;

3、芳香濃郁的,是熟透的柚子;

4、柚子皮選黃色的,黃色的比青色的成熟得更早。

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這幾類藥不宜與柚子同食

  • 部分降血壓類藥物,如硝苯地平;
  • 部分降膽固醇的他汀類藥物,如辛伐他汀片、阿託伐他汀平、普伐他汀片;
  • 部分用於治療心律失常的藥物,如鹽酸胺碘酮;
  • 部分治療過敏的抗組胺類藥物,如非索非那定;
  • 部分器官移植後用於抗排異反應的藥物,如環孢素;
  • 部分抗焦慮類藥物,如丁螺環酮。

服用這些藥物的前3天服藥後6小時內,最好避免吃柚子或喝柚子汁。如果就診之前已經食用,應諮詢醫生是否需要調整用藥。

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這兩類人還是少吃為妙

01

身體虛寒者

柚子屬於寒性水果,腸胃虛寒、經常腹瀉者吃了之後,可能會加重虛寒的情況,易引起身體的其他不適。

02

腎結石患者

柚子中豐富的維生素C可能會增加腎結石的危險,所以腎結石患者也不宜過多食用柚子。

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柚子不僅好吃,原來還有這麼多的功效。趁現在柚子正當季,大家趕緊買來嘗一嘗吧~

——END——

⊙運營編號:GYZX0002


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