今年3月份经过1年的权衡与犹豫，我终于决定辞去体制内稳定的工作，做一个全职妈妈。工作了19年，期间从未间断过职业生涯，除了生孩子时休息的那几个月。工作时每年都是优秀员工，对待自己的职业生涯很热爱也很重视，有了孩子后工作更拼了，这几年升职加薪跳槽的机会也不少。但最后还是选择回家做个自由的全职妈妈。
以前工作再忙还能利用下班后忙活自己的爱好，做美食、写美食，工作之余出了两本畅销的美食书。我以为辞职后时间更自由充裕了，做个云淡风轻写字读书的优雅主妇吧。孩子没上小学的时候还真有点悠闲的意思，一日三餐都在幼儿园吃，不用按时辅导功课，基本一整天时间我都可以自己安排。
9月晨曦兄弟俩上小学了，他们分在一个学校的不同班级。通常学校会这样分配，因为两个人在一起会比较难管理，长得一样也会给老师和同学带来麻烦。我和先生也赞成这种分配方式，对他俩的课堂纪律、学习生活应该都有好处。但这样选择的问题就是父母非常麻烦，两个班级的家长群就好几个，包书皮、买文具、群里互动要求不一样，课程表、学习进度、作业内容也不同，每天辅导功课完全是双份的。
小学不管孩子的一日三餐，我们的学校没有食堂也不能带饭。小朋友的早餐很重要，一上午3-4节课吃不好饭没精神。我开始早起做饭，一般需要6点起床，7点半一切妥当出门送娃上学。中午休息2个小时，要接回来吃饭再送回学校。如果孩子父母都要上班，家里老人接送不方便的，只能把孩子送去小饭桌，由小饭桌的经营人员替你接孩子，带去小饭桌吃午餐再送回学校。但家里有一个专门照顾孩子的妈妈再送小饭桌有点于心不忍，大多全职妈妈会选择亲力亲为。
我家有给力的公婆帮衬，严格说我不算一个合格的全职妈妈，更多时间我会忙自己的自媒体工作，写字、讲课、也经常出去参加活动和商谈合作。这几天学校刚刚开学，我把心思全放在他俩上学的事情上，真正体会到全职妈妈的不容易。
如果没有父母帮忙全职妈妈将深陷在接送、做饭、辅导作业中，全天候无休无息。这份工作比上班劳神劳心，还不能偷懒和倦怠。对独自带孩子的妈妈我由衷的敬佩。以前觉得工作中我很理性，可以同时处理很多事情，带孩子有什么啊，不就是接接孩子做做饭吗，我能轻松应对啊！事实上最基本的接送、做饭会填满你的时间表，如果计划不好就没时间做提升教育品质的事儿，或做自己想做的事儿，比如看电影、看书、写作、和朋友约会逛街。我的作息时间表
我为自己做了一个时间表，为了配合孩子们的作息。时间表假定我自己处理一对小学一年级双胞胎的所有日常生活，按照孩子们的作息时间，如果要当个合格的全职妈妈每天应该是这样的：
全职妈妈的一天
6:00-6:20
起床，洗漱（潦草化妆）
6:20-7:30
准备早餐、叫孩子起床洗漱、陪他们吃完早餐
7:30-8:10
出门送孩子往返路上（全部按照40分往返接送计算）
8:10-9:40
买菜、收拾屋子、整理餐桌和厨房
9:40-10:30
准备午餐
10:30-11:10
出门接孩子往返路上
11:20-11:50
陪孩子吃午餐
12:00-13:00
孩子休息、妈妈收拾厨房和餐桌
13:00-13:40
出门送孩子往返路上
13:40-14:20
收拾屋子
14:20-15:20
准备晚餐
15:20-16:00
出门接孩子往返路上
16:00-17:30
陪孩子写作业，抽空把晚餐做完
17:30-18:30
陪孩子吃晚饭，洗碗收拾厨房
18:30-20:30
陪玩儿、阅读、辅导课外内容、预习明天课程
20:30-21:00
孩子洗澡
21:00-21:30
哄孩子睡觉
21:30-22:30
洗衣服，自己洗漱
23:00
上床睡觉
日程表里没包含其他特殊事项，如亲子值日、课外班等。例如每周两次跆拳道课，这一天的晚餐需要外食，写作业的时间会被占用，其它事情延后，脏衣服要攒到第二天再洗。
新生活目标——为小学生做份营养早餐
我选择放下稳定工作做全职妈妈，但也不想在如此生活中迷失自己。要如何能轻松应对这么有挑战的工作呢？答案是提前做计划，选择节约时间的方式，不断调整生活方案。
家里有给力的公婆帮忙，但我想尽可能的亲力亲为，尤其在孩子的饮食和教育上母亲的角色很重要。公婆能帮我照顾家里的琐事，我负责早餐、接送、课程辅导，如果有工作邀约需要外出就请公婆帮忙，我也会提前做好计划和准备。例如帮他们叫车接送孩子（避免老人出行麻烦）、用手机预订蔬菜（节省买菜的时间）。
开学前的家长会上一位70多岁的教育专家给大家讲了一堂课，说到一日三餐的准备，她说早餐特别重要，要吃好吃丰富些。午餐可以相对简单，晚餐回家正常吃。我自己也特别重视早餐，原来上班每天早上会用1个小时慢慢吃早餐，那份慢和丰盛给我力量应对一整天的紧张工作。这个习惯一直坚持到现在，即使不上班也按时起床，为了慢早餐宁远早起。
晨曦的小学生早餐我会提前计划，方便准备食材和思考操作步骤，早上不至于手忙脚乱。早餐要好吃好看，按照营养学的指导要求：碳水化合物+蛋白质+脂肪+维生素，缺一不可。也就是说要有：主食+蛋奶肉（其中选2个）+蔬果。
烹饪方式选择健康的煮、蒸、烤、煎，尽量不做油炸食物，味道清淡自然少调味，少用加工食品、半成品。家里用美善品料理机做早餐特别高效，每晚睡觉前我都翻翻小美的食谱书，考虑一下明天要做什么。小美的料理书种类很多，每本书自带芯片，直接把芯片放在机器上读取，就可以跟着电子屏幕一步一步做成好吃的。
尽量用小美做早餐，想多使用和摸索它的功能，12合1的料理机需要花时间研究和体会。这也是小美选择美食顾问直销模式的原因，每一个拥有小美的人都需要一位“老师”，帮你了解它和用好它，好的美食顾问特别重要，她能帮你让厨房更有趣，让家庭餐桌更健康丰盛。
早餐食谱分享
整理出最近用小美准备的早餐，如果你也要给孩子做早餐可以来找找灵感，或者给我提些建议。我也是一边摸索一边实施，刚当小学生妈妈前面的路好长，要求自己坚持做早饭，发食谱和大家分享经验。同时你的回复和互动也会给我坚持下去的力量。
用小美煮豆、打碎、炒豆沙完全不用操心，一气呵成。煮了700克泡好的红豆，加了180 克红糖，下次糖还可以再减量。前一晚发面蒸豆沙包，第二天早上热热就能吃了。刚蒸好的豆沙包等不及放凉，用手掰开吹着热气消灭了一个。
用小美做南瓜浓汤，400克南瓜+100克土豆用小米煮熟再打成浓汤，加盐和白胡椒调味。做这些够4-6人喝的，早餐喝不完午餐还可以直接用小美热热再喝，搭配一份沙拉就是我自己的完美午餐。
小美做罗勒青酱只需35秒，打奶酪碎15秒，打碎罗勒叶和松子20秒。帕玛臣奶酪特别硬以前用擦丝器手工擦，有小美省去擦丝时间做酱更快。做好的酱放冰箱能保存1个月，早上煮好意面拌上酱就可以吃了。
泡芙面糊15分钟完成，包括10分钟的面糊冷却时间。以前用小锅在火上煮会担心过热糊锅底，用小美100度温控完全不担忧，和好的面糊光亮亮的，从没想过这么容易就能烤出漂亮的泡芙。
25分钟吃上现烤的黄油饼干。
这个方子简直太快手了，20秒揉面、5分钟造型、烤18分钟，香喷喷的黄油饼干就出炉了。
用小美揉一块全麦面，放冰箱冷冻20分钟后和晨曦一起烤饼干，他们挑选自己喜欢的饼干模具认真制作，暂时放下淘气调皮的一面。小饼干配全果汁也是早餐或者宵夜的一部分。
大块的西兰花、苹果、彩椒、松子，用小美8秒速度4.5，出品的沙拉特别好吃，苹果的甜味和西兰花的清香如此和谐。
煮米饭18分钟，主锅上放蒸锅可以热菜。晚上做好菜提前盛出来第二天早晨热热吃，用这种方式早餐20分钟就准备好了。
用小美做鸡蛋仔面糊也是分分钟搞定
妈妈是最了不起的职业
做小学生的妈妈迫使我必须升级，在思想上、能力上、生活方式上都要有所改变。这些迫不得已的变化会给人带来焦虑甚至惶恐，担心自己做不到、做不好。甚至有些妈妈潜意识中怕做不好伤害自恋感，就把很多本该自己承担的责任推给自己的父母。爷爷奶奶姥姥姥爷再能干也只应照料孩子的基本生活，如衣食住行。在教育和习惯的养成上，父母不应该缺席。可能你有孩子越大越不服管教的困扰，特别是由老人带大的孩子更容易不听自己父母的话，小时候没有建立好亲子关系等孩子青春期可能会带来更多麻烦。
我觉得无论是上班或者全职都要按照自己的条件承担起这份责任，在能力范围内为孩子坚持做一件时间，帮助他们培养好的生活习惯。早睡早起，好好吃早餐可能是每一个父母都有条件做的事情，代价是牺牲一些自己的时间，每天早起1小时认真对待早餐。
或者你也能从这件事中找到成就感和满足感，并吸取力量做更多自己以为做不到的事情。
我愿意迎接这份挑战，把自己的自由职业+全职妈妈的角色演好，让孩子看到一个积极上进的妈妈形象。虽然已经不上班半年之久，孩子们却不知道妈妈不用工作了，因为我一直保持一种职业状态，全职妈妈也是一种职业啊。
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