重庆的秋天就是个雨季，未来一周都是雨淅淅，下得人心把把都要发霉了。还好，重庆人有火锅被抓出来吃火锅。恁家店有点不好找，藏在大坪一个巷巷里，是一独栋小楼房，走进去吃火锅感觉穿越回了老重庆。
楼上雅间走起，楼梯满墙壁都是乱涂乱画，我也好想整只水彩笔，去解放哈天性哦。
不过，当务之急是先解放恁一桌子菜！看嘛，还是嘿新鲜，毛肚，鸭肠，黄喉，猪肝，麻辣牛肉，香菜丸子，糊辣壳排骨，鲜虾，猪耳朵，老肉片，藤椒肉片，发鱿鱼，鹌鹑蛋，郡肝，还有一筲箕豆芽藕片土豆…锅好久开哦，忍不住咧！
藤椒牛肉，花椒一颗颗滴沾在新鲜的牛肉片上，还没入口就觉得麻了！
胡辣壳排骨，新鲜排骨外包裹了一层厚厚的胡辣壳，吃起来一股子呛香扑鼻而来。
卤肥肠，肥是肥了点，但吃起来Q弹饱满，香糯滑舌，令人口感惊喜。
“涨了涨了，毛肚涮起，老肉片煮起！”
“老板，再来个干油碟！”先笨块发鱿鱼，吁，还有点辣呀；猪耳朵也沾哈，又辣又糯，好吃；鹌鹑蛋沾干油碟新潮吃法走一个；猪肝囊个能少了胡辣壳呀，好嫩好辣好鲜好品味；郡肝沾起吃，感觉干辣干辣咧；鸭血在恁个海椒堆堆里都哈不出来了；额，恁个麻辣牛肉再沾点干海椒面面，已经看不到牛肉真身了…
一直恁个吃，辣得人河翻水翻咧，清鼻子醒了几道，最后还是老板自己做的手工酸梅汤解救了我。下盘，打死都不笨恁个“死亡干油碟”了！
地址：秦式手坊老火锅，大坪长江二路，重庆银行支行旁边
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