說到立秋，不免聯想起“炎炎暑退，一枕新涼一扇風”，然而此時三伏天還沒有結束， “秋老虎”餘威猶在。中國大部分地區依舊暑熱，炎熱的天氣還在繼續。
只是總的來說，天氣轉涼是大趨勢，早晚溫差開始加大。
立秋養生專家說
1 不用刻意貼秋膘
由於空調和各種取暖設備的普及，現代人越來越注重營養飲食，已經不存在“補充夏季的消耗，為越冬做準備”一說，所以“貼秋膘“也是一個過時的概念了，特別對於代謝異常，如有糖尿病、高血脂等情況的患者來說，更加要注意控制體重，控制脂類的攝入。
在這裡，我們可以參考93歲國醫大師宋祚民的菜譜。宋老93歲高齡依舊精神矍鑠，體檢時血管壁光滑如年輕人，一點硬化和斑塊都沒有。他曾在《養生堂》等節目中反覆透露，一道養生家常菜起了很大的作用！
三七土豆燉牛肉
三七：活血化瘀，性溫微苦，能明顯降低動脈血壓和外周血管阻力，增加心輸出量和減慢心率，降低心耗氧量等作用，讓血液循環更加順暢，從而預防心腦血管疾病的發生。
土豆：土豆中有豐富的鉀，能防止高血壓並保持心肌健康，有利於保護心臟，但糖尿病患者不宜過度食用。
牛肉：含有豐富的蛋白質，氨基酸。其組成比豬肉更接近人體需要，能提高機體抗病能力。
三七土豆燉牛肉具有補脾、活血益氣、抗衰老、降血壓、保護心臟等功效，經常食用還可以預防中風。
2 補陰潤燥
中醫認為秋季應肺，而且秋季乾燥，飲食應注意增酸，補陰潤燥，保護呼吸系統，乾燥或敏感皮膚要注意護膚。
在這裡我們可以參考鶴髮童顏的81歲國醫大師禤（xuān）國維的補陰潤燥秘方。
今年81歲的禤老是國家級名老中醫、國醫大師、廣東省中醫院皮膚病研究所所長，見過他的人都會驚歎他的皮膚水靈靈的“像是擦了粉“。
他的養生訣竅就是清水洗臉。現代化妝品添加了太多人工化學成分，常用反而傷膚。洗出來的！清水反而是最好的護膚品。
養生要從內到外，從飲食上避免皮膚乾燥，甚至瘙癢，禤老推薦：
沙參玉竹豬皮湯
做法：
北沙參20克、玉竹20克、麥冬15克、陳皮10克、豬皮60克、以清水1000毫升，先煮豬皮30分鐘，再加入前四味藥，煎至300毫升，調味即可食用。
常喝這個湯有清心潤肺、和胃護膚的作用，吃起來清補又不膩，尤其適合秋季食用。
3 適當鍛鍊
一年四季都要堅持鍛鍊，立秋時節要格外注意鍛鍊腿腳，這樣到了冬天就可以避免老寒腿，腿腳不靈便等情況。立秋後天高氣爽，特別適合在空氣好的地方登山鍛鍊，也可以在腿部進行按摩，訓練腿部肌肉。
在這裡我們可以參考97歲依然走路帶風的國醫大師郭誠傑教授，郭老目明齒堅，腿腳靈活，在95歲時骨密度依舊有0.232，要知道很多老人60歲的骨密度就降到0.173了。
郭老透露，
按摩方法分三步
首先，來回擦腿
可先用雙手來回摩挲腿部，可助氣血旺盛，減少肌肉萎縮；
第二，抬腿至水平處
兩條腿輪流抬起，每天抬起20多次至水平處，幫四頭肌拉直，增強肌肉就是保護骨骼；
第三，單手四點按揉
即一個手按四個穴位，食指控制內膝眼、無名指控制外膝眼，大拇指控制血海，小指或無名指按梁丘穴，注意動作得往上抓揉，而不是畫圈。每次5~6分鐘，特別是你膝蓋覺得冷的時候開始抓，特別有用。
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