五種「貼秋膘」法,養生卻不增重

“一夏無病三分虛”,從養生角度來說,經過苦夏的煎熬,人們的脾胃普遍較弱,所以不可大補,如果盲目大量、過量進補,處於“虛弱”狀態的胃腸很可能無法承受,容易導致胃腸功能紊亂,出現食慾不振、食後飽脹、腹脹腹痛等問題。因此,貼秋膘之前,最好把脾胃調理到位。此外,如何“貼秋膘”養生卻不增重呢?今天教大家5種正確“貼秋膘”法。

秋天,天氣漸漸轉涼,人們往往會出現不同程度的口、鼻、皮膚等部位的乾燥感,故應吃些生津養陰滋潤多汁的食品,少吃辛辣、煎炸食品。秋季宜食清潤甘酸和寒涼的食物,寒涼能清熱,甘味食物的性質滋膩,有緩急、和中、補益作用,酸味食物有收斂、生津、止渴等作用。同時,中醫認為,肺與秋氣的關係十分密切,因此應多吃有潤肺生津作用的食品,例如百合、蓮子、番茄等。

五種“貼秋膘”法,養生卻不增重

專家根據現代營養學的概念,提供了一些簡單有效卻不會明顯增重的“貼秋膘”法,不妨一試。

★秋冬適當飲濃湯又暖和,又能進補,但如果是本身有代謝綜合徵的人,不管體重高低,都應該主動喝去脂的清湯。

五種“貼秋膘”法,養生卻不增重

★食用紅棗、桂圓、小米粥這類進補佳品,但糖尿病人和肥胖者不宜。

五種“貼秋膘”法,養生卻不增重

★堅果營養豐富,黑芝麻、核桃、花生也都是很適宜的營養補充品,熬粥時放點最佳,但如果血脂、血糖偏高,就不宜食用。

五種“貼秋膘”法,養生卻不增重

★紅薯雖然是粗糧,但不適宜糖尿病人群。山藥健脾補腎之餘,還能替代一部分主食,對於糖尿病患者來說更合適。

五種“貼秋膘”法,養生卻不增重

★飲食中優選蛋白質,優質蛋白低脂肪最佳,其中豆製品和海鮮製品都是好選擇。


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