春季（陽曆4—5月）：
韭菜、小蔥、生菜、油菜、芥藍、莧菜、紫蘇、薄荷、小白菜、魚腥草、木耳菜、朝天椒、辣椒、番茄、絲瓜、苦瓜、冬瓜、南瓜、葫蘆、茄子、豌豆、豇豆、黃豆、扁豆、四季豆、大蒜、玉米等。因4月份氣溫不穩定，一般在清明節後種植。若想提前種，可先在室內育苗，待清明節後，在露地定植。
夏季（陽曆6—8月）：
生菜、油菜、木耳菜、空心菜、油麥菜、小白菜、黃瓜、冬瓜、南瓜、苦瓜、辣椒、大蒜、花椰菜，秋茄子、大白菜（二伏，約8月中下旬）、白蘿蔔（頭伏，約8月中旬）、胡蘿蔔（頭伏，約8月中旬）。
秋季（陽曆9—11月）：
菠菜、香菜、茼蒿、芹菜、萵苣、菜薹、芥菜、大蒜、小白菜。
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