現在夏天越來越熱，連北極都32度了，全球變暖的趨勢進一步加強。這個有人羅列了一組數據，準備把鍋扔給我們。
畜牧業的碳排放量佔總排放量約14.5%，而中國人均吃肉從1980年的每年27斤激增到現在的每年127斤肉，相當於咱們一個國家吃掉了全世界28%的肉。而且預計到2030年中國人均肉類消費將增加到181斤左右（數據來源於《大西洋月刊》）。
大家都知道畜牧業一需要砍伐森林或者佔用大量土地，二需要提供大量的農作物飼養牛羊，這些都是造成全球變暖的重要因素。為了解決這個問題，大家就將目光放在了人造肉上，人造肉主要有兩種方式，一種利用細胞技術生產，比如用牛細胞生產人造肉丸。
也可以用生化技術，將植物改造成肉，據說這種肉現在頗受歡迎，口感與真實的肉幾乎無差別，在烘烤時也會發出滋滋的響聲，散發出肉香。
上面那些人造肉還算勉強靠譜，日本人就比較重口了，竟然利用人類的排洩物來製造人造肉，而且宣稱營養豐富，含有63%的蛋白質、25%的碳水化合物、3%的脂肪，以及9%的礦物質。隨著技術的成熟，其外觀已經與口感漸漸同真實肉類無差別了。
這樣的肉你能吃得下嗎？你能分辨出來什麼是人造肉和非人造肉嗎？
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