失去了銷售總監工作,擺起燒烤攤,月底盤帳發現以前當總監弱爆了

前言:我一直都想自己創業做事情。可是沒有資源、沒有財力,什麼樣的積累都沒有。就空憑一腔的熱血。滿腦子天馬行空的思路,我知道,我還沒有這個機會出來創業。所以,我以創業的心態,做了十年的銷售。

我大專畢業,做過很多行業。因為沒有學習到一技在身的技能。總是奔波於客戶和公司之間,做起了業務員。我分別做過建材和軟件行業。歲數越來越大,但薪資沒有拿到多高。總是靠自己的一些小聰明,和人際上的溜鬚拍馬,一年以前,混到了現在銷售總監的職位。

失去了銷售總監工作,擺起燒烤攤,月底盤賬發現以前當總監弱爆了

可是職位越高,離老總越近風險就會越大。因為裡面複雜的人際鬥爭。讓我躲不過誤傷,最終辭職。目前34歲了難道我要再次從一個基層業務員做起,再通過很多年的時間混成銷售總監嗎?顯然我的時間已經耗不起,也不再是那個在年輕的我。

思前想後我決定,暫時放棄我的職場生涯,自己嘗試當一當老闆。項目也沒什麼好看的,乾脆就做燒烤吧。加夜班的時候,總看到公司樓下的燒烤攤生意不錯,我也經常去吃。通過給老闆做工作,然後交點學費。深夜給他幫下手,做一個免費的勞動力,她願意收我為徒。學了一個月以後,我便自己開起了燒烤攤。

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我花了6000元,購置了一套簡單的燒烤架、炭、鍋盆等設備,又在附近的小區裡的停車庫,租了一個角落的車位,以便存放我的燒烤車。

我知道一個人做燒烤生意,幾乎不可能。再加上我也是個新人,更應該有個幫手。於是我拉著剛從老家上來的剛大學畢業生,正在找工作的小老鄉。讓他先跟我幹幾個月試試。一起做事兒才發現,現在的大學生非常具有吃苦精神,很棒!

最大的困難是找位置,當時我們沒有固定的攤位。只有在靠鬧市區遠一點的地方。好在晚上沒有城管。我們可以放心做生意。我記得第一晚上我們賣了260塊錢。我們誠懇讓顧客提出菜品是否合口味的建議。而且每桌客人在空閒的時候,我都會過去給他們,裝煙,敬幾杯酒。和他們聊上兩句,拉下感情。每天凌晨我們是收攤最晚的一個。早上又會到菜市去買新鮮的菜品。一整天的時間也沒有多少休息,白天又要洗菜切菜。

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九點鐘以後,兩個人就要張羅著又把燒烤架擺出去。將所有的菜品,小桌椅擺好。隨著天氣的變化,我們還購置了冷風機和雨棚,漸漸的我們的客人多了起來。我們兩個人也更加的累,但是心裡還是滿足。

馬上就月底了,我們昨天一盤點。算了下帳居然賺了21000塊錢。我們還是一個剛做夜市的新人。我分了他5000塊錢,他也會非常滿足。可能正逢夏天生意會好些。但我相信我們的燒烤生意會越做越好。

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現在只是剛剛起步。第一個月就比我做總監的時候工資高出一半。如果我們能吃得下苦,一年到頭,一定會比我做總監的時候賺的多。現在想起來我在職場上委曲求全,相比與自己做燒烤攤,簡直弱爆了。

各位讀者朋友對於我這樣的選擇,有什麼好建議的嗎?歡迎留言評論。


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