社保即將改革，對許多人的工作和生活將帶來大大小小的影響，這不屬於我吐槽的範圍。
很多人心裡常會迷惘：未來到底會變成怎樣？
但如今的世界首富傑夫·貝佐斯曾經說過這麼一段話：很多人在考慮和探索未來十年將會有什麼變化，但卻很少思考未來十年有什麼沒有變。
很有哲理的一段話，其實亞洲也有這麼一群人把“不變”專研到了極致，並且靠它獲得了不菲的經濟收入，我認為這也是未來社會產業結構的一種發展方向，小而美嘛。
“極致手工”我認為是未來相當靠譜的發展方向。
變即是不變，道的理念範疇
精美的“Made in Japan”是如何被靈巧的雙手製造出來，又是帶著職人怎樣的心情誕生的？也許是時候跳脫出快餐節奏，靜下心來，深呼吸，跟隨攝像機的鏡頭，吃下這顆很酷的精神安利。
江戶切子職人 | 堀口徹
肩負著江戶切子職人三代目“秀石”頭銜的堀口徹，說自己其實是個不稱職的職人：“切割玻璃的時候，我會感到厭倦，這並不符合職人品質，但也促使我去思考創造全新的東西。”
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他也非常清楚自己所面臨的挑戰：“嘗試新事物需要花上好幾年的時間去證明它是否是對的，如果不對，就只能再去嘗試別的可能。”
日本刀匠 | 吉原義人
75歲高齡的吉原義人，是日本現存的300多位刀匠中的傳奇。面對鏡頭，他說：“很多厲害的刀匠不願意公開自己的制刀過程，可是我願意，我希望更多人知道日本刀的樂趣。”
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這份樂趣是從鍛冶日本刀的原材料“玉鋼”開始的，匠人們要先將普通的鐵砂打成“玉鋼”（意即鋼之卵），再將它一點一點打造成一把刀。
“日本刀與很多金屬製品不一樣，它沒有融化金屬這個步驟，形狀全靠手工鍛冶，因此質感和其他金屬品完全不同。所以日本刀不僅僅是用眼睛欣賞，更是要用皮膚去觸碰感受的藝術品。”
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而他至今仍然親手為日本刀鍍上刃紋（刀身花紋），工作時雙目放光：“刃紋包羅萬象，可以是自然裡的一切。”他會把鍍好的刃紋驕傲地展示給學徒們：“看，我做的東西很酷吧。”
甲冑師 | 三浦公法
武士和他們的鎧甲早已消亡於時代洪流之中，當今日本現存的傳統甲冑師不超過6個人，他們主要的工作是修復文物甲冑，以及從零開始復原一副全新的甲冑。
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三浦公法先生是其中的佼佼者。28歲時，他從貿易公司離職，決定成為一名甲冑師：“我那時有妻子小孩，但決心走上這條路就絕不哭泣，到死都是甲冑師。”
三浦在講起他的職業時，總愛提到“耐心”這個字：“必須從頭到尾都充滿耐心，堅持不懈。”
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鎧甲的製作方法複雜，若沒有耐心，無法花上三五年時間只為組裝一副甲冑。傳統甲冑的基本材料是牛皮，曬乾後剪成小塊就是甲冑的重要零件“小札”。一身鎧甲大約需要3000塊“小札”，全都需要甲冑師手工串制。
除此之外，甲冑師還必須知道如何鍛冶金屬零件、如何上漆，甚至是染布。因此光有耐心也是不行的，若不瞭解甲冑背後的歷史和文化，就無法完美復原甲冑。“不真心喜歡的話很難持續這份工作。”三浦說。
數寄屋師 | 升田志郎
“數寄屋”是一種日本傳統的茶室建築樣式，特徵是以竹子和木材為材料，使用傳統的木造軸組工法。現代的數寄屋，多見於溫泉旅館和高級料亭。
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升田志郎被譽為現代數寄屋師的傳奇，伊勢神宮的茶室和京都迎賓館的主賓室坐敷都經由他的手完成。升田對這份工作抱有極大的驕傲，對材料有著自己的執著，堅持使用最樸素的工具，手工打磨。
“我們會先決定用什麼樣的木材作為茶室的門面，然後打磨出它的‘相貌’，讓它以最優美的面目面對賓客。”升田說道。
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雖然現在有了電腦和機器，木工要比以前容易許多，但他信賴的依然是陪他許久、由他的師傅傳給他的木工工具，他說這是他第一次被認可能夠獨當一面的標誌。
食物模型職人 | 兼山勝治
細緻到可以假亂真的食物模型最早出現在昭和初期，當時去餐館吃飯這件事情還不太常見，餐館為了吸引更多食客，會將菜單上的食物做成模型展示。
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兼山勝治是一位專門製作食物模型的職人，他說，食物模型最重要的步驟是著色，食物光澤和色彩決定了模型的逼真程度。
“比如說食物裡沒有單純的白色，年糕裡的白就要多加一點棕色和黃色，食物的顏色是很複雜微妙的。反過來說，幾乎沒有單色可以完成的作品。”
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而顏色的構成全憑職人的經驗來調色表現，熟練的職人在看見食物的時候就知道該加入什麼顏色來再現。遇到瓶頸時，他就會再次反覆觀摩食物實體和照片，回到食物本身，重頭來過。
鬼斧神工一般的手工藝品固然很酷，最酷的也許還是藏在物品背後那一份不懼時代的職人精神。職人的美學不僅僅是窮盡技藝，更是一種一以貫之的生存之道，面對荊棘道路也面不改色向前的酷勁兒。
凡人如你我也許無法擁有精湛手藝，但只要無畏於星辰大海，與人生真摯相對，那麼至少，每個人還可以擁有一顆職人之心。
這麼說來其實手工茶也有很好的前景。
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