林間的美食與生機|紀錄片《沃土之歌》之《山野饋贈》

林间的美食与生机|纪录片《沃土之歌》之《山野馈赠》

中國人常說,靠山吃山靠海吃海,這不僅是一種因地制宜的變通,更是一種順其自然的中國式生存之道。在吉林省長春市,勤勞智慧的長春人深諳大自然的法則,珍惜山野給予這片土地的饋贈,獲取食物的非凡智慧無處不在。

四季分明、豐沛降水,大自然饋贈於長春人民的,不僅有山野間的野菜,還有四溢菌香。

從野生到人工栽培,從零星採集到批量生產,智慧的人們將它們逐漸轉化為田中、棚下的美味菌菜。它們曾在歷史中留下豐厚的印記,也在現代農業發展中變身為經濟作物。

林间的美食与生机|纪录片《沃土之歌》之《山野馈赠》

觀賞《沃土之歌》之《山野饋贈》

林间的美食与生机|纪录片《沃土之歌》之《山野馈赠》

播出頻道:長春廣播電視臺綜合頻道

首播時間:每週日17:00

重播時間:下週六17:00

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