奶茶:喝的是对商家的情怀,伤的是自己的身体

不知道从什么时候起喝奶茶成了一种时尚,大街小巷到处都各式各样的奶茶铺子。如今的80后、90后,喝奶茶似乎是一种情怀,心情好的时候要喝一杯庆祝一下;心情不好时也要喝一杯抚慰一下;朋友们聚会时来杯奶茶以显得亲热时尚;上班累了也来杯奶茶放松半下。据统计这些80后及90后的茶友中,女性过半,她们对奶茶的痴迷已达到“上瘾”的程度,有的人为喝上一杯心爱的奶茶排上一个小时队也在所不辞。

奶茶:喝的是对商家的情怀,伤的是自己的身体

其实奶茶除了良好的口感能忽悠一下你的味觉外,毫无营养价值可言,长期喝它还会对你的健康带来危害。据营养师透露,当下时髦的珍珠奶茶主要由茶水、糖浆、奶精、固体添料及液体添料等组成,一杯400ML的珍珠奶茶常温下需添加20ML糖浆、30ML奶精及适量珍珠,其热量等于一大碗白米饭。据浙江宁波市消保委对一些奶茶样品的检测,发现一杯奶茶中的咖啡因含量=3罐红牛!糖分含量=2瓶可乐!而脂肪含量=6包薯片!日喝一至两杯奶茶热卡量、食糖量及脂肪的摄入量严重超标,它们增加了人体的代谢负荷,其近期后果导致肥胖;随之而来的将是糖尿病、高血压、心肾类疾病,所以我不得不大声疾呼万恶的奶茶像一只温柔的杀手正在毁掉我们年轻的一代。


奶茶:喝的是对商家的情怀,伤的是自己的身体


综合的看,奶茶对我们人体健康犯有四宗罪:

高糖:

据宁波消保委对当地的奶茶店的调查发现,某店采样的一杯750ml奶茶中含99g糖分,相当于近20包太古咖啡糖袋, 一瓶500ml的可乐糖分含量约为50g左右,而这这杯奶茶的含糖量相当于两瓶可乐,难怪那些爱喝奶茶的少男少女们很快走向了发胖的快速通道!值得一提的是很多奶茶品牌冠以“不加糖”作为卖点和噱头,然而,被检测样品中标称“不加糖”的奶茶中,其含糖量也在2.2~7.9之间。严重超出《食品安全国家标准-预包装食品营养标签通则》中,“无糖”含量的界限值需小于等于0.5g/100ml的标准。


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咖啡因超标:

咖啡因是一种中枢神经兴奋剂,能够暂时的驱走睡意并恢复精力,临床上用于治疗神经衰弱和昏迷复苏。咖啡因一般在咖啡、浓茶等提神饮料中存在,健康成人单次摄入量不要超过200mg。难怪好些人喝完奶茶有种很“high”的感觉,也有人喝过后有心悸、心慌及失眠等不适。殊不知,奶茶中的咖啡因含量高到可怕,调查结果显示一杯奶茶中咖啡因的含量最高达334mg/L,平均一杯500ml的奶茶中含咖啡因167mg。这是个啥概念?通常一杯美式咖啡(中杯)的咖啡因含量仅为108mg,一罐红牛饮料的咖啡因含量为50mg,也就是说普通一杯奶茶的咖啡因含量= 3罐红牛!所以喝完奶茶后有人会有 “嗨”的莫名其妙的感觉。正因为此,孕妇和儿童等人群严禁喝奶茶,以免引起心悸、震颤、睡眠紊乱植物神经紊乱等现象。


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高脂肪:

据宁波消保委对当地抽样的26件检测样品中的脂肪测定发现,某家奶茶店出售的750ml的波霸奶茶中,脂肪含量达到7.8g/100ml。也就是说,一杯500ML的奶茶中,脂肪的总含量竟高达58.5g,比日常食用油一两还多!这又是个啥概念呢?根据2011版国际营养科学联合会发布的《人体每日所需营养标准》显示,每日脂肪的摄取量不宜超过总热量的25%~30%;当体重为63.00公斤时,日所需营养。热量 2400 千卡 ,蛋白质 75.00 克,脂肪 60 克 。若是减肥的个体脂肪的摄入量还得减少。由此可见,

一杯奶茶就把一个人一天的脂肪摄入量给包圆了,其结果肯定是胖!胖!胖!有人还做了个形象比较,一包净含量为70克的薯片脂肪含量为10克左右,一杯奶茶的脂肪含量约等于六包薯片。哎,这真是不比不知道,一比吓一跳!


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反式脂肪酸---餐桌上的杀手:

为节约成本,不少奶茶中用奶精充当鲜奶。奶精主要是植脂末、植脂乳制成,它在制作过程中是不加任何牛奶的,中是在植物油中加入了水和各种添加剂混合,经过调配、乳化、杀菌和干燥之后,制作成类似牛奶样的东西。奶精中所含的反式脂肪酸不易被人体消化吸收,容易在体内蓄积,促使肥胖的发生。此外,反式脂肪酸还含有较高的热量和胆固醇,亦会以人体产生危害,对女性则有增加不孕不育的风险。


奶茶:喝的是对商家的情怀,伤的是自己的身体


总之,奶茶这个时尚的饮品充满了杀机,高糖+高脂让你发胖,咖啡因让你日日假High;反式脂肪让你慢性中毒,加速人体老化。你喝的是对商家的情怀,伤的是自己的身体。

(俞雨生撰写)


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