亚洲香文化介绍
在香水日益流行的今天，国外的众多香水品牌被发掘。实际上，很多国人喜欢的香味，比如清淡的茶香、花香、竹子香等等带有亚洲印记的香气，很难被国外的调香师准确地拿捏。这就导致了很多亚洲香香水都不合亚洲人胃口，也是Jo Malone、Diptyque等等清淡的小众品牌大热在国内的原因。但是很多人也许不知道，在亚洲源远流长的香文化中也许能找到更适合亚洲人的香味。
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香文化的历史
亚洲的香文化在中国大地上孕育，从战国时期起贵族们就已经开始用香料熏衣物了。到了汉朝，因为丝绸之路的开启，很多西域的香料被阿拉伯人带进中国，乳香、沉香、玫瑰、茉莉等等从这个时候开始成为中国人的味道记忆。
古代的贵族们渐渐开始对多种的香料进行调香，称为合香。记载这些香方的典籍有《香乘》、《陈氏香谱》等等，现在很多仍然被使用，二苏旧局、荀令十里香和鹅梨帐中香就是延续至今的历代名香。
类似欧洲的香水在亚洲的香历史中也有出现过，在宋朝时从阿拉伯传入的蒸馏法曾经风靡一时，蒸花露做红妆的情景也曾经在《红楼梦》里出现过。但是蒸馏香水没有被广泛使用于日常，至少没有线香、熏香等使用广泛。这也许跟香多用于祭祀，还有追求烟雾产生的如在仙境中的感觉有关。
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东西方香文化差异
西方的香文化是比较为大众熟知的，大概有香水、香膏和香腊。西方的香用品主要是用于宗教、药效和日常装饰。西方香重视的是功能，一部分是香的功效，例如芳香疗法，又例如用香料保存食材，所以在古代欧洲的胡椒有“黑黄金”的名称；另一部分则是香的装饰作用，就像是香水、香蜡牌还有沐浴、熏衣物用的浴盐、蜡烛等等。
而在东方，香高贵的地位与西方类似，但目的略有不同。在士大夫和文人的眼中，香是彰显自己的品格和君子之风的东西，《楚辞》中就出现过“韧秋兰以为配”的句子。同时香也被用作养生的物品，例如檀香就有凝神安眠的作用，以达到修身养性的作用。在亚洲的香文化中，焚香被视为一种精神层面上的修养，也更具有仪式感，这一点在日本香道中更是体现得淋漓尽致。
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品类和使用
亚洲香的品类主要有线香、香膏、香丸，同时也有香泥、香碳等香薰用品。最常见香用品要数线香。线香的使用十分有仪式感并且扩香迅速，但很多人对于线香的印象是香味老气、宗教、烟雾缭绕，所以很多年轻人拒绝使用线香。在这一点上很多日本的香堂开发出了符合年轻人的新颖的香味，例如柚子香和向日葵香，也有少烟或者无烟的备长炭线香，更加适合在小空间里使用。
如果觉得线香的烟气太浓，很难符合日常使用，香丸和香膏是更加好的选择。与线香相比，香丸、香膏并不需要焚烧就可以散香。香丸比起香水来说，没有酒精，可以压出纹路，放进香囊或者做成饰品。而且用天然香料制成的香丸拥有经久不散的香气，性价比很高，如果需要更浓的香味，用电香炉熏或者用手揉一揉加温就可以了。这种更加方便和有多样使用方式的产品更加符合现代的生活方式，也更加安全。
还有一种比较有趣的香就是倒流香。倒流香是一种底部中空的小香塔，点燃是大量的烟会从底部倒流而出，所以会有很好地视觉效果。配合一些别致的香盘，还可以营造出瀑布倾泻而下的小“盆景”。不过这一类香的需要在比较大的空间使用，不然烟会散不去，还容易触发火警警报。
使用亚洲香是一种很有仪式感的用香方式。在练瑜伽的时候，可以挑选自己喜欢的香味来配合冥想；在喝茶的时候，也可以用香配茶，有三五知己还可以点一颗倒流香，更显意境；也可以在看书、写字的时候点上一支短香，或者熏一颗香丸，回归缓慢潇洒的生活方式。
亚洲的香文化意境传承上千年，其中的瑰宝其实不少，如果能够更加贴合人们的生活方式，加入多一些创意，例如能够泡澡时用的养生香包，加入香料的可爱挂件，可以用作车载香氛的香饼香丸，相信也会赋予亚洲香文化新的生命。
文：陈安谊（buds香水专栏作者）
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