杭州90后“粽子西施”展绝活,一天包1500只粽子,迅速走红网络

说到粽子,我们都知道每到端午节,家家户户都会吃粽子,这是习俗是为了纪念伟大的爱国人士屈原。今天,在浙江杭州有位90后姑娘,不仅人长得美,还能每天包上千个粽子,凭借这个绝活在杭州创业买房子。

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据了解,这位姑娘名叫朱柳青,是衢州江山人,在杭州开了3家粽子店,因为皮肤白皙,长相俊秀而被广大网友誉为“粽子西施”。

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其实时至今日,手工包粽子越来越少,一系列过去有工人手工完成的工序都已经被更高效的机械所取代。而粽子西施朱柳青手工包粽子这件事,已经做了五年了。在创业之初,由于年纪小,她深受顾客的质疑,生意比较惨淡。经过多年的磨炼,熟能生巧,现在的朱柳青的手指变得十分灵活,20秒就能包完一个粽子,一天能包1500个粽子。

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关于包粽子的初衷,阿朱说道:“小时候端午节,我最喜欢看一家人围坐在一起包粽子了。新鲜的粽叶包裹着糯米和酱肉,最后再用绳线缠绕几圈就做成了长条粽子,真是太好玩了!而且现在工厂化生产的粽子和自己家里包的味道相差太大了。”

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就这样,日复一日,阿朱坚持用传统的手艺包粽多年,并用上好的原料和祖传的做法,做成的粽子新鲜美味,在顾客群体中口口相传。招牌大肉粽块块见肉、酥软柔嫩、肥糯不腻,有兴趣的朋友可以到店里来体验一下。


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