作为一个365天有300天没时间在家吃早饭的上班族
经常跟各种泡面君相依为命已经是常态…
虽说吃泡面只要热水就可以
可是,如果一些简单的调料能让它美味翻倍
那为什么不勇敢的尝试一下
让苍天知道美美不认输啊
常吃方便面的都知道
加的配菜越多当然更好吃
比如加个午餐肉鸡蛋青菜弄成豪华版
but!吃泡面最重要的还是方便
所以,尽可能利用身边可以找到的材料
省时省力,还能炫耀一波自己的新技能
其实不用多复杂的配料
根据泡面口味轻重的不同
加一些简单的调料
也能有难得的美味
1
清爽型加蛋
鸡蛋这种东西
基本是家家户户都必备的食物
堪称早餐中能起领导作用的重要食物
而在咕噜噜煮着泡面的时候
常常是随手打个鸡蛋的功夫
就能将泡面变得美好起来
鸡蛋刚刚煮到能用筷子
戳出流黄的状态时
就算是吃着简陋的泡面
也觉得拥有了全世界
~Tips:美美建议最好加溏心蛋
然后再撒上海苔碎
绝对是另一个世界...
2
清爽型加牛奶
在日剧《爱吃拉面的小泉同学》里
拉面专家小泉
就展示了泡面加牛奶的方法
按照电视剧的方子,先加一半热水
再加一半热牛奶
其他调料包正常放即可
虽然每个看到这碗面的喷油
都皱起了眉头
其实吃起来完全没有想象中那么魔性
牛奶反而更凸显了汤底的鲜甜
让面也变得丝滑了
清淡型泡面跟牛奶比较搭
不会腻得糊嘴
对了
清淡海鲜味方便面一定要加腐乳汁!
还要加鸡蛋花!!美味
3
清爽型加西葫芦
泡面里加西葫芦?好吃?你可别笑
这是美美在某次尝试之后的真实想法
之前会加黄瓜来增加清香味
但是往往会把黄瓜煮软
而西葫芦的清香也不容易煮烂,和泡面搭配得刚刚好
Tips:
在此基础上再加一把兰花豆
泡开了就着面吃,特别香
4
韩式加芝士、肥牛
这一款建议有微波炉的朋友参考一下
光靠简单的开水泡可能是难以实现了
but!如果你总感觉韩剧里的泡面看上去比你泡的好吃
那就试试吧~
别再停留在芝士加蛋这种老方法了
美美为肉食星人的个人推荐
毕竟吃土偶尔还是要吃点好的
当然,放点番茄金针菇啥的再好不过了
5
香浓式加油条
这个方法特别推荐爱吃康师傅红烧牛肉面的你…
泡面里配一根吸满汤汁的油条
再放个咸蛋一包榨菜调味,完美
出锅加点翠绿的小葱增加香气
既精致又美味
什么,你不吃葱?
那就跳过这里吧,来看第六条
6
香浓型加咖喱块
香浓的红烧牛肉面还特别适合放咖喱
记得少放水
最好一点点加水让汤汁收浓
特别鲜香,口重的朋友可以试一下
口味清淡的朋友就算了
如果你愿意的话
还能加点火腿肠
味道也是不错的~
7
拌面加花生酱
有点类似热干面的口感吧
不过美美建议大家先用香油+开水活一下
调稀一点,会好操作很多
不然你可能会拌的很费力…
这个组合褒贬不一
就像热干面一样,喜欢的人爱得要死
不喜欢的感觉是在吃墙灰…
如果你嫌以上这些东西都太普通
那么美美也想了一些稀奇古怪的东西
想给泡面找一个最佳伴侣
8
泡面加辣条
辣条很大
所以撕成小条状泡进面里
庆幸的是,这样的搭配丝毫没有违和感
反而特别好吃
建议选择泡面是酸辣味的
味道和口感上都会更加丰富
9
泡面加萝卜干
萝卜干算什么伴侣?
应该是泡面的一部分好吗?
加了萝卜干的泡面柔韧有嚼劲
需要十分用力吸进嘴里
然后塞一口嘎嘣脆萝卜干
酸辣和麻辣结合在一起…
美美可以吃十碗
试了这么多种辅料
美美总结出一句话:
只要胆子大,泡面当饭耍
只要胃口好,泡面就是宝
你最喜欢的泡面做法是什么呢?
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