最新消息获知,京东正式宣布进军餐饮业,或与美团合作。
这是一则非常重要的消息,对餐饮业和食材供应者们来说,将会跨入新的时代。作为一个新营销的从业人员,深感餐饮行业将会发生巨大的变化。同时,对于餐饮类息息相关的食材类企业,他们的天真的变了。
京东进军后的餐饮流程
随着美团在团购里面的深耕,聚集了大量的餐饮店铺,尤其是小微店铺占着半壁江山。
众所周知,餐饮业非常重要的经营环节就是食材采购,即费时、费心、还费力,有没有办法,全然放心的解决。
京东进军餐饮以后,这样的困境,或许不复存在了。
小餐饮店,直接在京东上的专属窗口,采购下单,京东就会在次日准时送达。
京东凭借着自己的强大资源和优势,一定会为餐饮企业解决好这一系列的问题。重点会在一下三个方面:
品质保证:京东会用信用评价体系,对供货商的货物进行品质保证。物流的准时送达
价格优势:由于大批量的采购,渠道垄断的优势,价格上一定会有所降低,优势比较明显。
物流优势:众所周知,京东有自己的仓储中心,又有完备的物流体系,准时送达,早已不是问题。
金融支持:那个小店不需要周转资金,如果开通了京东白条,就可以轻松实现周转的难题。
所以,京东进军后的餐饮业,一定会有很大的变化。会有相当一部分餐饮店铺直接在京东下单。
食材提供者的营销新时代
以往,食材提供者大部分还是采用批发的链条完成产品的销售路径。
有收购环节、批发环节,再到零售环节,环环相扣。
虽有美菜等企业在B2B环节发力,但是改变的必定还是屈指可数。
随着京东进军餐饮的时代到来,我们食材供应者,应定会迎来一个新的营销时代。
在这个营销时代,我们的主题,就是一个——借助京东的渠道,争取更多餐饮店铺的翻牌权。
因为,如果你是生产者,或者是大品牌的代理商,都可以直接进驻京东商城,实在不行,弄个京东自营的直供也是可以的。
在这个新的环节上,如果你想有一个取胜的机会,至少你要在某个点先接入这个环节,才有下文的可能。否则,一切都会与你无关。
进驻京东以后,请做好两件事:
第一,用好京东给你的所有营销利器,做一个美丽的巢穴。
这一点以不难理解,所有的店铺展示页、活动申报、促销等等,都要尽力而为,尽可能的用好,因为那是你的战场,目的只有一个,只要有用户在你的店前经过,就要让他有可能停留几秒。
第二,用尽全力,做好品宣、引流,有一个强力的展示。
这其实有点像动物界里面争夺交配权一样,当你准备好了所有的条件,剩下的就是要去尽力彰显自己,吸引到你的目标客户群。
这里我想说的是,每一位餐饮界的工作者,从厨师到服务员,从形象到品宣,有着太多的内容点,他们大部分都在利用业余时间应用今日头条来娱乐、消遣。
所以,你应该利用好今日头条的渠道,全力以赴的打造自己的品牌和知名度。
比如:你利用头条的直播、录播等等手段,来把你的生产基地全面的展示给所有的头条用户,你知道他们那个人是你产品的美食者,又有哪个人就是你的餐饮店铺的采购者呢?
当你在这个外围的层面与他们有了很好的接触,在店铺内功方面又有很用心的准备,我相信,你一定会打赢这场新时代的销量争夺战。
未来已来,你别不来
蒙骏公社,一直从事新营销服务,我们衷心的希望所有的餐饮从业者,以及食材供应者们,如果你们有幸看到这篇文章,希望你们能够用心对待,认真思考,这一定是一个历史性的机会。
我们也非常愿意与你们分享我们的思考,期待着你们的私信,深入的讨论与交流。
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