周建榮57

想必很多人都知道吃枸杞對身體有好處，它有很好的保健作用，

平日裡吃些枸杞或者喝枸杞泡的水既養肝滋腎又能潤肺。那麼在晚睡前吃有什麼好處呢？為啥只能吃五粒。

其實枸杞性甘，屬於溫和的食物，一年四季都可以食用，尤其是對於注意養生的人來說，經常泡點枸杞水喝是不錯的，但是這枸杞水不是放的枸杞越多越好，也不是天天喝年年喝最好，所以就有了題中建議“睡前吃五粒”。這裡說的吃可以是生吃，也可以是用三五粒枸杞泡水，枸杞甜甜的洗乾淨後生吃也很好吃，就好像吃葡萄乾一樣，不過雖然它口感酷似葡萄乾，卻不能真當葡萄乾吃，尤其是感冒發燒、肝火旺盛的人，更不可多吃，很容易引起上火，不僅不能起到養生的作用，反而適得其反。當然五粒也不是個槓槓，誰也不能說吃五粒就效果最好，吃六粒就毒發身亡。只是讓大家控制一下量，不要覺得滋補的好東西就沒有節制的吃。

之所以說晚睡前食用最好是因為喝點枸杞泡水，最好裡面再加幾顆大棗，有利於提高睡眠質量，其實下午喝也是不錯的，很多講究人為了提高生活品味喝個下午茶，枸杞大棗泡水就是個不錯的選擇，補氣潤肺，美容養顏，提高身體免疫力，對於天天坐在電腦前的上班族來說更是益處多多，可以緩解疲勞，明目。如果實在嫌整“下午茶”太麻煩，那煮粥的時候丟幾粒枸杞在裡面，同樣有很好的效果。

小十六123

　　枸杞，性平味甘，又被稱為“明目子”，枸杞中含有多種維生素，富含鈣、鐵等微量元素，還有豐富的胡蘿蔔素，常常用來輔助治療夜盲症和視物昏化等症狀，既是傳統中藥材，又是一種營養滋補品。堅持每天晚上睡前吃五粒枸杞對人體是有好處的。

　　1.睡前吃五粒枸杞，有助於安神入睡，養肝明目。枸杞具有益精明目、生津安神的效果。特別是對於長期工作壓力比較大、工作節奏比較快的白領，晚上睡覺前半小時吃五粒枸杞，對入睡是有幫助的。因為枸杞中富含維生素A和胡蘿蔔素，長期堅持食用有利於眼睛健康，保證充足的睡覺，不但讓眼睛得到很好的休息，還能養肝。

　　2.睡前吃五粒枸杞，有助於緩解口乾。可以泡水喝，也可以嚼服。中醫認為，夜間口乾多是肝腎陰虛導致津液不能上承所致。枸杞對於緩解陰虛傷津引起的口乾舌燥症狀有不錯的療效，不少醫學資料記載中也證明，枸杞有生津止渴的功效。

　　3.睡前吃五粒枸杞，有助於減肥養腎。枸杞中含有多種維生素和微量元素，長期堅持適量食用，有利於強身健體，養腎生髮。但是不能一次性吃太多，否則溫補過量，容易內火上升。

　　4.據有關研究報道顯示，枸杞還具有抗疲勞、降血糖、降血脂的功效。每天晚上服用五粒枸杞，對於糖尿病患者、高血壓患者是有一定幫助的，能夠在一定程度上緩解血糖、血壓高的病情。

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家庭醫生在線

中國人喜歡枸杞，這一點毋庸置疑！

枸杞泡酒、枸杞泡茶、枸杞燒湯、枸杞做菜、甚至直接吃枸杞。

看看枸杞的有效成分：胡蘿蔔素3.39毫克%，硫胺素0.23毫克%，核黃素0.33毫克%，抗壞血酸3毫克%。這一點毋庸置疑，甚至可以達到治療夜盲症的效果。但是不是夜盲症的人吃枸杞，其實對視力沒有什麼幫助。

枸杞中含有枸杞多糖，才是枸杞裡的好東西！

英文名稱是：Barbury Wolfberry fruit P.E.。

[拉丁文學名]：Lycium barbarum L。

他的作用是調節免疫力，甚至還可以治療糖尿病。

在中國最權威的[萬方數據庫]，搜索枸杞用於醫療的研究論文，居然超過了200多篇，而且大部分都能得出陽性的結果。

綜合這些文獻的研究，枸杞多糖至少可能有以下作用：

1.生殖系統保護功能

2.抗氧化及抗衰老

3.免疫調節

4.調節血脂和降血糖

5.抗輻射

6.神經保護

7.抗癌作用

這些都是有文獻支持的，雖然這些文獻可能還在動物研究上的作用，但已經比傳說和主觀臆斷要好上很多。

枸杞多糖，已經有這樣得藥物和膠囊。但是畢竟是人工提純的，吃天然枸杞效果是差不多的，但是需要保證一定的量，5顆可能不夠。

尤其是中老年人，沒事多用枸杞泡泡水、泡泡茶、燒燒湯，效果應該是不錯的。

醫學江湖

枸杞，既是人們常見的一種果乾，又是一種盛名已久的中藥，在衛生部公佈的63種藥食兩用的名單中，枸杞名列榜首。愛好養生的人，多有用枸杞泡水喝的習慣，也有人習慣在晚上臨睡前吃五粒枸杞。枸杞泡水喝是人們比較常見的，但晚上睡覺之前吃五粒枸杞，究竟有什麼作用呢？

養肝明目補腎

枸杞性味甘平，祖國傳統醫學認為它具有滋補肝腎、益精明目的作用，枸杞能養肝明目的作用也的確幾乎是廣為人知。尤其對於生活節奏緊湊、生活壓力較大、經常喝酒抽菸、長時間看電腦、手機等的現代人而言，堅持每天嚼食枸杞，可以起到一定的保護肝臟、腎臟和視力的作用。

美容養顏、延緩衰老

枸杞子中含有胡蘿蔔素、花青素等抗氧化物質，這些物質都有良好的抗氧化作用，可有效對抗自由基過氧化、減輕自由基過氧化損傷，從而有助於人體延緩衰老。又因枸杞具有養氣補血的作用，所以女性每天堅持嚼食枸杞，不但可以是皮膚變的紅潤、有光澤，而且還可達到一定的美容效果。

抗癌防癌

據最新的科學研究發現，枸杞中含有的部分物質成分，對於體外癌細胞有明顯的抑制作用，所以認為每天嚼食枸杞，能夠起到一定的防癌抗癌、且增強人體免疫力的功效。

夜食枸杞應注意

雖然每天嚼食枸杞對維持人體健康有一定的好處，但是晚上臨睡前吃枸杞還是應該引起注意的。之所以有晚上睡前吃枸杞的說法，主要是因為人在夜間睡眠狀態下，有時會出現口乾的情況，這主要是因為肝腎陰虛導致的津液不能上承，而枸杞恰巧具有滋補肝腎、生津安神的效果，所以認為睡前嚼食枸杞，可以幫助人們消除渴咽乾症狀。但是，據現代醫學認為，臨睡前吃枸杞，可能會增加消化系統的負擔，並且影響睡眠質量，對於過度飲食的人來說，還可能會導致營養過度堆積，從而導致體重超重，甚至是肥胖的發生。所以，建議胃腸功能較差或者老年人群體，儘量不要在臨睡前吃枸杞，可以考慮提前半小時。

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王桂真營養師

枸杞，又名枸杞子、枸杞紅實、紅耳墜，是茄科小灌木枸杞的成熟果實，枸杞的品種較多，其中以寧夏枸杞最為名貴。寧夏枸杞主要分佈在我國西北部，以獨特的生態環境孕育了地道的藥材，其中以顏色柔和而有光澤，肉質飽滿為佳；形態上寧夏枸杞的果實頂端多有白色小點，可達85％；口味上，寧夏枸杞特別甘甜，但吃完嗓子裡有一絲苦味[1]。

枸杞是馳名中外的名貴藥材，不僅因為獨特的藥效，也因為它藥食同源。在《神農本草經》中被列為上品，含有豐富的氨基酸和維生素，具有補腎益精，養肝明目，補血安神，生津止渴，潤肺止咳之功效。治肝腎陰虧，腰膝痠軟，頭暈，目眩，目昏多淚，虛勞咳嗽，消渴，遺精等。

對於睡前吃五粒枸杞的好處，主要是針對肝腎陰虛的老年人。中醫認為肝腎陰虛易導致津液不能上承，會出現夜間口乾的現象，枸杞味甘性平，具有滋補肝腎、益精明目、生津安神，尤其擅長治療由於陰虛傷津引起的口乾症。我國近代名醫家張錫純曾經患上夜間煩渴症，飲水難消，他遂“臨睡時嚼服枸杞子一兩”， 症狀於是緩解。但需要注意的是老年人夜間口乾也可能是其它疾病引起的，比如糖尿病等，如果嚼服枸杞子無效，就應該留心其他多種致病原因，進一步檢查、排除。

[1] 陳萬群 淺談枸杞 內蒙古中醫藥[J] 2017年11月第21、22期：208-210

[2] 白莉 睡覺之前嚼枸杞有啥好處 農村實用技術 2016年11期：64

藥事健康

枸杞屬於食藥兩用的植物，不少人用它來泡水當茶飲用，其實這種方法只能令枸杞一部分成分融進水中，最好得方法是嚼服。

睡前嚼幾粒枸杞對人體具有以下好處：

晚上睡前嚼5粒枸杞可起到防止夜晚口發乾的功效

人喝水少，睡覺時張嘴呼吸，存在甲亢等病，這些情況都易造成夜間口乾。而每晚嚼一些枸杞對改善夜間口乾會起到不錯的效果。夜間口乾，多因肝腎陰虛造成津液無法上承。枸杞可滋補肝腎、明目、生津等，可用於治療虛勞、消渴咽乾等情況。

每晚嚼枸杞有助男性不育

每晚準備一些枸杞子洗乾淨後嚼服，連續一個月或更久，可以改善男性不育。

睡前嚼服5粒枸杞可減肥

每晚睡前將枸杞洗淨後用開水泡，放適宜溫度後飲用，最後再將剩下枸杞嚼服掉，堅持四個月可看到顯著的降脂效果，且這種減肥方法不存在副作用，也可早晚分別服用。

睡前嚼5粒枸杞可消除疲勞，有助睡眠

睡前嚼服5粒枸杞，可起到安神作用，很好的改善睡眠質量、消除疲勞、加強免疫力等。

食用枸杞具有以下注意事項

食用枸杞不會存在太多禁忌，只要量上不要過多便可，對於一些成人一天中可攝入20到30粒枸杞。

存在高血壓、虛寒、內熱、發燒、服用消炎類藥物等情況的人，不宜服用枸杞。

光線醫生

關於枸杞，有個傳說：

在盛唐時代，有一天，絲綢之路來了一幫西域商賈，傍晚在客棧住宿，見有一女子斥責一老者。
商人上前責問：“你何故這般打罵老人？”那女子道：“我訓自己的孫子，與你何干？”聞者皆大吃一驚。
原來，此女子已200多歲，老漢也已是九旬之人。他受責打是因為不肯遵守族規服用草藥，弄得未老先衰、兩眼昏花。
商人驚詫之餘忙向女壽星討教高壽的秘訣？女壽星見使者一片真誠，便告訴他自己四季服用枸杞。

後來枸杞傳入中東和西方，被那裡的人譽為東方神草。

枸杞為人們對商品枸杞子、植物寧夏枸杞、中華枸杞等枸杞屬下物種的統稱。

人們日常食用和藥用的枸杞子多為寧夏枸杞的果實“枸杞子”，而且寧夏枸杞是唯一載入《2010年版中國藥典》的品種。

枸杞，又稱枸杞子、紅耳墜，是茄科小灌木枸杞的成熟子實，既是傳統名貴中藥材，又是一種營養滋補品。

在衛生部公佈的63種藥食兩用的名單中，名列榜首。

作為傳統中藥，枸杞性平味甘，入肝、腎經。滋腎，潤肺，補肝，明目。治肝腎陰虧，腰膝痠軟，頭暈，目眩，目昏多淚，虛勞咳嗽，消渴，遺精。通過化學成分分析，枸杞的果實檢測出含有豐富的天然胡蘿蔔素、維生素C、枸杞蛋白多糖、甜菜鹼、亞油酸以及鐵、磷、鈣等營養成分，有補虛安神、明目祛風、滋腎潤肺以及護肝抗腫瘤等作用。

睡前吃枸杞，對於老人夜間口乾最為有效。

中醫認為，夜間口乾，多是肝腎陰虛導致津液不能上承所致。枸杞味甘性平，具有滋補肝腎功效，可用消除渴咽乾症狀。

我國近代名醫家張錫純曾經患上夜間煩渴症，飲水難消，他遂“臨睡時嚼服枸杞子一兩”，症狀於是緩解。

枸杞能滋肝腎之陰，生津且能安神，睡前嚼服枸杞，既可緩解夜間口乾，還能幫助睡眠，用量一般為睡前嚼服10~30克。當然也不限定只在睡前吃，平時適量食用對身體還有以下這些好處。

枸杞子的功效與作用：

1、益精明目

枸杞子含有豐富的胡蘿蔔素、多種維生素和鈣、鐵等健康眼睛的必需營養物質，故有明目之功，俗稱“明眼子”。

歷代醫家治療肝血不足、腎陰虧虛引起的視物昏化和夜盲症，常常使用枸杞子。

並且，枸杞子從詩經“集於苞杞”時起，便用於醫藥，迄今已有3000餘年的歷史，自古就有晉朝葛洪單用枸杞子搗汁滴目，治療眼科疾患的故事。枸杞子之名始見於《神農本草經》，並列為上品，千百年來深受人們的喜愛。

2、強身壯陽、提高男性的性功能

枸杞對於少精症有提高精子數目和精子活力的作用， 能顯著提高人體中血漿睪酮素含量，達到強身壯陽之功效。對於性功能減退有明顯的療效。

3、增強人體的造血功能

枸杞有明顯促進造血細胞增殖的作用，可以使白細胞數增多，增強人體的造血功能。

4、有效地延緩衰老

枸杞是迄今為止，發現原花青素OPC含量最高的天然野生植物，是目前自然界最有效的抗氧化物質，被譽為“藍色妖姬”。

可以有效地增強各種臟腑功能，能改善大腦功能和對抗自由基的功能，具有明顯的延緩衰老的作用。

原花青素OPC是世界公認的高效健康抗衰老營養補品，在歐洲，被稱為“口服的皮膚化妝品”，可防止皮膚皺紋提早生成。黑果枸杞的營養價值遠遠高於普通紅枸杞，被譽為“軟黃金”，素有“黑金”之稱。

5、提高機體免疫力

枸杞有提高機體免疫力的作用，可以補氣強精、滋補肝腎、抗衰老、止消渴、暖身體、抗腫瘤的功效。

6、降三高

調節血糖，降低血壓，防治高血壓、心臟病、動脈硬化等症。

7、枸杞子還有興奮大腦神經、興奮呼吸、促進胃腸蠕動等作用。

枸杞有哪些妙用及用量：

1.用於治療男性不育症：每晚取枸杞子15克洗淨嚼服，以連服一個月為一療程，也可持續服用幾個療程，服藥期間應適當地節戒房事。

2.用於治療肥胖病：每天取枸杞子30克洗淨，用開水沖泡當茶飲服，早晚各一次，連服四個月可以取得較好的降脂減肥效果，且無副作用。

3.用於輔助治療消渴病(糖尿病)：枸杞子100克洗淨，蒸熟後嚼食，每次10克，每日3次，可長期服用，能收輔助降血糖和止消竭之功。

4.用來治療老人夜間口渴：每晚取枸杞子30克洗淨後嚼服，連服10天一般有效，必要時可連續服用。

5.高血壓，糖尿病：每日用枸杞子15克，煎湯代茶，常服有效。

6.夜盲，視力衰退：枸杞子6克，白菊花6克，泡水代茶。

7.肝虛眼痛，見風流淚，雲清遮眼，白內障等症：枸杞子250克，黃酒適量，浸於壇中，密封1-2個月後，每日食後適量飲，一日2次。

8.枸杞補腎可選用枸杞羊腎湯：枸杞子30克，羊腎一對，加水及調料後熬燉，喝湯吃腎。枸杞的補虛作用重點在補腎，治腎虛腰痛療效顯著，宜佐餐常用。

9.枸杞安神可用枸杞桂圓粥：取枸杞10克，桂圓肉15克，紅棗4枚，粳米100克，洗淨加水熬粥食用。此方對血虛失眠效果較好。宜常食。

10.枸杞健腦可選用枸杞羊腦璞：取枸杞250克，羊腦一個，放入容器，加食鹽、蔥、姜、料酒，隔水蒸熟。食用前可酌加味精少許調味。宜佐餐食之。

11.枸杞烏髮可選用枸杞核桃璞：取枸杞100克，核桃仁12個，小黑豆100克，加水適量熬至豆爛即成，放涼後置於冰箱內，每日早晚加熱後各服15-30克。

12.妊娠嘔吐：枸杞子、黃芩各50克。置帶蓋瓷缸內，以沸水衝浸，待溫時頻頻飲服，喝完後可再用沸水衝，以愈為度。

13.慢性萎縮性胃炎：選寧夏枸杞子洗淨，烘乾打碎分裝，每日20克，分2次於空腹時嚼服，2個月為1個療程。

14.治療老花眼，可參照以下偏方：

禁忌人群：枸杞是是補品，是名貴藥材，但是並不是所有人適合吃枸杞。

由於枸杞溫熱身體的效果相當強，患有高血壓、性情太過急躁的人，或平日大量攝取肉類導致面泛紅光、正在感冒發燒、身體有炎症、腹瀉的人最好別吃。

另外因為枸杞性甘，溫和，用量過度能造成上火，特別是陰虛人群吃枸杞應減少用量。

最佳食用方法：生活中，枸杞常見的食用方法是泡水、煲湯或煮粥，但實際上，由於受水溫、浸泡時間等因素的影響，只有部分枸杞子中的有用成分能釋放到水或湯中。

而且，枸杞多糖是一種蛋白多糖，若用水煮加熱提取，會使其變性而導致藥效降低。因此，從食用方法上來說，直接嚼吃枸杞子對營養成分的吸收會更加充分，更有利於發揮其保健效果。

但嚼食時要注意，每天直接嚼食一般不超過20克，若想起到治療的作用，則每天可以吃30克，但要分次吃，每次約3克。

注意事項：為了讓枸杞色澤鮮亮更吸引人購買，無良商販常用過量的硫磺燻蒸枸杞，早在2014年北京市食品藥品監督管理局網站公佈了10種不合格食品就包括了枸杞，檢測出某枸杞產品的二氧化硫超標86倍。

二氧化硫將會損傷人體內粘膜，並且破壞人體的肝腎功能。

通常，超標硫磺燻蒸的枸杞顏色更為豔麗，為了吸引顧客，將價格降低。當靠近鼻子就能輕易聞到一股刺鼻的氣味時，消費者要注意。

有書共讀

枸杞在中國人心中猶如功夫食品，小小的果子神秘而又傳奇，據說現在連老外都被圈粉了，ins上外國友人各種曬枸杞的吃法。江湖上也流傳著各種枸杞的傳說，能補血、能壯陽、能護肝、能明目、能降糖、能抗癌…人們一直期望它蘊含磅礴的力量，究竟有沒有那麼神奇，一起來研究一下。

首先我們來看枸杞的營養成分，每百克枸杞果中含蛋白質4.49g，脂肪 2.33g，碳水化合物9.12g，類胡蘿蔔素 96mg，硫胺素0.053mg，核黃素 0.137mg, 維生素C19.8mg, 甜菜鹼0.26mg, 還含有一些礦物 等，以上可看出枸杞營養成分還是蠻豐富的，營養價值可以給予肯定。

枸杞中，含量具有代表性，又有功能性作用，最具有保健價值的部分，無非是類胡蘿蔔素、維生素C、甜菜鹼三種。首先來看類胡蘿蔔素，類胡蘿蔔素的確有護眼的功能，

綜上所述，枸杞雖好，但沒有使你身體發生翻天覆地變化的能力，營養講究平衡，食物多樣才是硬道理。至於吃枸杞的時間，遵循睡前不給消化系統添麻煩的原則，不建議太晚食用，任何食物都是這個原則。最後，小編猜測一下外國友人喜歡枸杞的原因，大概是因為枸杞好看吧，畢竟ins上枸杞的畫風是以下醬子的。

作者：沈賀雲、國家二級公共營養師、遼寧營養師師事務所簽約講師。

營養百事通

大家好！我是人見人愛，媽媽們一見就想泡的枸杞。用我煲的湯、泡的茶，不僅湯水甘甜，還有保養功效。不吹牛地說，我可是居家必備佳品。很多人都不知道，其實睡前吃枸杞也是極好的。那麼連續一個月晚上睡前吃五粒枸杞，身體會發生什麼變化呢？

我大名是枸杞，私下大家也叫我明目子，因為我含有豐富的胡蘿蔔素，有提高視力，防止眼底黃斑症的作用。晚上睡前吃五粒，堅持一個月，能治療夜盲症和乾眼症。

緩解夜間口乾症

其次，我還能滋補肝腎。很多人睡覺，尤其是老人家，經常半夜覺得口乾舌燥，中醫上認為，這多是肝腎陰虛導致津液不能良好循環。這個時候，連續一個月睡前嚼5粒枸杞，讓我來幫助你緩解夜間口乾症。

助眠安神，改善失眠

再來，現在的年輕人都喜歡熬夜，白天提不起精神，一到晚上跟打了雞血似的。雖然也能理解你們睡不著的心情，不過一直熬夜非常傷身體。親們可以在臨睡前來5粒枸杞，助眠安神，長期堅持，能改善失眠。

抗衰老，養腎生髮

此外，我性情火熱，能促進人體血液循環，有抗衰老、降血糖血脂等功效，還能養腎生髮。每天睡前吃五粒枸杞，堅持一個月，脫髮嚴重的小夥伴可以不用為後移的髮際線擔憂了。

雖然我也不想被人類吃掉，但能為人類的健康做貢獻還是很開心。小夥伴都喜歡說，生活不止遠方的苟且，還有保溫杯裡的枸杞，我想提醒大家，感冒發燒有炎症體熱的小夥伴最好別吃，健康成年人多吃容易上火哦！

愛問愛答

吃枸杞與喝三七粉一樣，沒必要神話它，也沒必要畏之如虎。晚上吃幾粒有好處，但絕沒傳說那麼神，能夠永保青春。

首先認識一下枸杞，補血藥，歸肝，腎經。功效補肝腎，益精血，明目。

應用:1，腎精不足與腎血虧虛證。本品既能入肝養血，又入腎補精，是治療腎精不足或精血虧虛的良藥。

2，眼目昏花，肝主藏血，開竅於目，肝受血而能視。精血不足，無以上養於目，則視物昏花。本品補肝腎，益精血，有較好的明目之效，近視的朋友可以試一試。

3，血虛證，本品補血的功效，可與龍眼肉同用。

用法用量:泡酒，泡水都可。

從現代醫學分析，本品含甜菜鹼，多糖，粗脂肪，粗蛋白，核黃素，胡蘿蔔素，維生素C，鈣，磷，辛，鐵等。具有調節免疫功能，延緩衰老，降低膽固醇等作用。

當然，長期堅持服用才能有效果，可以作為保健食品來服用。

我是康復科李醫生，遠離亞健康，享受健康生活。

關鍵字: 枸杞 健康 生活