上海有什麼美食適合差旅人士的?

客服老炮


因工作關係我出差也很多,去上海的次數也很多。作為一個美食愛好者,我更願意去嘗一嘗當地的特色美食。所以每次去上海,我都會去找地道的小籠,生煎館子,還有本幫麵館。當然我也很喜歡吃這些。先推薦幾家,有興趣的朋友可以看一下我的文章,有上海美食小吃的詳細介紹。

小籠推薦:

萬壽齋,萊萊小籠,麟籠坊,又一村,上味館,佳家湯包,珊珊小籠,吾介小籠,福德小籠。

生煎推薦:

東泰祥,曉燕生煎,三兩春,阿德生煎,敲三記,許記生煎,光頭生煎,大壺春,金彪生煎。

本幫麵館推薦:

大場面(就是店名),盧香記,心樂麵館,祥和麵館,永興麵館,頂特勒麵館,阿寶麵館,姆媽麵館,谷紗屋面館。

這些都是我一家家吃過來,味道覺得不錯的,大家有興趣可以試一試哈,有問題也可以直接問我,











毛毛美食指南


適合差旅人士的美食?高端商務人士應該比較忙,有時間有心情享用也只能是高端美食,上海能拿得出手的高端美食除了本幫菜之外也就王寶和蟹宴料理了。如果能聯絡到私房小廚那些燒本幫菜的阿姨那就更好了。除此以外,高端美食其他地方都能吃到沒什麼好推薦的。普通商旅人士來上海時間緊,任務重,要領略一下上海代表食物基本只能選擇有名有排面的了,基本不會遇到雷區,當然味道麼也就很大眾,各嘗各味罷了。比如小楊生煎遍地都是,品嚐一下還是可以的。上海人還喜歡大壺春的幹生煎,也基本不難找到。上海特色美食街雲南南路上有很多家美食,比如小紹興三黃雞,簡單白煮的雞蘸蔥醬油就好吃的飛起來,這是高科技。還有排骨年糕蘸上海特色的辣醬油,那口感,別的地方都吃不到。雲南路延安路口上的百年咖啡館德大咖啡館吃一下炸豬排喝一口羅宋湯,是海派特色西餐,全世界也只有上海有。至於小龍蝦,火鍋什麼的是美食但不代表上海就不介紹了。這些上海品牌美食價格適中,可分類為中檔。簡單上海遊找美食話,時間緊張又不想花費太高,又想吃個留念的也只有城隍廟了,上海人不會去吃,因為那些食物沒有上海老味道,都是外地人來做的,賣給外地遊客的,有型而無味,定性價高難吃是可以的。但上海老城隍廟原先是有美食的,比如油麵筋百葉包湯,我們上海人按放置數量叫:單檔,雙檔,加蛋。這是我兒時城隍廟的美食,現在城隍廟裡即使吃得到也是不正宗的,味道很難吃。至於大大有名的南翔小籠包,在我小時候就是排長隊的東西。長大了發現排那麼長的隊買的東西還沒有樓上不排隊的好吃,只是樓上價格貴點。很多人覺得那大大的一籠一個的湯包就是城隍廟美食,那就錯了,我小時候沒見過這個,那是南京的水湯包,我吃過,10塊錢就用麥管吸點湯,皮是不吃的,不好吃。城隍廟裡有兩座大飯店,有錢的話可以吃嘗試一下,門口的上海老飯店是做濃油赤醬的,蔥燒大烏參和紅燒甩水是地道上海菜。九曲橋湖心亭旁的綠楊春曾接待過很多國家元首,但它其實是做茶點的,是做點心的飯店,現在也買酒水,也有非常本地的土菜,浦東川沙南匯奉賢等農家菜在這裡有改良發展。隨著時代發展,很多過去的老飯店老牌子都漸漸消失了,如揚州飯店,四川飯店,西湖酒樓等等拆的拆,改的改,又有很多新的美食入滬發展繁榮,這本就是常事。但本篇所聚攏的就是現存的還有上海代表性的,還是記憶中老味道的一些美食,以供參考。見識有限,肯定有以偏概全的地方,希望有記憶的上海人都來回憶回憶心中的上海美食。


孫悟空的棒


不過到了上海就要嚐嚐本幫菜,濃油醬赤肯定的,偏甜也是一定的。點菜時別忘了點些開胃的小菜。上海小吃的湯包,生煎,餛飩,海棠糕,鮮肉月餅都可以試試的。上海古董級的飯館就在離南京路不遠的雲南路,在那裡可以吃到正宗的老上海味道😄



百香的廚房



上海我還沒有去過,所以這個問題不知道怎麼回覆你。但是對於一個經常旅行的我,此刻就讓我假象一下,這一秒我是在上海。


首先,攻略肯定要做一下,上海有什麼景區好玩?有什麼特產?好吃的地方聚集又在那個地方?


比如:老城隍廟,凝聚有老上海的氣息,有價格很貴,也有價格很實惠的,特別大眾適合需求;外灘,感受什麼叫夜上海,燈火璀璨的外灘特別適合,說不定還有燒烤啤酒海鮮;東方明珠,一覽全觀上海;或者,新天地偶遇你喜歡的明星,再去七寶老街逛逛吃吃小吃......好吧,說得我都想去了。特別迪士尼樂園,這個跟吃沒有關係。


吃得話,度娘說有這些:上海水蜜桃,進京乳腐,楓涇丁蹄,上海梨膏糖,鳳尾魚罐頭,上海浦東雞,豬血扁,城隍廟五香豆,嘉定白蒜,香粳稻,香芋,蘆筍,浦東雞(三黃雞),上海高橋鬆餅,金澤狀元糕,“五芳齋”糕團,鳳尾魚,葉榭軟糕,上海龍蝦片,上海全蛋薩其馬,崇明醬包瓜......作為吃貨的你們,心動不如嘴東。


最後我想說,攻略做了一點,我想是時候也要計劃去上海旅行一次了。說不定收穫更多,到時候再跟你們分享吧。


走在行雲流水間


上海是一個大都市,也是美食王國,所以,還得看自己喜歡什麼風味的菜餚,商務宴請還得吃中餐我覺得比較好,本幫菜是不錯的選擇,畢竟在上海吃別的菜系不倫不類的,再有就是選擇商務簡餐,環境好,乾淨,衛生,不吵不鬧,如果要有檔次,也可以選擇一些國外西餐,這個季節就我本人還是吃點蒜蓉小龍蝦,白袍蝦仁,油爆蝦,等特色美食,南京大排檔,外婆家都是不錯選擇,價格合理,味道一流,環境熱鬧,氣氛濃烈,適當在來點溫熱黃酒或冰鎮啤酒。還是不錯的


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