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提起那些年的HAVANA,
那就是一个灯红酒绿的大都市。
鸡尾酒、雪茄、爵士乐、伦巴舞,
满屏都是永不停歇的盛筵。
而广州人与HAVANA发生的故事,
必须从这家最近登场的餐厅说起。
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其实刚开业的时候,笋野君已经独具慧眼地为大家先行探店~没想到在这短短一个月内,他便迅速登上天河区西餐口味排行榜的NO.1,满屏都是妥妥滴5星好评~骄傲!
有这个结果笋野君并不觉得意外,皆因这里由四位擅长不同派系、不同国度的餐饮界老司机主理,让大家足不出国便能吃遍亚欧澳美洲的佳肴,本身就是开了挂的存在!
加上给力的HAVANA时不时便推出一系列全新菜品,走在潮流尖端的馋猫笋野君必须再次出动,为大家一探究竟~
法式焗田螺香草牛油汁1打
如果不确定心仪的女神喜欢什么,那么带她来品尝这道法国著名的国宴前菜,绝对没错!
大且肥美的勃艮第蜗牛,上面盖满了暗藏着欧芹与蒜香的黄油,经过烤箱烘烤后,所有精华融为一体!对比我们熟悉的小可爱田螺,口感软嫩滑爽之余,浓郁的香气更是无比美妙!
橡果级黑毛猪肉拼盘带骨
猪扒/肉眼/排骨
在西班牙美食中,伊比利亚黑毛猪当属国宝级美食。HAVANA精选的肉眼排更可谓优中选优:日常行走在2万平米的肥沃草原,饿了就吃野生橡果,还得养足1年以上、体重达250斤左右才能入被HAVANA收归门下!
不知道选择哪个部位好?HAVANA懂你!这道橡果级黑毛猪肉的拼盘,内含带骨猪扒/肉眼/排骨,一下满足你三个愿望~
顶级黑毛猪,无需过多腌制修饰,天然原味便是大自然赋予它的恩赐!加上掌门人功力满满的烤制方式,让汁水完美被锁在肉里,入味且不腻。蘸点独门酱料,又是不一样的风味~
尖通粉配杂菇奶油汁
千变万化的尖通粉,就像是风情万种的多面女郎,无论是哪种搭配,都能以婀娜多姿的状态示人。
当最新鲜的云南野生季节杂菌遇上尖通粉时,配以法国铁塔动物淡奶油后,更像是一对从来不会出错的CP,彼此的配合演出都相得益彰~
特色香蒜洋葱煮鲜蓝青口贝
如果说在美食界哪种宝贝可以做到赏心悦目且口味一流,我觉得这里面不可以缺少的就是蓝青口贝!
能入HAVANA法眼的都是法国当季鲜蓝青口贝,据说他们可是广州首家能进如此“靓仔货”的店哦~
配以浪漫甘甜的法国白葡萄酒烹煮,还有意大利轻榨橄榄油以及由香蒜洋葱特别调制的酱汁,样样都是真材实料,试过就知道什么叫“与众不同”!
烧澳洲羊扒配黑松露芥末酱
澳洲红肉如此多娇,引得无数吃货竞折腰!何况这是由澳洲谷饲羊扒配意大利黑菌及法国第戎芥末酱三大王者打造而成的羊扒,折服英雄不在话下!
还没切开她丰腴的肉体,香味已经放肆地钻进鼻孔。咬上一口,那嫩中带腴香甜多汁的口感,以及豪迈有个性的独特风味,就算不喜欢羊肉的小伙伴,也瞬间拜倒在她的石榴裙下~
1.2KG美国战斧牛排
来到HAVANA,怎能不提霸气四射的战斧牛排?特选美国极佳冰鲜的战斧牛排,还是第七根肋骨的黄金部位!
美国战斧牛排
Grilled US Prime Tomahawk
(1200g. incl. Bone)
身长半米,厚达4cm,重达到1.2KG!光看它磅礴的气势,已经可以KO掉一切小众牛排!加上U.S.Prime的级别,这意味着各位笋友能够在第一时间内品尝到最鲜嫩的美国牛肉哦。
传统高温炭火烤制,瞬间锁住内里水分,却能保持外层焦香的口感。那充盈饱满的肉汁,以及澎湃无比的牛味,请问哪位食肉兽能把持得住?搭配黑松露芥末酱、牛肝菌酱和红酒汁,三种不同风味,三种极致鲜美!
国宝级的西班牙黑毛猪
西班牙猪肉眼排配小胡萝卜和黑菌汁
Iberian pork Collar With Baby carrots and lemon with butter, Black Truffle Juice
整整200g左右的西班牙猪肉眼排,都是可遇不可求的鲜嫩粉色,以及清晰可见的诱人纹路,蘸点黑菌汁便是它的完美CP!
马赛海鲜浓汤
不仅用上了世界著名三大汤头 之一的法国马赛鱼汤做汤底,还加入半只龙虾、新西兰活青口、带子、鱿鱼等海鲜作伴,就算是挑剔的食客,都能被他的鲜美俘获!
炎炎夏日里的清凉风景线
在影片《迈阿密风云》中,巩俐问Colin Farrell “要喝点什么”时,他淡淡地说了一句:“我是Mojito的朋友。”
莫吉托系列Mojito
蓝莓/芒果/草莓/经典原味
青柠酸甜的口感,散发着薄荷的清新,还有朗姆酒的阵阵“激爽”,如此清爽的靓丽风景线,在炎炎夏日又有谁能拒绝当Mojito的“好朋友”呢?
值得一提的是HAVANA按传统Mojito的做法,成功研发出草莓、芒果和蓝莓味的新口味,保证让你一试倾心~
看球,图的就是那种激情四射的气氛!一个人宅家对着电脑呜呼哀哉,又怎能比得上跟一大票志同道合的朋友共同欢呼来得亢奋?
适逢世界杯狂欢月,HAVANA也摇身一变,将浪漫的古巴风情化为缤纷的看球圣地!四周均是各国飘扬的五彩旗帜,有看到你心仪的队伍吗,哈哈!
想象一下,此时若能够一边吃着HAVANA为大家精心准备的美食,一口品着畅爽的Mojito,一边在巨型电视投影中观看世界杯的激烈之战,对比在家的闷骚,是何其快哉!
最重要HAVANA
还要一言不合砸福利哦
世界杯预言家活动
猜中就送霸王餐
7月6日-7月15日世界杯半决赛至决赛期间,客人当晚到店下单消费世界杯活动指定套餐并参与预言家竞猜活动,猜中胜出球队即享受免单奖励!
套餐内容包括随机配置价值180元白葡萄酒/起泡酒一支+4款狂欢小吃:进口季节生蚝(半打)、德国三式肠、蒜香烤鸡翅、椒盐花生
原价¥474的套餐,如今FIFA价仅售¥348,猜中还能直接免单!这简直笋到没朋友啊~
世界杯狂欢月,
又怎能少了好酒好菜作伴,
将激情四射的氛围推向高潮?
HAVANA这里有酒有肉有朋友,
还有二分之一的免单机会!
就看你敢不敢来挑战啦~
HAVANA餐吧
营业时间:11:00am—02:00am(世界杯期间营业时间延长至04:00am)
地址:广州市天河北路喜聚ptv一楼(距地铁3号线/APM线林和西站B口步行340M)
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停车优惠:凡消费即可享3小时免费停车
预订电话:020-87595270
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