中國汾酒城系列四：好文化篇
一杯杏花村，半部華夏史
“中汾酒城”品牌是依託汾酒集團生產技術優勢、歷史文化資源優勢，以產區為切入點，由發展區公司傾力打造的高端核心品牌。中國汾酒城藏酒項目主要開展原酒銷售及儲藏、中汾酒庫自選超市加盟連鎖、中汾酒城系列產品代理及深度定製開發四大業務板塊。
“中國汾酒城”所在地山西汾陽杏花村素有“詩酒天下第一村”之美譽，其得天獨厚的自然地理條件，優越的歷史人文環境，神奇獨特的釀造工藝，積澱形成了豐厚的文化底蘊。
杏花村6000年文化史、1500年名酒史、1300年白酒史、300年品牌史，延綿不絕，閃耀酒史，在世界酒企中也是獨樹一幟。
南北朝時期，武成帝極力推薦杏花村所產的汾清酒之史實，被載入《二十四史·北齊書》，成為古代正史中唯一關於中國名酒的記載。
美酒飄香，引來無數文人騷客品飲傳誦。
有句話說的好：一杯杏花村，半部華夏史。唐代以來，由於其時杏花村美酒的影響力很大，能給人以榮光，所以古代的文人對杏花村美酒情有獨鍾，從敬畏天地和祖先的祭祀文化，到唐風宋韻的詩酒風雅，再到飛入尋常百姓人家，中華傳統文化和民族精神中，隨處飄散著汾酒的清香。
詩仙李白兩次出遊太原，曾到杏花村品嚐“乾和”汾酒，寫下了“瓊杯倚食青玉案，使我醉飽無歸心”之名句。
到了晚唐，年輕的詩人杜牧遊歷三晉，一路上寫了不少詩篇。在他過杏花村的時候，恰趕上清明時節。料峭的春風不停，絲絲的細雨不斷，遠行的旅者全身疲憊溼寒，急需飲酒暖身。於是就有了杜牧“借問酒家何處有？牧童遙指杏花村”的千古絕句——風靡了一千多年，不知醉倒了多少才子佳人。自此後，幾多高人雅士，尋酒都向斯處走，買醉盡朝此間來……
詩酒飄逸，清雅純正，歷久彌香。品嚐汾酒，品到的不僅是瀟灑和飄逸，更是時間和空間的超越，目空今古的凌駕，九萬里煙雨迷茫的風光，五千年博大精深的詩酒文化。
明末清初的傅山，不僅是大武術家，而且是大文豪、大書法家、大畫家、醫學家。他作畫時總在酒酣之後，獨處一室，舞練一番，這才乘興作畫。
詩酒、書畫和武術，在他身上融為一體，形成一種獨特的風格。
傅山是山西人，和杏花村頗有淵源。他曾留下了歌頌汾酒的墨寶“得造花香”，而且對汾酒集團的竹葉青酒的配方進行過大的改進。經傅山潛心改良後的配製工藝釀出的竹葉青酒，不僅味道芳醇爽口，色澤金黃微翠，而且對經絡等方面的疾病還有很好的功效。
1707年，清初政治家、詩壇盟王宋犖從吏部尚書任上退休返鄉前，於這一年的除夕之夜，在其府邸舉辦了一次盛大的詩會。詩會宴請了各界名流，喝的是山西杏花村汾酒。汾酒也因之而成為了唯一載入《四庫全書》的白酒品牌，也是中國白酒中最早定名的品牌。
清新自然、淡雅悠遠，是中國文人的審美取向；道法自然、得造花香，則是中國白酒的最高境界。汾酒地缸發酵的方式避免了釀酒原料與土壤和其他雜質的接觸，最大限度保證了白酒的清香純淨。淡雅清香的汾酒，與其他香味濃烈的南方白酒相比，更加符合東方文化的審美情趣。“琴棋書畫詩酒花”，成為中國文人崇尚的七件雅事。清代著名詩人袁枚的《隨園食單》代表了清代文人的生活情趣，他把汾酒譽為天下第一燒酒。
如今，僅汾酒博物館就收藏了包括庾信、曹樹谷、巴金、王蒙、喬羽、金庸、梁羽生、古龍、郭沫若等文豪作品在內的文學作品5000多篇；收藏了酒類書畫藝術作品3000多件；還收藏了從夏商周到民國的歷代酒器具，成為中國最具規模的酒器具博物館；並對世界酒文化、中華酒文化多達5000餘萬字的典籍進行了分析、研究，在世界酒文化、中華酒文化的大座標中，確立了汾酒文化的獨特地位。當歷史文化與詩酒文化完美結合，無疑則是一場令人目不暇接的文化盛宴。
1960年5月，前最高人民法院院長謝覺哉老人來杏花村參觀，留下了一首十分深情的詩：
逢人便說杏花村，汾酒名牌天下聞。
草長鶯飛春已暮，我來仍是雨紛紛。
現代著名學者、文學家、社會活動家郭沫若1965年年訪問杏花村時，曾留下了《杏花村裡酒如泉》優美動人的詩篇，讚譽杏花村美酒。詩云：
杏花村裡酒如泉，解放以來別有天。
白玉含香甜蜜蜜，紅霞成陣軟綿綿。
折衝樽俎傳千里，締結盟書定萬年。
相共舉杯酹汾水，化為霖雨潤林田。
佛教協會前會長趙樸初老先生，在陪同一個日中友好訪華團訪問杏花村時，寫下了這樣的詩句：
和風華雨正紛紛，舉盞欲招千古魂。
般若湯兮長壽水，不妨暢飲杏花村。
1962年，在拍攝電影《我們村裡的年輕人》的間隙，喬羽同電影導演蘇里一起去了杏花村汾酒廠欣然賦詩：
勸君莫到杏花村，
此地有酒能醉人。
鄙人路過誇海口，
未吃三杯已銷魂。
著名作家王蒙也在汾陽杏花村汾酒廠寫下了一首詩：
有酒方能意識流，
人間天上任遨遊。
杏花竹葉誠如夢，
大塊文章樂未休。
詩酒飄香，清雅純正，歷久彌香。品味杏花村，品到的不僅是瀟灑和飄逸，更是時間和空間的超越，目空今古的凌駕，縱橫八萬裡煙雨迷茫的風光，華夏五千年博大精深的詩酒神韻。
2017年9月，在杏花村成功舉辦了世界酒文化博覽會，中國17大名酒企業和全球500多家酒類企業參加了此次盛會。同年11月，杏花村所在的呂梁地區被評為“世界十大烈酒產區”之一。2019年比利時布魯塞爾國際烈性酒大賽也將在這裡舉辦，來自世界各地的名酒將在這裡切磋品質、以酒會友，品味小鎮故事，共襄酒業盛舉。
“中國汾酒城”作為汾酒集團的核心產區之一，承千年文化之底蘊，傾情演繹經典與時尚，正在書寫新的輝煌！
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