橘子洲頭,酒店控姐妹選擇富力萬達文華酒店,赴長沙美食之約


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暑假最後的時光,與妹妹去了一趟長沙旅行,我們姐妹現在越來越喜歡的旅行方式更偏重於“酒店+美食”。上班族度假就是為了讓自己輕鬆調節一下,享受品質生活。跋山涉水的行程留給炎炎夏曬之後吧……


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DAY 1

13:30 入住長沙富力萬達文華酒店江景親子房

寵愛自己,全世界的人都可以認為自己早已不是個孩子,但是每個人心中,都有屬於自己的一個終身不去的童夢。


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每一次旅行,從拿到房卡走進電梯的時候,就會開始想像會遇見一個怎麼樣的情形,期待推開房門的驚喜如期而至。喜歡這一片柔軟燈光下的精心佈置,童趣盎然。“遊遊”親子房是酒店與攜程旅遊共同打造的親子空間。


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酒店房間內的裝飾、床上用品、拖鞋以及浴袍等物品,都將融入廣受小朋友喜愛的攜程吉祥物“遊遊”的元素,這讓親子氛圍更加濃厚。


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豐富的歡迎果盤、繽紛的巧克力禮盒、復古的功夫茶具、琳琅充備的飲品小食,即使足不出戶,也有精緻的享悅時光。


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喚醒童夢,時光不老,青春不散!富力萬達文華酒店內的“遊遊親子房”還設置了親子互動遊戲區,我們在房間內開心的收到了可愛的遊遊揹包、文具、玩具等贈品。


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14:30

打卡長沙的文化地標:杜甫江閣


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富力萬達文華酒店今年打破在酒店內發佈中秋禮盒的傳統,選擇了長沙的文化地標——杜甫江閣作為發佈會的舉辦地點,我們是當日入住的賓客,幸運的被邀請同往參與本次發佈會。


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以“文蘊中秋,華好月圓”為主題,以“花好月圓”為思路,共分為春暉韻暖、江情文韻、花好月圓、夜朝匠心五個篇章,讓到場賓客感受並拓展春、江、花、月、夜的奇妙藝術境界,醉賞花好月圓的良辰美景。5位身姿曼妙的旗袍女郎帶優雅的“月餅秀”,向來賓展示長沙富力萬達文華酒店2018年全新上市的三款月餅禮盒:華月、禧月和尊月。


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“月餅秀”之後,賓客一邊猜燈謎,鑑賞書法、欣賞茶藝表演,感受杜甫江閣一覽無餘的湘江美景。一邊品嚐今年長沙富力萬達文華酒店的月餅,酒店樂隊為現場賓客帶來精彩紛呈的樂曲表演, 書香嫋嫋,月蘊飄香。


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哈哈,重點來了!長沙富力萬達文華酒店帶給我們非同一般的好運氣,當天中秋月餅禮盒發佈會,妹妹被抽中一等獎,獎品真的超級給力: 三張萬達文華酒店的行政套房券。頒獎嘉賓正是富力萬達文華酒店總經理達維斯謝禮夫先生。


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17:00 打卡長沙超級網紅店——文和友老長沙龍蝦館(海信廣場店)

來長沙之前,美食攻略還是大致看了幾篇,文和友老長沙龍蝦館名氣不是一般的大。


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沿著江邊從杜甫江閣前往富力萬達文華酒店回去的路上,老遠就看見馬路斜對面海信廣場門口有一大波人頭攢動,好奇過了十字路口,居然這裡正是傳說中長少最紅的文和友老長沙龍蝦館。擇時不如撞時,走緊加入了門前排號的壯觀隊伍。


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來的時間點尚算合適,大約個把小時就輪到了進場,這餐廳不是一般的大,從進入門口開始就感覺穿越到了上個世紀初,門口還有文和友檳榔的貨架。


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再進去宛若一條起伏的老巷,邊上陳舊款式的貨架粗看以為是閒置堆著的,細看卻發現玻璃門實質擦拭得鋥亮,而裡頭是擺放了文和友品牌的一些周邊紀念品的。


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“巷頭”拐口,有個糖畫檔兒,10元一幅,吸引了不少孩子們的消費。


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整個餐廳的風格非常的驚人,長沙時尚地標型的建築海信廣場內居然被拆建打造了成了這樣一個復古的老長沙市井社區,象是八十年代初期的筒子樓建築,錯亂拉扯的電線、簡易的樓梯、那些個XX美髮廳、XX批發部、XX照相館、XX旅館店招內其實是一個個的包廂。整個餐廳內堆放了上萬件的老物件兒。我終於明白為什麼門口等座位時,有服務生建議客人去邊上幾百米處的杜甫江閣老店不用等座,結果一個人沒去的原因了。因為那裡沒有這一面獨特壯觀的老長沙風景,是的!哥和姐來吃的不止是龍蝦,還有回憶,關於這座城市、關於童年滿當當的回憶!


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廚房,分門別類,這個廚房是專炸長沙臭豆腐的。


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這是專門加工燒烤的,員工們乾的也很歡快。


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終於吃到了傳說中的文和友龍蝦,128元/份,龍蝦打理的很乾淨,去頭去尾去了蝦線,醬料很充足,剝開的蝦肉滾裹在汁水中深漬入味,加了紫蘇葉也真是喜歡,不過最近的小龍蝦坦白說有點兒柴。


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老長沙臭豆腐10元/份,與我們江浙人熟識的紹興臭豆腐最大的不同是顏色是黑色的,口感上到是極為相似,料理方法上更為細膩一些,不象我們這裡臭豆腐乾炸好遞給你,只有甜麵醬、辣醬兩種蘸料自己動手加,長沙的臭豆腐店都會每個臭豆腐中間劃開,嵌入醬料,上面蓋上蒜泥、辣椒碎、香菜,等到入口的時候,這些味兒早早的融在了臭豆腐裡了,自然更為美味。


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燒辣椒皮蛋,習慣性的當餐前小菜點的,無功無過,倒沒有什麼驚喜。


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口味鴨掌筋,艾瑪呀!這個夠辣,地道的長沙鮮辣,直接把我這個外鄉人打回原形的感覺~


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豬油拌飯2元一碗,別看這碗飯不起眼,可是招牌網紅,味道還真是令人回味的童年味。吃過這碗飯小夥伴可以舉個手,小時候經常有機會吃這碗飯的孩子一定不是這個世紀出生的,啊哈哈~屬於80後之前的輩位。


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還有好多的小食,冰粉啦~鴨血啦~炭烤生蠔啦,每樣都值得嚐嚐,不一樣的城市就有著不一樣的味道!


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這長沙滿街的文和友,生意做的果然是滴水不漏的,這不進來賣檳榔、糖畫、周邊,出門還賣長沙特產,果然厲害的狠!


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19:00 打卡長沙網紅美食街——太平老街

選擇富力萬達文華酒店入住,地理位置真是極好,居於長沙最為核心的五一廣場邊,又臨著湘江,湖景房窗外就是橘子洲,尤其適合吃貨的,太平老街到酒店不過十分鐘的步程。


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來了太平老街,是絕對能夠感受到長沙人對美食的熱情啊!


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這老長沙臭豆腐簡直就是遍佈了整條太平街,且家家爆滿,排長隊,原來這文和友老長沙臭豆腐還有好多種口味可以選擇的,肉醬臭豆腐10、麻辣風味臭豆腐15元,牛肉醬臭豆腐16、海鮮醬臭豆腐20,甚至還有榴櫣臭豆腐15。吃的真心過癮,這臭豆腐可把我的饞蟲留在了長沙,一回生,兩回熟,將來以後搭個高鐵過來逛吃逛吃也是方便了。


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老擔餛飩在太平街的頭上,生意好的不得了,小小的閣樓間邊邊角角的擠滿了小桌子, 門前的擔子架上堆滿的花瓷碗裡都備了蔥花紫菜底湯料,餛飩在鍋裡飄舞,熱氣騰騰,邊上的烤腦花滋滋作響,錫盒裡的腦花邊上冒著泡,誘人的不得了。烤豬腦花是可以名正言順的在大街上吃的!這麼好的地兒,必須得再來!


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妹妹來長沙之前就攻略了太平老街上的茶顏悅色,看到排隊的陣勢,買單之後,我先見之明的拉妹妹先去逛別的店去了,還真的等我們半小時後再回來正好差不多可以取單,幽蘭拿鐵、聲聲烏龍確實是蠻銷魂的。


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每一家店鋪裡裡外外都是人聲鼎沸,令人感受到這是一座充滿著美食激情的城市。


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20:30 夜幕下的富力萬達文華酒店

白天來的時候行色匆匆,酒店正在接待大型的商務團隊到達,穿梭其中,倒也不曾認真觀望,此時夜晚歸來,夜幕下的酒店分外閃亮。


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酒店的大堂金壁輝煌、氣宇軒昂,更有佳人,撫琴悠揚。


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每一層的電梯間各具韻色。

DAY2:

8:30 富力萬達文華酒店美食匯全日餐廳


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美好的一天從早餐開始,富力萬達文華酒店一樓美食匯的早餐集約長沙本地最富特色的早點,而餐廳的的面檔“文華麵館”更是請了當地的麵點名師前來為客人掌勺。


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來長沙之前,如果說起米粉、米線,我想到的總是桂林和雲南,但是到了長沙之後,我才知道“一年365天,長沙人有300天以上都在外面吃粉”,據說早在百年前,米粉餛飩擔子就遍佈了古城大街小巷,古早美味生生不息地滋潤著舌尖上的長沙。而這長沙的米粉,根據地域不同,也是有著不同的。


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這兩碗扁面,是長沙米粉,長沙人喜歡吃扁粉,因為扁粉比圓粉容易入味,湯就是長沙米粉的精髓之處。上面的澆頭也叫碼子,在餐廳的文華麵館檔,會為來自五湖四海的客人準備很多種類的澆頭,一缽缽小火加熱著,客人可以自由選擇添加,而湘潭的米粉會比長沙的米粉再薄一些。


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這兩碗米線就是常德津市米粉了,跟雲南米線就相似了,我就特別喜歡這種帶著點Q勁的口感的。據說邵陽米粉會更有嚼勁,但是估計入味效果上這樣的更好一些。


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面檔的師傅還推薦我了長沙特色的蔥油拌麵,長沙的麵條也是與別地不同的,細圓帶韌性兒且不會糊,這是我兩天早餐分別吃到的蔥油拌麵。


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餐廳的豆腐腦裝在大木桶裡也很有風味兒,依晰記得小時侯在攤檔上買豆腐腦吃,攤主會用一個平面的鏟勺,說是這豆腐腦就是要貼著面平平的盛,不能一個深勺下去撈,不然一個深穴留下之後很快積滿了水,周邊的豆腐腦就會散垮了下來。


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早餐相當的豐盛、中西式結合的自助,最完美的是一直供應到上午10:30,可以睡個美容覺下來慢慢的享用。


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9:30 健身中心、泳池


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從昨天連著吃到今天的我和妹妹,早餐後去了健身房和泳池,自我清減一下。為的是更好的迎接中午的自助餐~


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12:00 富力萬達文華酒店一層美食匯全日餐廳自助午餐


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提前預訂了午餐,富力萬達文華酒店一層美食匯全日餐廳的自助餐在當地都是非常有名。就餐環境好,食材豐富、性價比高是最大的亮點。


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甜品櫃檯璀璨奪目,每一枚都是匠心之作。每個人都能找到自己最愛的味道,比如我最愛的榴櫣蛋糕,客人吃完就立即會補上一個新的,光甜品就吃得太太太滿足!


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無限量供應的海鮮刺身也是超級令吃貨感動。


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牛、羊排、牛板筋、培根卷、黃魚、鯧魚……燒烤是長沙這個城市不可或缺的味道。


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啤酒、軟飲、純鮮果汁應有盡有。


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水果品種豐富。


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大廚親理的海參撈飯和鮑魚撈飯,鮮掉眉毛。


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哈根達斯冰淇淋,多口味無限量任取。


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午自助的價格198,晚自助的價格238,非常的美麗!


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13:30 入住行政套房


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客廳


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臥室


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衛浴


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衣帽間


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膠囊咖啡機


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這麼好的房間,自然今天是留在酒店不打算出去了,下午先在豪華書桌上寫會稿吧,當然追劇也是必不可少的……


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15:30 大堂吧下午茶

在富力萬達文華酒店一樓大堂內,有專門的茶亭,專業茶藝更為賓客們奉上中華茶道—“茶之旅”。


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酒店大堂吧環境靜幽,是賓客會客商談和小憩的理想場所。


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富力萬達文華酒店的雙人下午茶,紅茶和卡布奇諾,鳥籠茶點,無可挑剔的臻選呈現。


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18:00 富力萬達文華酒店珍品中餐廳晚餐


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晚間約了長沙的朋友一起在萬達文華酒店二樓的珍選中餐廳用餐。


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中餐廳的包廂都配有戶外露臺,可以一覽湘江秀景。


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席間酒店行政總廚林亞新先生出現在餐廳中,很友善的向客人瞭解對菜品的評價和建議,態度十分的誠懇。


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蓬鄉泡菜


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水晶蹄筋凍


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特色小炒肉,這是一道地方特色菜,與別地的炒肉不同之處,這肉粒經過了幹炸出油,口感略接近於油渣,甚香。


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XO醬脆瓜爆爽肉,豬爽肉是豬頸兩邊的肉,肉質鮮嫩,入口爽滑,口感極佳,但一頭豬隻有兩小塊,重量不到500克。


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大蒜臘牛肉,這炒臘牛肉也是湘菜經典,臘牛肉的口感近於內蒙風乾牛肉,加之蒜與辣椒的佐配,給到味蕾不一般的呈現。


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永州血鴨,是湖南永州的一款地方傳統名菜。太平天國時期,因戰將們吃了這道菜之後大獲全勝,這道菜便得名於洪秀全之妹,這道菜做法特,湘辣正統,有著開胃涼血的功效。


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江石滾肥牛,鮮靚的湯色,上桌就極為誘人,牛肉的擇選肥瘦得間,溜著極薄,格外的入味,也真的讓我格外的想要配米飯。


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乾鍋桂魚仔,這一鍋裡的桂魚有六條之多,長沙菜的份量還是實撐的。鮮辣而不麻是湘菜與川菜的區別。這道菜鮮香撲鼻,魚肉生嫩入味,感覺到了湘菜的特色就是下飯啊,平時宴席不太吃米飯的我,今天吃了兩碗米飯,就是因為這魚,還有這魚湯太對口了。


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糖油耙耙,這個在長沙很火,跟我們江浙很火的紅糖餈粑口感相似,要趁著炙熱吃,團圓甜蜜的味道和寓意。


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老手藝銀絲捲,地道的長少特色小吃,民間通常叫豬油銀絲捲,邊撕邊吃,卷邊會一圈圈的散開,是長沙特有的麵食,香甜筋道。


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20:30 富麗萬達文華酒店31層名仕會水療中心


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晚間,與妹妹一起在酒店31層名仕會水療中心做了一小時的全身SPA,評分五星,舒適度一百二十分,點贊10086個。


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DAY3

9:30 早餐後前往橘子洲景區

這兩日在我們的房中,窗外望出去的就是湘江,橘子洲在湘江的中間。從酒店出發,打車去橘子洲最為省力,一個出租車起步價的距離,地鐵其實也是甚為方便的,步行到五一廣場或是湘江中路地鐵站坐地鐵到橘子洲站下車就到了景區的小火車站。


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橘子洲風景區位於湖南省長沙市市區對面的湘江江心,是湘江中最大的名洲,1925年,毛主席從廣州回到湖南領導農民運動,寒秋時節,重遊橘子洲,寫下了《沁園春·長沙》,因此,橘子洲聲名大振。


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由南至北,橫貫江心,西望嶽麓山,東臨長沙城,四面環水,綿延數十里, 形狀是一個長島, 如果時間充裕可以漫步來回,沿途會有朱張東渡、新詩詞碑、毛主席青年藝術雕塑等處景觀。景區的小火車也十分的可愛,來回程的火車票及景點聯票30元,大多數的遊客都會選擇乘坐一下。


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終於成功打卡了長沙網紅景點,又解鎖了這麼多長沙美食,心意滿足的踏上歸程!


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這次長沙之行,我們還幸運的獲得了長沙萬達文華酒店總經理達維斯謝禮夫先生頒發的幸運一等獎:南昌萬達文華酒店房券,那麼下一程美食與酒店之約,我們將要遇見的南昌萬達文華酒店!(圖/文:@添喜lucklily)

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