馬欣玉
天津的早餐選擇多種多樣，要讓我們選出最愛的也太難為人了，都說天津人的早點能一個月不重樣，很多都是我們從小吃到大的必備早餐，作為土生土長的天津人，下面就給大家簡單推薦幾個本人的最愛吧！
煎餅果子
千萬別低估哏都人民對美食的執著，為了吃，連煎餅果子都可以成立協會。帶著谷香的綠豆麵煎餅配上新炸的果子或果篦，一口咬下去帶脆響的那種才能被稱為正宗。
嘎巴菜
這道早點可是天津獨有，去別的地方你都吃不到。說起鍋巴菜，裡面的滷子才是精髓，又稠又鹹，能成功喚醒沉睡了一夜的味蕾。綠豆麵的鍋巴經過浸泡很容易變軟，所以最好不要打包，端上桌馬上吃口感最好。
老豆腐
剛來天津的朋友可能好奇這是怎樣一種食物，真正吃著了才發現就是南北方都有的豆腐腦。有的人喜歡把老豆腐戳碎了泡油條吃，表層油花點點，看著就有食慾。
果子
郭德綱在相聲裡都說“天津的果子好吃，二尺長，棗紅色，炸完還支稜著。”一根果子劈成兩根，蘸豆漿，老豆腐，加在煎餅裡......吃法多元，只有想不到，沒有做不到。
雞蛋果子
雞蛋果子在市面上已經不常見了。果子裡灌上個雞蛋，被炸得外酥裡軟，不經意間咬到口雞蛋，瞬間就被治癒了。
豆芽菜包子
津味素餡兒在各種麵食裡裡都表現不俗，紅腐乳和清爽的素材搭配，清爽可口，配上一碗豆漿，完美！
麻醬燒餅
麻將燒餅絕對是天津的獨創，醬香味融在燒餅裡，微甜的口感，怎一個好吃了得？
大餅夾一切
一張大餅，和自己喜歡吃的食材一起，卷巴卷巴就是一頓豐盛的早餐。雞排雞柳，荷包蛋土豆絲，只要是攤上有的，您隨便加！
麵茶
最下面是糜子麵糊，上面是芝麻和麻醬，端著碗順著碗邊轉圈吸才是麵茶正確的打開方式。是碗轉不是人轉喔，可別鬧出笑話。
我們天的早點遠比我說的這些還要豐富，以上只是冰山一角，剩下的歡迎大家補充討論。
今晚報
一方水土養一方人。天津的早點外地人未必愛吃。外地的早點天津也未必愛吃。現在基本全國都知道了煎餅果子，鍋巴菜，老豆腐，麵茶，漿子，餛飩，雲吞，炸糕，切糕，果頭，果蓖，果子，燒餅，以前還有烤餅，茶湯。
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