秋季天气转凉，凉凉的天，喝一碗暖暖的鸡汤，很是舒服，尤其是对于很多体质比较差的人来说，是他们补充能量的首选，鸡汤"补虚"的功效也为人所知晓。鸡汤还可以起到缓解感冒症状，提高人体的免疫功能的作用。但是所有的人都可以喝鸡汤吗？
痛风患者，少喝鸡汤
对于患有痛风疾病的朋友们来说，并不建议饮用鸡汤。因为汤熬煮的时间越久，那么汤当中所含有的嘌呤物质也会越来越高。所以患有痛风疾病的患者是不能够饮用一切老火汤。而鸡肉要比我们常见的其他猪牛羊肉含有跟高的嘌呤含量，所以鸡汤是最不适合痛风患者饮用的。
像有些节目中，说是在炖汤之前把鸡肉上面的脂肪都给去除掉之后再炖，其实这有一点自欺欺人了，这样的做法也只不过会让鸡汤中所含有的脂肪量有一定的下降，但是并不会降低鸡汤中的嘌呤含量。所以，哪怕是去除了脂肪熬煮的鸡汤，痛风患者饮用之后也依然会引起嘌呤量增加而导致病情加重。
痛风患者除了鸡汤外，啤酒也要少喝
酒精在肝组织代谢，会大量利用血液中的水分，这会导致血液中尿酸的浓度增加，并让血中的尿酸进入组织中形成结晶，加重症状。其次，酒精会使人体代谢产生的尿酸增多，再次，酒精进入人体后，还会代谢生成乳酸，乳酸增多会影响尿酸在肾脏的排泄，导致血尿酸水平增高。
痛风患者适合喝什么
这几种高碱性食材，打磨成粉，每天喝一杯
《大医典》“恰玛古、通利关节，润喉顺气，滋补肾脏，治骨节不利，喉燥气短，肾脏瘦虚。”
《药物宝库》“恰玛古、溶石排石，润肺止咳，软肠通便，开胃增食，通利小便。"
步骤：将恰玛古、猴菇、姬松茸、黑芝麻、苦荞麦、姬松茸、猴头菇、灰树花等高碱性食物切片烘干，放进破壁机，打磨成姬松茸恰玛古粉。冲泡饮用。
中医学上将恰玛古列为少有的高碱性食物，是新疆柯坪一带特殊土壤和昼夜温差大等特殊环境下，长出的一种含有大量天然有机活碱性的蔬菜。多吃高碱性食物，能很好的中和尿酸，从而降低尿酸，痛风就不会发作。它不但能很好的中和尿酸，还能改善人体酸碱体质，让人处于一种弱碱性的健康状态。
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