说到洋葱，相信大家一定不会陌生，它是很多人喜爱吃的食物。不过在切洋葱的时候，常会出现一个尴尬的事情，就是从洋葱切面挥发出的物质会使切菜人流眼泪。
那么怎么避免这个尴尬呢？当当当，妙招来了，切洋葱时嚼块口香糖。
老铁，这时也许您会说：“洋葱和口香糖这两种东东毫不相干，口香糖又怎么能起到这种作用呢？”。别急，看我慢慢给您解答。
当您嚼一块口香糖后，开始切洋葱，切完之后，您会惊奇的发现，眼部虽然有不适，但相比于不嚼口香糖切洋葱大量流泪的情况，确实缓解了很多。
洋葱为什么会催泪？人的下眼睑靠近鼻梁的地方有个小孔，这个小孔和咽喉、鼻梁是相通的，这个孔的作用就是利用泪液的自重来排出多余的泪液。由于切洋葱时，散发出的辛辣气味刺激到眼睛，泪腺大量分泌泪液，这时小孔来不及排出多余的泪液，这时人就会流泪了。
而嚼口香糖切洋葱为什么不流泪呢？人在咀嚼口香糖时，上下颌不断开合，在张嘴的瞬间，口腔内形成负压，会把眼泪从小孔吸入口腔。这样眼睛里没有了多余的眼泪，所以就不会流泪了。
综上，切洋葱时嚼块口香糖，并不是口香糖的味道压制了洋葱的刺鼻味道，而是在我们咀嚼口香糖时，无形当中把自己的眼泪吞下去了。
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