响水大米
对于农村常见的植物车前草，一般在路边、农田地头、农院里都可以见到的。对于车前草的利用价值，一般可以作为一种野菜食用，主要是春天4、5月份时采摘其嫩叶，一般采回家用开水焯一下就可以凉拌、炒食、做馅、做汤，也可以生着蘸酱吃！
对于车前草的药用功效，其名字就是因为古代士兵在战车前面发现的可以治疗尿血症而被命名的！一般来说，车前草的带根全草均可入药。主要具有清热解毒、利尿、明目、祛痰等作用。
对于日常生活中常见的流行性腮腺炎、痢疾、支气管炎、目赤肿痛等情况，就可以将车前草用水煎服，就可以明显缓解症状！
由于车前草可以利尿，对于小便不通、尿血、肾盂肾炎、肾小球肾炎、肾绞痛、肾结石、肾积水以及遗尿症等泌尿系统疾病就会起到利水等作用。
而在现代医学应用上，车前草的提取物可以起到抗抑郁的作用，也可以清除与衰老、肿瘤、炎症等情况有关的自由基，是非常利于身体健康的！
不过，由于很多农田地头受农药残留影响，一般是不建议食用的！但对于环境相对安全的小树林旁、路边或者农院里的还是可以的！
龙百晓生
题主你好，百花杂坛希望与你交流。车前草也叫车轮草，我们这里的老百姓叫作车车菜。大多是草本两年生或者一年生。须根发达数量多，植株叶茎很短，稍粗。叶部基坐呈莲花状，平卧、叶片薄纸质或纸质，宽卵形至宽椭圆形，花期4-8月，果期6-9月。
我们当地民间，大多作野菜用，春季采摘车前草幼苗，用开水轻轻煮一下之后，用以大蒜凉拌，或者蘸大酱，也可以加油炒食，还有的以车前草做馅包饺子或者包子，也有的用地瓜面蒸熟食用，尤其在是生活物质匮乏的那个年代，能够吃上一次用地瓜面蒸熟车前草，真的不亚于现在五星级高档酒店的燕窝鱼翅。
我们当地老百姓传说，车前草有很好的利尿左右，有人上火，尿急尿疼，不去医院拿药，直到路边园中，采集几把车前草，回家开水浸泡作茶饮，保证当天见效，三天包好。所以人们经常在春秋采集晒干贮存，以备急用，车前草晒干与鲜用，效果基本差不多。
根据医学资料介绍，车前草，是一中药名称，具有清热利尿，凉血，解毒的功效。主治热结膀胱，小便不利，淋浊带下，暑湿泻痢，衄血，尿血，肝热目赤，咽喉肿痛，痈肿疮毒等症状。
百花杂坛，不具有药学知识，只是分享我们这里的民间偏方，至于如何医用，需医生的专业指导。因此不能照抄现成资料，以忽悠读者。
车前草适应性强，我国各地，大有有野生植株。车前草生长，耐寒、耐旱。对土壤要求不严，经常生长在温暖、潮湿、向阳、沙质沃土中，田间地头，荒地花坛常有生长。
车前草全身是宝，幼苗食用，茎叶成熟之后药用，全株采摘，以春末夏初为宜。植株种子，医学上叫车前子，自下而上分期成熟，成熟季节大约在端午前后，种子没有成熟的时候为绿色，成熟之后为黑色。采摘车前子，应该在晴天进行，不能一次性采摘，最好是随时成熟，随时采摘。
车前子具有清热利尿，渗湿通淋，明目，祛痰的功效，中医主要用以治疗水肿胀满，热淋涩痛，暑湿泄泻，目赤肿痛，痰热咳嗽病症。另外车前子有一定的抗炎作用，也有降低眼压的作用。
百花杂坛
农村常见的植物车前草有哪些功效和作用？
在咱们广西农村，车前草，田埂上，路边，菜地边，都有它的身影，不仅如此，很多城里的绿化草坪上都能见到它，车前草功效作用大，使用简单方便，大家要是遇上干净鲜嫩的，可千万别错过了。
车前草也叫车车草，在我们这还有“蚂拐草”的说法，记得小的时候小便不畅，撒尿经常是三两滴，这个时候，农村老人就会说，这孩子又“蚂拐尿”了，然后就会去采摘一些车前草回来，捣碎取汁，有蜂蜜就调蜂蜜服用，没有就直接冲水喝，有非常不错的利尿效果。
车前草也是一味野菜，算得上野菜中的女皇，可以炒来吃，也可以凉拌，吃起来有股泥土的清香味，地道的农村气息，只可惜，这些年的除草剂过于凶猛，寸草不生！田埂上的车前草大不如前，再想吃它，“跋山涉水，翻山越岭”，兴许你还能凑够一顿菜，回味童年的味道。
车前草是一味中药材，据说其名得于古时士兵驾战车奔袭，多不得饮水而出现尿急、尿血，车前发现生长茂盛的车前草，当野菜吃，一吃还把病给治好了，因此得名车前草。据现代医书记载，其具有清热利尿、凉血、解毒的功效。主要对小便不利、淋浊带下、暑湿泻痢、衄血、尿血等症状具有显著的疗效。
特别提醒，农村田埂上的车前草，是否被喷施除草剂情况不明，切勿采摘回去食用。以上关于车前草的药用，仅为科普，用之切记遵循医嘱。
