小毛驴3434
农村山上常见的牛大力有什么药效和作用？牛大力是一种科豆科崖豆藤属植物，人们又习惯叫它猪脚笠、金钟根、山莲藕、倒吊金钟、大力薯等等。它是一种药用价值很高的中草药，而且全面都可以采挖，药用部位主要是根部。
牛大力主要生长在广西、广东、湖北、湖南、贵州等地，它主要生长在农村的深山幽谷之中，而且具有一股甘香的气味。
它具有补虚润肺，强筋活络的功效，人们常用它来治疗腰肌劳损、风湿性关节炎、治肺热、肺虚咳嗽、肺结核、慢性支气管炎、慢性肝炎、遗精等病症，治疗效果都非常好。
而且牛大力气味甘香，性温和，它同时还具有壮阳补肾、润肺的作用，人们也经常用它来治疗肾虚、血气不足、风湿骨痛等病症，是一种非常好的补肾中草药，同时也是一种很好的保健药品，深受人们喜爱。而对它的使用方法为水煮煎服或者泡酒服用，效果都非常好。
除此之外，对于一些经常熬夜的人来说，平时可以用牛大力的根和猪脚一起炖汤，通过食用这种猪脚汤可以起到提高人体免疫力、增强体质的效果，同时还可以起到改善便秘的功效。最后需要注意的是牛大力作为一种中药，在食用上不宜大量，以免产生副作用。
乡村波比
牛大力，也叫猪脚笠、大力薯等俗名，是牛大力藤的根薯，这种植物也叫“美丽崖豆藤”、“山莲藕”。
一般是南方一些农村山里的“宝物”，牛大力被称为“南方人参”，也是名贵的南药！其根薯并不大，但很难挖，有时候挖到一米左右才能挖到。
据说吃了可以长力气，会力大无穷就如牛这么有劲，故而得其名“牛大力”。下面就简单聊一下，仅供参考：
一、牛大力的药用功效牛大力是一味常见的山草药，可以秋季挖其根薯入药，以片大、色白、粉质、味甜为最佳。
具有养肾补虚、润肺、活络、强筋、壮阳、平肝等功效。一般可用于治疗腰肌劳损、肺热咳嗽、慢性肝炎、风湿性关节炎、肺结核以及遗精、白带等病症。
另外，对于肾虚、血气不旺、经常咳嗽或患有慢性支气管炎以及对于吸烟者会有不错的疗效。
再就是，在地方医书《福建药物志》中也记载，可以将牛大力藤和一见喜一起水煎服用，可以治疗胸膜炎。
二、牛大力也可以食疗
牛大力的主要成分为蛋白质、淀粉以及生物碱。因此，在一些地方，也会作为煲汤料之一，例如客家人经常用牛大力配合土茯苓、赤小豆等一起用来煲汤。
例如杜仲猪骨汤、拔猪骨汤、栗子蚝豉汤等等。有可以达到滋补肾肝、强筋骨、益气养血、润肺等功效。
三、牛大力治疗肾虚效果明显从其名字上就能看出来，是可以长力气的。而对于肾虚或腰膝酸软的人来说，就会浑身没有力气。因此，常用牛大力来补的话，就会明显改善肾虚的症状，又变得有力气了。
四、牛大力的根和薯的区别
其实在牛大力未成熟前都是根，只有成薯后变起扑。一般有短节起扑会结节串状，而长条结节木薯。
另外，牛大力成薯后一般较深，浅处多为侧根，而多年之后，侧根也可能长成薯条，进而变成薯。
不过，牛大力在自然生长环境下，需要7、8年才能结薯，因此山上这类资源是十分有限的，再加上现在的需求是越来越多，一些人就会用牛大力的根来冒充。
具体分辨的话，也会不容易看出来，不过，牛大力薯是粉质的，而牛大力根是木质的。
龙百晓生
农村常见的牛大力有是什么药效和作用？牛大力作为一种药材听名字就很那个牛啥，这可不是那个大力出奇迹的大力，这是牛大力，因为根茎很像红薯，也叫大力薯，反正不管叫什么，都是跟大力有关，这种农村田间地头、沟渠河道、树林旁边经常见到的植物，是一种具有很好的滋补作用的植物，也作为药物可以治疗许多种的疾病，在农村最常见的就是使用牛大力泡酒，农忙回来美美的喝上一杯，有减轻疲劳，强身健体的作用。
牛大力为豆科崖豆藤属植物，以地下根茎入药。主要成份为蛋白质、淀粉质及生物碱等。全年可采，以秋季采挖根茎为佳。洗净，切片晒干或先蒸熟再晒至薯干。可以贮存使用，牛大力有护肝、润肺，养肾补虚，强筋活络之功效，自然也可以强身健体，所以被称作牛大力。
牛大力主治肾虚，气虚，腰酸腿痛、风湿病、慢性肝炎、支气管炎，咳嗽，肺结核等有很好的疗效。牛大力可以有养肝的作用，对于清理肺部垃圾也有极大的好处，还具有补虚滋阴的作用，对于缓解咳嗽咳痰的有一定的好处和功效。牛大力作为药物的作用和功效真的是很多。
牛大力不但作为药物广泛的使用，还作为食疗佳品，可以和很多的食材一起进行烹饪，制作成效果极佳的食疗菜肴，具有滋补养生的作用。牛大力煲汤饮用，对于经常熬夜肝脏不好的患者，有养肝护肝的作用，还能起到排毒养颜，治疗便秘的功能。
牛大力虽然作用诸多，但尚未大面积人工种植转化为商业化，现在使用的牛大力大都还需依靠野外生长的采挖进行，野生牛大力长于深山幽谷之中，主要分布在海南、福建、台湾、广西、广东、湖北、湖南，贵州、江西等等地区。
关于牛大力的作用和药效还有很多，欢迎大家补充评论留言，谢谢。
棒奔霸
农村山上常见的牛大力有什么药效和作用？
牛大力又叫山莲藕，在小晓这里比较常见（湖南）。牛大力是山里的一种灌木，常见于农村的小路旁、山谷中、灌木丛里属于豆科植物，其主要作用在于它的药用功效。
牛大力药用功效在于它的根，牛大力的根可以入药，具有补虚、补肾、强筋健骨、活络、润肺止咳之功效。
常用于产后体虚、身体虚弱、腰肌劳损、肾亏、跌打损伤、风湿骨病、咳嗽等症状进行治疗。
牛大力也可用于食疗，主要是用于煲汤。用牛大力煲汤可起到强身健体、补肾壮阳、清热润肺之功效。
以上是小晓个人观点，有不同观点及补充请留言，谢谢大家！
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牛大力，很多人都不认识。牛大力是一种药材，别名猪脚笠、金钟根、山莲藕、大力薯。块根圆柱状或者几个纺锤状体连成一串。牛大力生长于深山幽谷之中，气味甘香，性温和。攀援灌木，长1-3米。花期8-9月，果期10月。
牛大力以根入药，主要成分为蛋白质，淀粉质及生物碱等，有补虚润肺，强筋活络的功效。主治腰肌劳损，风湿性关节炎，肺热肺虚咳嗽，慢性支气管炎，慢性肝炎，遗精白带。
牛大力气味甘香，性温和，具有壮阳，养肾补虚，强筋活络的功效。经常咳嗽，患有急慢性支气管炎及吸烟和吸入厨房油烟人士，都可以用牛大力。
牛大力可以补气，对于身体不足，气质虚弱，都有很好的治疗效果。牛大力最大的功效就是平肝和润肺。牛大力拥有独特的相机，而且还含有丰富的食物纤维，可以改善便秘。牛大力还可以增强免疫能力。牛大力不但可以药用，而且还可以食用。
牛大力的食用方法：牛大力猪骨头汤。将牛大力切成片，再加上些，干品土茯苓，再加上猪骨头，一起下锅烧开，小火，慢慢炖两个小时，加上盐加上调料就可以吃。
牛大力枸杞炖鸡汤：将牛大力枸杞子洗干净，放入锅里，加上水烧开，小火，慢慢炖两个小时，然后在出锅之前加点盐，和调味就可以了吃了。
牛大力不但可以入药，还可以食用。牛大力还可以做很多种菜肴，知道的朋友可以补充一下。
幽默梅花
这问题提的笼统了一点，在南方农村牛大力是有两种被称为牛大力的植物，不幸得二种又在一科(豆科)。如在一班内有二个叫王伟名字的，老师还真难点名了。
一种是牛大力藤，别名，山莲藕。药用根部，根部状似莲藕，忽大忽小，但无节。
植物形态
攀援状(藤)灌木，幼枝，叶背，花序，萼均有毛，小叶7一17，长圆形，长3一8厘米，总状花序，花白色，荚果被褐色毛，秋未果瓣开裂，干扭曲。
主产于广西，广东，福建南这些热带亚热带疏林下。根全年可采，切片晒干。
这种牛大力味苦，甘，性平。
功能效用
祛风除湿，强筋活络。
治风湿关节痛，腰肌劳损，慢性肝炎，胸膜炎，咳血，痢疾，跌打损伤，痈疮。用于水煎服，或浸泡酒服。
方选
1，慢性肝炎，牛大力藤根30克，十大功劳9克，甘草3克，水煎服。
2，胸膜炎，牛大为藤根15克，一见喜3克，水煎服。
另一种牛大力，别名，千斤拨。药用根，叶，夏秋季采收，或晒干或鲜用。
植物形态
亚灌木，主根长而粗壮，幼枝时有棱，有毛，小叶3，卵状披针形，长4至8厘米，叶背毛较密，萼齿5，有腺点和毛，9月开花，花色紫红。
生长于湖南，湖北，福建，台湾，广东，广西，云南，贵州的山坡，草丛中。
中医上这种根切片，性平，味苦。
功能效用
祛风除湿，消肿解毒。
用于治疗风湿关节痛，腰肌劳损，慢性肾性，痢疾，咽喉肿痛，跌打损伤，疔疮痈肿。
方选
1，风湿关节痛，千斤拔根30克，两面针15克水煎服。
2，坐骨神经痛，千斤拔根，肖梵天花根各30克水煎服。
3，痢疾，千斤拔根研未，开水送服。
4，咽喉肿痛，千斤拔根，王瓜根各12克水煎，口唅。
5，牙痛，干斤拔叶60克(鲜)，蜂蜜适量水煎服。
6，肿毒，干斤拔根磨粉参酒涂患处。
这两种你区分一下，各效用有差别的。
老艾叶
农村山上常见的牛大力有什么药效和作用？
你提问的农村山上常见的牛大力有什么药效和作用？对牛大力我还是蛮了解的。为了真实的回答问题，我特地去山上釆挖了牛大力的根部，大家可以看一看，这就是纯野生的“牛大力”。
“牛大力”，是一味传统的中草药，
别名:山莲藕、倒挂金钟、大力薯。像我们这里野生的都非常多，现在几乎还没有人成片种植。牛大力可常年釆挖，既可以食用也可以药用。一般都釆挖它的根茎，其根茎形状像我们田里种植的田藕，有淀粉。农村人都把它釆挖回家后洗干净切片，放在筛子里晒干，不管食用还是药用一般都用干的。
一、牛大力食补
在农村，农民都把“牛大力”当作补药，做老婆的经常会给老公补身子。配方:就是牛大力、杜仲、家里养的老母鸡，加水煲汤三小时，吃鸡喝汤。经常服用可以补肝肾、强筋骨、补脾益气，达到壮阳的功效。
二、牛大力药用
“牛大力”药用非常广泛，可用于急慢性支气管炎，补血益气、壮阳、腰肌劳损、便泌、慢性肝炎效果非常好，用干品煎水服用即可。农村人都把它当宝贝贮藏，特别是野生的，城里人根本都吃不到。
“牛大力”生长于大山幽谷之处，八月份开花结子，十月份子成熟，像四季豆，子成褐色。城里人只有在市场上看到过，药店里买到过，也许这些都是人工种植的，其营养价值和药用价值根本没有野生的好。要想用野生牛大力补身子，还需到农村大山里去釆挖，保证你药到病除、强身健体。
农村山上常见的牛大力有什么药效和作用？欢迎大家一起都来说说看，牛大力到底有什么好？好在那里？你吃过牛大力炖老母鸡吗？对男人来说这是可是最好的壮阳补肾的良药哟。
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“牛大力”听其名，给人一种力量感，牛大力一般指的是豆科的豆藤属美丽崖豆藤的块根，在民间也叫甜牛大力、山莲藕、大力薯、扮山虎、血风藤等。还有一种混淆品种——绿花崖豆藤，因其味苦且根茎有毒，所以被称为“苦牛大力”。
牛大力是一味中药，其药用价值最初记载于清代的《生草药性备要》，山莲藕“壮筋骨，解热毒，理内伤，治淤打，浸酒滋肾”，稍晚的《本草纲目拾遗》中，记载了山莲藕“清肺止咳，清凉解毒，治咳血，痢疾，温病身热口渴，头晕”。
现代中医认为牛大力药性甘平，用于腰肌劳损、风湿性关节炎、镇咳祛痰、慢性支气管炎的治疗。现代理化研究表明，牛大力主要的生物活性成分是芒柄花素和高丽槐素，还含有多种黄酮类化合物及多糖，在抗癌、抗炎、抗氧化、调节免疫力方面有一定的效果。
牛大力具有药食两用的特性，在民间常通过泡药酒、煲汤来壮腰健肾、滋补身体。例如再炖猪骨汤的时候放上二三两牛大力，可强壮筋骨、补肾益气。
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