相傳，1927年,濟南府魯菜名店"吉玲園"由於名廚雲集,佳餚迭出而紅極一時，各商富賈,達官顯貴紛至沓來。
"吉玲園"與當時的"匯泉樓"聚豐德"並稱省城三大名店。其招牌菜"百草黃燜雞”更是深受時任山東省主席韓復榘的喜愛。
他曾為此賞銀三十塊,並稱贊說:"此雞匠心獨運,是上品之上,當為一絕”，從此黃燜雞流傳下來，今天我就把配方分享給大家！
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他曾為此賞銀三十塊,並稱贊說:"此雞匠心獨運,是上品之上,當為一絕”，從此黃燜雞流傳下來，今天我就把配方分享給大家！
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