旅遊是一種緣分，緣分未到，就難以成行。是那個夢影的地方和你不變的約定，是地氣和心氣相吸成趣。歷史總是開著不一樣的玩笑，和你和我和這座古城。褪盡千年繁華，再也不是那個運河古道上的國際都市，再也不是鹽賈積聚胭脂浸染的粉黛之地，只是那殘破的古城牆遺址，和整飾一新的古運河道訴說著千年的美麗和愁情。古都南京和揚州被長江天塹隔為南北，那古老的渡口只有那名字還是那樣的詩意，詮釋著這江南江北不斷的情懷。
模樣一：恰似你低頭的溫柔，瘦西湖
瘦西湖是揚州的象徵，也是初到揚州不能錯過的。瘦西湖的美在於蜿蜒曲折，似修長清麗的窈窕淑女，以“瘦”為特徵，湖面時寬時窄，兩岸林木扶疏，園林建築古樸多姿，漫步於瘦西湖畔，萬般詩情畫意盡現其中。
瘦西湖上的橋特別多，且各有姿態。從虹橋開始，“兩堤花柳依水，一路樓臺直到山”的美景就開始了。而五亭橋上的的五座風亭極具南方特色，滿月之夜，橋下十五個橋洞中每個洞都含著一個月亮。最有名的要算是“二十四橋明月夜，玉人何處教吹蕭”的二十四橋了，沿展出長虹臥波的美景，二十四橋仍在，只是心境又是另一番。
春天，滿園的依依垂柳隨風飄舞；秋天，紅到驚豔的彼岸花又讓瘦西湖多了分嫵媚，近黃昏時，徐園裡發發呆也不錯。
模樣二：片片竹葉片片情，個園
個園建於清嘉慶年間，是當時兩淮鹽業商總黃至筠的私人園林。以竹石取勝，連園名中的“個”字，也是取了竹字的半邊，應合了庭園裡各色竹子，園內的假山更是號稱“四季假山”，遊園一週如歷春夏秋冬四季，為國內孤例，是揚州園林中最具特色的一景。
春景豔冶而如笑，在桂花廳南的近入口處，沿花牆佈置石筍，又竹林呼應。夏景蒼翠而如滴，在園的西北，假山臨池，澗谷秀木，清幽無比。秋景明淨而如妝，是黃石假山，山頂置亭，是全園的最高景點。冬景慘淡而如睡，在東南小庭院中，倚牆的宣石猶如白雪皚皚未消，南牆上的圓孔不時有冬天大風雪的氣氛。而就在小庭院的西牆上的圓洞空窗，可以看到春山景處的翠竹、茶花。
秋山亮點：“四季假山”中的秋山中還有一條撲朔迷離的山中立體遊覽通道，它不僅有平面的迂迴，更有立體的盤曲，要緊記“大不通小通，亮不通暗通，直不通彎通“的口訣才能順利走出。
模樣三：你是我腦海的記憶，五亭橋
記得小學課本上的那篇課文，記得講的五亭橋，記得你在我腦海最初的樣子。五亭橋是揚州風景線的標誌，五亭橋建造在瘦西湖上，好像湖的一根腰帶。橋上建有五座亭子， 故名五亭橋。這座很具特色的美麗的橋，已經成為揚州風景線的一個標誌。
五亭橋是清代揚州兩淮鹽運使為了迎接乾隆南巡，特僱請能工巧匠 設計建造的。橋的造型典雅秀麗，黃瓦朱柱，配以白色欄杆，亭內彩繪 藻井，富麗堂皇，具有南方建築的特色。而橋下則是具有北方建築特色 的厚實橋墩，和諧地把南北方建築藝術，把園林設計和橋樑工程結合起 來。五亭橋有15個橋洞，十五月圓之夜，每洞各銜一月，15個圓月倒懸水中，爭相輝映，泛舟穿插洞間，別具情趣。
模樣四：京杭運河，曾經繁華了兩岸
有一句“煙花三月下揚州”，南船北馬，到了這江南地帶，當時人們走的就是水路了。
模樣五：二十四橋明月夜
“青山隱隱水迢迢，秋盡江南草未凋。二十四橋明月夜，玉人何處教吹簫？”
它是一座單孔拱橋，漢白玉欄杆，如玉帶飄逸，似霓虹臥波。整座橋長24米，寬2.4米，欄柱24根，臺級24層，似乎處處都與二十四對應。潔白欄板上彩雲追月的浮雕，橋與水銜接處巧雲狀湖石堆疊，周圍遍植馥郁丹桂，使人隨時看到雲、水、花、月，體會到“二十四橋明月夜”的妙境。
模樣六：大明寺裡看瓊花
大明寺因初建於南朝，距今已經1500餘年了。名僧鑑真東渡日本前，就在這裡傳經授戒，寺內最出名的當屬棲靈塔，塔中供奉著釋迦摩尼的舍利子，大詩人李白、白居易、劉禹錫等也都曾登臨賦詩，寺內前院還有一株瓊花樹，樹葉繁茂，春天花開白如玉盤，有“揚州瓊花，世間無雙”之譽。
大明寺寺宇依飛鳳山塬而建，居高臨下，視野開闊，南可觀太白積雪，西可見西岐後河，北可瞻法門寺真身寶塔，東有隋文帝泰陵相對。更奇妙的地方是、寺中央大雄寶殿屋脊中心的鐵尖正對東方的隋泰陵墓頂尖，正東正西，即使用經緯儀看，也不偏絲亳。這是古人的傑作，還是天意之合，到今不得而知。
大明寺大雄寶殿西側的“仙人舊館”內的平山堂是歐陽修在揚州任太守時建的， “天下第五泉“也在此處，雖然已失去了舊時的清澈。
模樣七：登高文昌閣
建於明代萬曆年間，是揚州府學的魁星樓，故名“文昌閣”。 每逢節慶之夜，閣上彩燈輝耀街衢，為揚州鬧市的一處佳景。
文昌閣為八角三級磚木結構建築，與北京天壇的祈年殿相似。閣的底層，四面闢有拱門，與街道相通，閣的第二三兩層，四周虛窗，登樓四眺，遠近街景，盡收眼底。
模樣八：遠觀也美好，白塔
揚州至今還流傳著“一夜造白塔”的故事。據說，是八大鹽商之一的江春用萬金賄賂乾隆左右，請畫成圖，然後一夜之音用鹽包為基礎，以紙紮為表面推成的。儘管只可遠視，不可近攀，但乾隆不無感慨地說：“人道揚州鹽商富甲天下，果然名不虛傳”。
模樣九：歷史與現代相遇
在這裡，歷史與現代相遇。在現代的時光裡，慢觀過去。——揚州博物館
揚州博物館，現稱揚州雙博館，由揚州中國雕版印刷博物館、揚州博物館新館組成。館內以春秋邗城、漢廣陵城、唐城、宋城和明清城的城市故事，簡潔明快地勾勒出揚州歷史發展的主線，也映襯著中國歷史發展的大勢。
模樣十：揚州八怪
在揚州八怪紀念館，看江南文化。“揚州八怪”是清代活躍在揚州畫壇上的一批具有創新精神的畫家。包括：鄭燮、羅聘、黃慎、李方膺、高翔、金農、李鱓、汪士慎八位畫家。
精緻雕琢一：皮包水
在揚州，有兩樣水：早上皮包水，晚上水包皮。指的就是早茶和晚上的泡澡了。對於吃貨而言，有怎麼能放過揚州的早茶呢？而淮揚菜最講究的就是精緻的刀工了，連早餐也不含糊。一起來看看時光雕琢裡的精緻吧。
揚州的早點非常講究，沿襲了淮揚菜的風格，大煮乾絲和湯包是早點中的精品。大煮乾絲非常考驗廚師的刀工，是用豆腐切成的絲，配以高湯做成。看似不經意但是味道十分濃厚。揚州的“十大名點”是早茶桌上的常客。除此之外，還有芽姜、乳黃瓜、什錦菜、餚肉、豆腐腦 等。配上一杯“綠陽春”，早茶才算完整。因揚州土著多吃麵，因此，揚州的麵食也算很有名。
揚州十大名點：三丁包子、千層油糕、雙麻酥餅、翡翠燒賣、乾菜包、野鴨菜包、糯米燒賣、蟹黃蒸餃、車螯燒賣、雞絲卷。
最有名的早茶店當屬富春，不過當地人喝早茶卻很少去富春，而是選擇花園茶樓、冶春茶社、共和春、錦春、毛牌樓等館子。揚州老食客已經給各家茶樓排好了座次：富春的三丁包好，冶春的翡翠燒賣好，花園茶樓的肉包好，毛牌樓的豆皮包好，錦春的青菜包好。推薦館子基本上富春、錦春、共和春、冶春、毛牌樓這些口碑較好的茶樓你都得去嚐嚐，還有盧氏古宅餐廳，喝早茶位子是需要等的，包子總體口味帶點甜味，即便不是湯包，開口之後也飽滿多汁。
精緻雕琢二：古老的船點
有揚州船點之稱的餃子，造型精緻細膩，據說當地的點心名廚更視其為“先欣賞、後細味”的藝術品。最近有入廚三十多年、精通揚州點心的大師傅，炮製出一系列全新的餃子。新作保留揚州餃子精髓之餘，更將其塑造成小白菜、桂花魚、青蛙等趣致造型，讓我們親身體驗揚州船點的滋味與美態。
現在，可以看到吃到更多更精緻的點心美食了。
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