紫砂壺,我只玩這四點:識壺,買壺,開壺,養壺

收藏紫砂壺不僅僅是買一把好的壺,養壺也是紫砂壺收藏的一個很重要的組成部分。只有正確養過的壺,才是一把真正的好紫砂壺。

識壺

鑑別化工壺可用以下幾點:

一、聞味道(對初級壺友特別有用)

對於剛入門的壺友來說,最建議的辨別方法是:用開水(一定要是開水)灌進紫砂壺內,約5分鐘後將水全部倒出。如果是紫砂泥製成的壺,那麼你能夠從壺內聞到一股陶土的味道;如果是化工泥製成的壺,因為是非天然的產物,水倒出後,壺內會散發出有些刺鼻的氣味。

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另一種方法:未使用過的紫砂壺,用開水衝淋,紫砂泥壺壺身的水會迅速被吸乾,並且大多無味道或是淡淡陶土的味道;化工壺壺身的水會迅速下滑(類似玻璃肌理)且立刻會有些刺鼻的味道。

二、看質感

原礦紫砂壺,自身精光內斂、溫潤似玉、色相沉穩,好泥料的紫砂壺泡養半個月光色澤度會加明顯,手感也會更佳。


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化工壺,不論如何泡養,幾乎無變化。化工泥壺,雖然能做出綠豆沙的視覺觀感,但其表面的肌理和玻璃面類似,茶水無法滲透!化工壺是利用普通陶土混入一定的化學成分最後加工而成,其中含有多種重金屬,如果長時間會對人體造成傷害。

三、看包漿

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紫砂壺,經過一段時間的泡養,壺體會產生包漿;化工壺,則會在壺身留在許多的茶漬,絕非包漿現象。

四、聽聲音

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辨別紫砂壺是不是化工泥製成?主要是去“聽音”,因為紫砂泥和化工泥製成的壺聲音是有差別的,不過這個相對較難!非常人所能判別!

五、看顏色

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紫砂壺中會有一些大紅、大綠甚至顏色鮮豔的壺,它們雖成色鮮豔但並非在紫砂泥中加入著色劑,而是因為紫砂泥中的所含鐵等元素經過高溫燒製自然呈現出來的色澤,它們雖豔但不賊亮;而化工壺是普通陶土和化工梁色劑調製而成,新壺出窯顏色過亮(一般稱的“賊光”,比泡養過許久的還亮),原因是因為化工泥中加入了過多的玻璃水或是噴漿製品!(重要提示:少部分朱泥溫度掌控的好也會稍微亮一些,但是絕不會冒賊光)

六、看工藝


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由於現在制壺工藝規範,一般所做出來的壺都周正、精道,雖然統一形制、統一規格,但是在身筒的外形、壺口直徑以及壺嘴、壺把的安裝位置都會出現粗細高低略為不同,世上不會有外觀完全相同的純正紫砂壺。

選壺前


1、選壺前先要知道自己買壺的目的,買壺做什麼用的,是送人還是自用。

送人:

(1)男或女

(2)喝什麼茶

(3)南方人還是北方人

(4)大概什麼職業、職位

(5)領導還是同事

(6)為什麼送

(7)想送什麼價位的

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自用:

(1)準備泡什麼茶

(2)平時幾人用

(3)喜歡什麼泥料什麼器型

(4)心理價位多少

(5)只需實用,還是買來收藏

以上這些想明白了,才能針對性地選到合適自己的紫砂壺。

2、假如是為了升值或者珍藏。你一定要有關於投資的常識,要知道現在價格高的東西,一般以後還會更值錢。

3、假如你買壺是為了喝茶,那泥料好,做工壺不錯的實用器就可。

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選壺


才入門時選壺應該從哪裡看起呢?

1 壺鈕

壺鈕的大小和形狀要便於拿捏。壺鈕氣孔與壺嘴口徑的比例要得當。


2 壺蓋

壺蓋的形狀(花貨和特殊壺型除外),要儘量選擇不易積垢、易於清理、利於擦洗的式樣。座片邊緣和壺口“坨子”的內、外邊緣,線條要鈍化為倒角或圓角,不致在輕微磕碰後形成缺口。

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▲清水泥平蓋古韻

3 壺流

壺流尖、長、薄,則嬌嫩;壺流粗、短、厚,則堅實。流管內要乾淨平滑。壺流根部的位置接近壺底,則水壓充足;接近壺口,則水壓欠缺,出湯時壺身傾角就得加大,致使從口蓋處溢水的可能隨之增加。

4 厚薄

壺的胎體厚度(薄胎壺除外),以0.3-0.4釐米左右為佳。既符合古樸雅拙的厚重感,又有足夠的強度抵禦不可預計的意外磕碰。

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5 出水流暢 ,無論是網孔還是球孔。

6 壺底和內壁 ,“推牆刮底”要到位,表面要乾淨平整。

開壺 > > >

都說萬物皆有靈性,紫砂壺也是如此,如果培養它的靈性,首先要從開壺談起,一位收藏家介紹,一個剛剛出爐的新的紫砂壺,是沒有任何光澤的,所以,不能直接用來泡茶。在使用之前,要經過一翻處理,也就是行家所講的開壺。

下面介紹一種最簡單的開壺方法:

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1、即將開壺的子冶石瓢

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2、先準備好清水,清洗壺

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3、用清水把裡面沖洗乾淨

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4、壺表灰塵擦洗乾淨

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5、醒壺,開水衝淋壺身,讓紫砂壺的毛細孔受熱擴張

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6、清理乾淨之後將水倒出。

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7、選用宜興紅茶開壺。(一壺泡一茶的原則,選用什麼茶葉,以後就泡什麼茶)

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8、泡到等水冷卻之後,拿出去再次清洗~

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最後開壺完成!

養壺

養壺:一場細水長流的時光雕刻之美

一把新壺從開始泡第一壺茶的時候就開始和你結緣了,你要細心地呵護它。日復一日的泡養把玩,壺漸漸豐潤如玉,人也不急不躁起來,不經意的有了足夠的耐心,面對生活裡的瑣碎和無常。

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泡茶之道旨在怡情養性,所以養壺的方式應符合這種精神,循序漸進,切忌揠苗助長,如此養成的壺才溫潤可親,肌理之貴可與隋珠趙璧比美。

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一把新壺從開始泡第一壺茶的時候就開始和你結緣了,你要細心地呵護它。日復一日的泡養把玩,壺漸漸豐潤如玉,人也不急不躁起來,不經意的有了足夠的耐心,面對生活裡的瑣碎和無常。

養壺的幾個法則:

1 、一壺一茶,貴在專一,貴在純粹

2 、忌沾油汙,碰過油的手一定洗淨了再摸壺。

3 、每次茶事完結,及時清理茶渣,不只為了愛壺本身,也為自己健康哦。

4 、每隔段時間,讓愛壺休整一下再用。

養壺須注意細節,所謂細節制勝,就是在養的過程中注意細細打理壺的幾個容易忽視的部件。

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①壺內壁:用乾淨柔軟的布,環繞擦拭壺內壁,包括壺底、內沿和出水口處等。

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②壺外部:特別是壺底、壺鈕和口流處。

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特別提示:壺蓋口沿處,沿接縫處細細擦拭一圈。這是泡養過程中最容易出現茶痕的細節處。

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③茶事之後,及時清理:將愛壺倒扣在安全的位置,期待再一次美麗相遇。

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玉不琢不成器,壺重養養出神。因壺適茶,因茶選壺,用壺養壺養出道理,愈是好的泥料的壺,愈容易養出精神。

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紫泥仿古壺包漿之後的對比

壺,就是你自己。從心理層面講,安靜耐心的養壺,就是耐心細緻而柔軟的善待自己。所謂的珠圓玉潤,不是一撮而就,那是一場細水長流的時光雕刻之美。

保養

紫砂壺的保養宗旨就是小心愛護、拿捏適度,同時在日常使用的時候一定要注意以下5大禁忌。

1、避免放在灰塵多之處,存放茶壺時,避免放在油煙、灰塵過多的地方,以免影響壺面的潤澤感。

2、壺內勿浸置茶湯,泡完茶後,務必把茶渣和茶湯都倒掉,用熱水衝淋壺裡壺外,然後倒掉水分。應保持壺內乾爽,絕對不可積存溼氣,如此養出來的紫砂壺,才能發出自然的光澤。

3、陰乾時應打開壺蓋,把茶壺衝淋乾淨後,應打開壺蓋,放在通風易幹之處,等到完全陰乾後再妥善收存。

4、泡完茶後,倒掉茶渣,每次泡完茶後,應倒掉茶渣,用熱水衝去殘留在壺身的茶湯,以保持壺裡壺外的清潔,否則容易使壺內產生異味。

5、強烈建議您不要用化學洗潔劑清洗,絕對不能用洗碗精或化學洗潔劑刷洗紫砂壺,不僅會將壺內已吸收的茶味洗掉,甚至會刷掉茶壺外表的光澤,所以應絕對避免。

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養了半個月左右的對比圖


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