隨著社會和經濟的發展，教育事業也是逐年蒸蒸日上，不像是在90年代時，大學生非常少，如今，大學生的數量達到非常多，但是，即使數量很多，大學生畢業後一般也都會盡量選擇工資高，也比較“體面”的工作，比如很多人選擇考公務員，為黨和人民服務，一部分選擇考編做老師，為教育事業而奉獻，還有一部分會選擇去公司，成為白領等等。幾乎很少會聽到說大學生畢業後去街邊賣小吃的消息，但是今天，小編就要跟小夥伴們說一下這位小姐姐，一個女大學生，像一般的大爺大媽一樣，每天認真的在自己的攤位工作，而且生意還非常好。
小姐姐賣的是什麼種類的小吃呢？其實就是我們平時吃的滷煮火燒，而且價格也非常便宜，一碗只需要8塊錢，非常良心。這種小吃在北京的街頭非常常見，就是把各種肉類或者豆製品等等放到滷水裡煮，顧客點餐的時候，只需要按照自己的喜好選擇菜品，點完之後再加入一些滷汁和用來調味的滷料等等，看起來雖不是特別誘人，但是吃過的朋友都知道，味道特別好，因為煮的時間久，所以菜已經完全吸收了滷水的味道，而且煮的爛卻不糟，吃起來的口感非常好，非常受歡迎。
滷煮火燒的湯汁也十分濃厚，吃起來非常滿足，正宗的滷煮火燒是需要自己做調料的，就像我們平時吃火鍋一樣，根據喜好，按需添加醋，麻油，蒜汁，香菜等等，搭配滷煮，味道非常鮮美，雖然口味稍稍偏重一些，但是不得不承認，確實非常美味。
這位剛剛畢業的小姐姐，每天都非常忙碌，小編真的非常佩服她的勇氣，據說剛剛開始的時候，生意並不好，但是小姐姐不放棄，不停的挑配，終於一邊學習一邊嘗試，取得了如今的美味成就。鄰邊一起賣小吃的大爺都表示，小姐姐很能吃苦，而且很聰明，他說非常羨慕小姐姐每天的小吃生意都非常好。
如果看到這個小攤，一定要去嚐嚐哦。
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