澤文JT你值得擁有
您好，科學興農為你解答。
我們先來了解一下土雞是怎麼養的，土雞肉與肉雞相比有啥好處？
土雞，其實是對在農村散養雞的另外一種稱呼，也稱笨雞，這種雞不人工喂飼料，尤其是添加有速生、或者是別的添加劑的飼料。散養雞在農村一般是自己覓食，吃草或者吃蟲。但是現在農村這種吃蟲和吃草的雞太少了，因為沒有蟲和草可以吃。那麼現在的土雞是指喂五穀雜糧，不圈養的雞。
散養雞一般得近一年的時間長成，一年的散養雞重量大概在5斤左右。而養殖場的飼料雞，從雛雞到出欄，前後養殖時間不到2個月，有報道曾指出，有45天的速生雞，從雞苗到長成成雞，45天時間，這裡面就有大文章了，這樣的雞肉能吃麼。靠各種藥物和抗生素堆積起來雞肉，人食用肯定是不健康的。散養的土雞，肉質則更為鮮嫩可口，而且健康安全。
土雞蛋為啥這麼貴？
土雞蛋，顧名思義是土雞下的蛋，這種雞蛋個小，蛋黃大，而且蛋黃顏色更黃更深，長久以來人們都認為土雞蛋要比肉雞蛋營養更加豐富。但是在18年的315晚會上，這個命題被證實是偽科學。土雞蛋比普通雞蛋更有營養是沒有科學依據的。並且給出了土雞蛋和肉雞蛋的蛋白質含量對比，蛋白質（g/100g）的含量土雞蛋的是10.84+1.09，肉雞蛋的是10.60+ 0.44，兩者之間含量差異不顯著。但是因為土雞蛋的養殖成本更高，而且產量較低，所以價格一直居高不下，因為人們的認知，這種土雞蛋還可遇不可求。
土雞蛋這麼貴，土雞為啥不好賣？
土雞蛋很好辨別，普通人用肉眼就可以分辨出來，但是土雞和柴雞、肉雞就不好區分了。加上近年來，一些不法商販為了謀取暴利，以次充好，用肉雞冒充土雞，大大降低了想買土雞的消費者信心。商販千般誇，等買回家後，一吃才知道上當受騙，為時已晚，所以以後買雞，即便土雞是真的，但是因為檢驗標準無法判定，也不願再多花錢買這樣的雞肉。最終導致土雞蛋市場很好，但是土雞卻不好賣。
最後，科學興農覺得，不吃雞肉也可以吃鴨、鵝肉，如果真想買土雞吃，那最好是找熟悉的人，找農村老家的親戚朋友代買，這樣既可以保證買來的土雞是真的，又不會花高於市場價太多的錢。（萬）
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首先我們要明確一點，什麼是真正的土雞。就是隻吃五穀雜糧，吃蟲子菜葉子的雞。
農村幾乎每家都會養點雞，母雞為了吃雞蛋，公雞吃肉。本身養的也不多，自己家裡都不夠吃怎麼可能拿來賣。
至於題主這個問題為什麼真正的土雞難賣，你應該指的是農村批量養的自認為是土雞的雞。
那我們來說一說為什麼不好賣。
1、真正的土雞價格很貴，在我的家鄉土雞的價格60元一斤，而且是活雞。如此高昂的價格，不是每個人都買得起的。
2、雖然價格貴，但是城市裡不缺有錢人，農村的雞怎樣才能賣到城市裡，怎麼賣給消費者，這就是最難的銷售。
3、土雞營養豐富，所以市場需求也很大。但是消費者擔心被騙，用不是土雞來冒充土雞。所以如何證明你的雞是真正的土雞，嘴巴說沒用，消費者不相信。所以讓消費者相信你的雞是真正的土雞，你要去想個好辦法。
宇航農業
農村真正的土雞為什麼不好賣？
說實話，我覺得土雞不是不好賣，而是難買到。你知道農村真正的土雞平均一隻至少200多，品種優良的超過300一隻。但是現在農村已經很少有人養殖土雞了，畢竟真正養殖的土雞，不是靠飼料養大的。
農村生活過的人都知道真正的純正土雞，除了自家餵養一點稻穀或者玉米，還有菜葉子。其餘的食物來源都是土雞自己在野外找的食物，土雞是完全放養，從來不喂飼料的，所以生長比普通雞慢很多。這樣養殖出來的才能稱的上是真正的土雞，而且味道和肉質才能鮮美，才真正有雞肉的味道。
那麼題主居然這麼說了，那我就來分析一下，為什麼會出現真正的土雞不好賣的情況？
一、土雞市場魚龍混雜。對於普通消費者來說，是不可能用肉眼觀察到是不是真正的土雞，加上現在農村養殖的土雞數量稀少，產量很低。所以真正的土雞基本上是農村人自己內部消費掉了，真正能夠餘下來賣給別人的少。有些人抓住了這個漏洞，養殖一些“偽土雞”，消費者可以上一次當，但是不可能上第二次當，這樣一來，土雞的市場被完全攪亂。消費者對所謂的土雞失去來信心，所以真正的土雞就賣不出去了，因為別人不相信。
二、土雞價格稍貴一點。 對於現在的人來說，吃雞肉已經不是像十幾年前感覺那麼奢侈的事情了。雞肉在生活中經常可以吃到，但是土雞的價格一般都比較貴，經常吃可能也消費不起，或許很多人只有在一些特殊的日子才會想到去買只土雞來吃。而平時就算是真對土雞擺在眼前，也不可能經常吃，因為價格比普通雞肉貴的多。所以價格太貴的土雞，人們日常消費的數量也會減少。除非一些產婦坐月子的，通常一次性會買很多來補充營養。
三、找不到銷路。土雞養的好只是是第一步，如何銷售出去才是最重要的環節。現在很多人都不相信市場上的土雞是純正的，很多人願意花大價錢讓別人去農村幫自己買。但是隨著市場上各種土雞的出現，消費者不相信你的土雞是真的，這樣一來，銷路就不通。再加上一些偏遠地區的土雞，由於交通不利，很難將真正的土雞運出去賣，因為運輸成本太高。所以如果可以藉助網絡，宣傳自己的土雞，創立自己的品牌，讓消費者充分信任你，這樣土雞有多少都能賣出去。
一般來說，只要你養的是真正的土雞，是不會擔心賣不出去的，真正應該擔心的是你真的有土雞賣沒有。在我們農村當地，想要買到土雞真的很難了，因為大多數人不賣，都是養來自己吃，有錢都難買到。
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少三番
我沒看錯吧！土雞不好賣，在我們這土雞都是不好買的東西……
如果說土雞不好賣，是不是因為價格問題呢！一般土雞比肉雞價格高……
在我們這土雞還是比較暢銷的，一般像產婦，或者需要補充營養的人都會去買土雞燉湯，即使貴但是身體更重要，人們也願意去花這個錢，就因為其營養價值高……
土雞可稱之為笨雞，在我們這邊不止土雞不好買，就連土雞蛋也不好買。雖然市場上大部分有賣，但很多都不是真的土雞，土雞蛋等……
土雞一般個頭較小，爪子尖細。母雞雞冠較小，公雞則雞冠大紅，而且性子烈好鬥。土雞一般都是散養，自然覓食，具有較強的生存能力！不喂伺料等食物！
土雞的肉質口感也比肉雞口感鮮美！在我們這邊如果想買土雞或土雞蛋，都會讓老家人提前打聽，然後去買。
（想了解更多關於土雞的知識，可以添加關注。之前幾期也答過關於土雞的問題，可以查閱！😊 ）
Sunshine娟子
不請自來，我是一個來自農村做養殖的小夥子。
土雞屬於從小沒有餵養飼料、激素等東西，養殖週期比較長至少六個月以上的，進行放養的雞。
真正土雞為什麼反而不好賣呢？
信任問題 ，現在市場上充滿了假土雞，大多數都是圈養以後，在外面放養一個月，改善一下肉質然後當做土雞售賣，不懂的人高價買了假的土雞然後越來越不相信真正的土雞。消費者不再信任土雞的產品。
價格問題，真正的土雞，飼養週期長，肉料比較大，飼養成本高；假土雞，飼養週期短，肉料比較小，飼養成本低，假土雞在售賣的價格上可以便宜，但是真正的土雞因為養殖成本高，售賣價格稍微低點兒就可能虧本。相差比較大的價格，都打著土雞的嚎頭，很多人寧願選擇價格低一點兒的，讓真正的土雞不好銷售。
宣傳問題，農村經濟落後，宣傳手段少，當地消費水平較低，對於產品的宣傳有很大的阻礙。高消費的消費者找不到產品，而農村人又找不到真正的土雞。
以上僅屬個人觀點，喜歡的點個贊，不對的地方留言評論，謝謝！
做農業的麻瓜
農村是養的真正的土雞，生的土雞蛋.在農村生活的人普遍知道，只有農村人才能吃到真正的土雞蛋.
但是城市就不一樣.城市的人想買土雞蛋沒信息源，因為城頭大部分餵養的雞是人工餵養，這樣的雞蛋味道不鮮美，沒有土雞蛋好吃.但是城裡人要吃土雞蛋必須要下鄉到農村去收購，也能收到.但是他們工作忙碌，不可能為了幾個雞蛋親自下農村，城市裡生活的人每天不是無事佬，也要生活，要吃飯.忙碌就是制約他們下鄉親自收購土雞蛋的原因.所以農村的土雞蛋集中的地方是在縣城和鄉鎮.大都市裡的人想吃土雞蛋太難，造價太高
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農村電商不發達.現在農村的雞和雞蛋想要走出農村，就要和電商掛鉤.電商是讓雞蛋走出去的唯一辦法.現在農村農民大多數不會互聯網+賣雞蛋的模式，制約了雞蛋走進大城市.
因為這些條件信息制約，導致城裡人買正宗土雞蛋買不到.農村土特產不好賣的情況.
小胡視角
主要還是成本和市場問題，成本降不下來，市場銷售沒有競爭力！銷量開拓不了，再好的東西賣不出去也是白搭啊！
打個比方說，在筆者所在的城市的大多數農貿市場中，據我親自考證，目前一隻土雞市場售價120元，而一隻普通肉雞市場售價40元，同樣的重量，一隻土雞的價格卻是普通雞的三倍。對於很多人來說，偶爾買一隻土雞嚐嚐鮮也還可以理解，每次都要用超出幾倍的價格買雞肉，我想對於絕大多數的一般家庭來說，還真的消耗不起。
土雞，飼養成本高昂！
筆者在農村出生，長大，在我的印象中，幾十年前老家養的那些土雞從孵化，餵養到長成，需要一個漫長的過程，而且需要防範各種疾病，這個過程一般得是1年往上，而一些老母雞或者打鳴的大公雞，養個3年5年沒有一點問題。
在那個條件較為艱苦的時候，每年最好的時候就是殺雞吃肉的時候，殺一隻雞的給心靈和腸胃的慰藉是非常之大的，那個時候人們沒有市場觀念，養殖的雞都是自己吃，花費時間長點，前期投入多點都沒有關係。
土雞，養殖週期太長！
但是，那個時候的雞肉和雞湯是真的好喝！
但是，現在即便是買200塊錢一隻的所謂土雞，也很難再找到當時的口味了。
哪怕是回到老家，也吃不到當年的味道了，因為即便是農村，也很少有人可以接受從雞蛋的孵化到小雞仔的養殖，最後到土雞的長成這一個漫長的過程！
以前，時光很慢，節奏很慢。
如今，時光飛逝，節奏快的讓我只能回想一下過去，但再也不能回去！
《糧油市場報》官方賬號首發於在悟空問答！02.28
糧油市場報
這個問題我來發表一下我的看法，本人地道農村人，家裡就有餵雞，我覺得造成這種現象的原因有以下幾個吧：
一 土雞都是自己喂自己吃
就我家裡的雞而言，因為都是吃的自家的稻穀和菜葉以及玉米等東西，一隻雞喂下來的成本是很高的，根本捨不得去賣掉，只是偶爾有人上門才會賣一隻；
二 價格比一般的雞貴很多
家裡的雞賣的價格基本上是市場上雞的價格兩倍多，一般人根本不會去買這麼貴的雞肉，而且真正想買的話肯定要去農村私人家買，一般都拿來當禮品送；
三 大規模養殖市場不一樣
如果是大規模的養殖真正的土雞的話，這裡說的是不喂飼料的真土雞，首先需要很好的養殖場所，這個的話一般要和一些主打農家土雞的餐館合作才能實現暢銷，在市場上賣的話很難賺本。
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農民王大膽
在平常生活中，不知道大家有沒有遇到過這樣的情況：有人想買土雞吃，但是卻買不到，而有些人養了一些土雞，但是卻賣不出去，這種情況生活中不少見，特別是一些養土雞的朋友會發感概，為什麼土雞這麼難賣呢？
其實，土雞的市場相比平常的雞還是有很大市場的，之所以出現賣不出去的情況，小幫手個人感覺主要是以下3個原因（當然，還是有大部分的朋友不愁賣，下面說的這幾點，只是針對賣不出去的朋友），大家一起來看下：
1、價格貴
關係到商品的買賣上，價格因素一直都是影響銷售的主要原因，土雞由於飼養週期長，營養相比較高，所以，在價格方面相比平常的雞，會高出不少，這個我是深有體會的，在過年的時候，我去集市上買雞子，一隻普通的雞，40元左右，看著重量差不多的情況下，土雞是180元，所以說，兩者的價格相差還是蠻大的。如果沒有特殊的事，讓我選的話，我也不會選擇土雞，這是第一個不好賣的原因吧。 
2、銷售渠道單一
如果是專業飼養土雞的（養殖場的那種），他們不愁賣，因為有銷售渠道， 而如果是平常農戶養的，如果想要賣的話，相比就有點難了，你說自己拿到集市上去賣，別人還不一定信你，如果賣給鄰居，那量也太少，而一些市場，也不讓我們個人進去，租攤位的話，又划不來，所以，沒有好的銷售渠道，是土雞不好賣的第二個原因。 
3、以假充真
如果問你怎麼樣分別是不是土雞，你會怎麼回答？如果是養過的朋友可能會說出個一二三來，但是，消費者群體大部分都是沒養過土雞的，他們去買土雞的話，一般都會相信賣家，而在一些賣家當中，會有一些以假充真的案例，因為普通家庭想吃雞子的話，肯定會選擇平常的雞買，就是想吃土雞了，也只是偶爾吃一次，有時是因為特殊情況而去買土雞，結果買回家後，發現上當受騙了，後面在買土雞的話，就會考慮考慮了，這種情況導致真土雞，也賣不出去，所以，假土雞當真土雞賣，是第三個原因。
當然，除了以上三點，有些朋友會說了，還有養殖的問題、市場的問題等等因素，不錯，既然出現了土雞不好賣的情況，肯定是多方面原因共同引起的，對於此，如果你有不同的看法或意見，可以在下面評論中留言，大家一起來討論。
最後再問下大家，你認為農村真正的土雞不好賣的原因是什麼呢？
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農民的小幫手
首先土雞主要分為母雞和公雞，在農村都是散養的居多，平時這些雞吃吃蟲子啥的，不像顆粒飼料餵養的雞，所以從體型上很容易區分。土雞提醒嬌小勻稱，可以從個頭、羽毛、雞冠子、雞爪的後蹬來區分雞的年齡種類。土雞真的難買嗎？就讓我們細細梳理下。
在農村每年開春天暖和的時候就會有商販來賣雞鴨鵝的幼苗，價格一般3-5元一隻。初期小雞會喂一些細小的穀子，小雞需要細心照看。以為在農村貓狗還有黃鼠狼太多，都是小雞的天敵。一般都會找個母雞來帶小雞，不得不說雖然不是自己親生的，母雞還是十分近則的照看小雞，由於是散養小雞長的很快哦。
一般飼養週期都在半年左右，正好能趕上八月十五，那時母雞都應該下蛋了，公雞也有三斤所有都可以出售了。母雞會留下產蛋，所以土母雞一般都是過了一年以上的雞齡才會出手。在鄉村市場土雞大多都是自己吃的居多，也有老太太餵養的太多會拿來去賣，市場很火爆。誰家有坐月子的、動過手術的，都會拿來補補身體。對於農村人來說真假土雞一眼就能看出來，土雞在鄉村大多都是家庭聚會，款待親朋的大菜。即使在今天的大席上，雞仍然是一道主菜。所以農村經常會買便宜的肉雞或者蛋雞解解饞，菜雞一隻也就30元左右。
土公雞和母雞售價都在100-150左右一隻，城裡的人的最愛。也有不少城市裡的去鄉村吃地鍋雞，逢年過節送人等等。就是因為銷售市場火爆，所以才出現不少商販飼料飼養本地雞來濫竽充數獲取暴利。
切記以下幾點可以買到實實在在的土雞，1：看體型，土雞身材嬌小，羽毛順滑，體型勻稱，飼養的雞往往個頭肉感十足。2：看雞腳，成年雞腳後腳趾俗稱腳蹬，至少一年後才會長出後蹬的哦。這一點對於土公雞來說十分管用。3：如果你看不準的話建議去臨近的鄉村農貿集市去買散戶自賣的雞，保證貨源純正。
