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您好，科学兴农为你解答。
我们先来了解一下土鸡是怎么养的，土鸡肉与肉鸡相比有啥好处？
土鸡，其实是对在农村散养鸡的另外一种称呼，也称笨鸡，这种鸡不人工喂饲料，尤其是添加有速生、或者是别的添加剂的饲料。散养鸡在农村一般是自己觅食，吃草或者吃虫。但是现在农村这种吃虫和吃草的鸡太少了，因为没有虫和草可以吃。那么现在的土鸡是指喂五谷杂粮，不圈养的鸡。
散养鸡一般得近一年的时间长成，一年的散养鸡重量大概在5斤左右。而养殖场的饲料鸡，从雏鸡到出栏，前后养殖时间不到2个月，有报道曾指出，有45天的速生鸡，从鸡苗到长成成鸡，45天时间，这里面就有大文章了，这样的鸡肉能吃么。靠各种药物和抗生素堆积起来鸡肉，人食用肯定是不健康的。散养的土鸡，肉质则更为鲜嫩可口，而且健康安全。
土鸡蛋为啥这么贵？
土鸡蛋，顾名思义是土鸡下的蛋，这种鸡蛋个小，蛋黄大，而且蛋黄颜色更黄更深，长久以来人们都认为土鸡蛋要比肉鸡蛋营养更加丰富。但是在18年的315晚会上，这个命题被证实是伪科学。土鸡蛋比普通鸡蛋更有营养是没有科学依据的。并且给出了土鸡蛋和肉鸡蛋的蛋白质含量对比，蛋白质（g/100g）的含量土鸡蛋的是10.84+1.09，肉鸡蛋的是10.60+ 0.44，两者之间含量差异不显著。但是因为土鸡蛋的养殖成本更高，而且产量较低，所以价格一直居高不下，因为人们的认知，这种土鸡蛋还可遇不可求。
土鸡蛋这么贵，土鸡为啥不好卖？
土鸡蛋很好辨别，普通人用肉眼就可以分辨出来，但是土鸡和柴鸡、肉鸡就不好区分了。加上近年来，一些不法商贩为了谋取暴利，以次充好，用肉鸡冒充土鸡，大大降低了想买土鸡的消费者信心。商贩千般夸，等买回家后，一吃才知道上当受骗，为时已晚，所以以后买鸡，即便土鸡是真的，但是因为检验标准无法判定，也不愿再多花钱买这样的鸡肉。最终导致土鸡蛋市场很好，但是土鸡却不好卖。
最后，科学兴农觉得，不吃鸡肉也可以吃鸭、鹅肉，如果真想买土鸡吃，那最好是找熟悉的人，找农村老家的亲戚朋友代买，这样既可以保证买来的土鸡是真的，又不会花高于市场价太多的钱。（万）
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首先我们要明确一点，什么是真正的土鸡。就是只吃五谷杂粮，吃虫子菜叶子的鸡。
农村几乎每家都会养点鸡，母鸡为了吃鸡蛋，公鸡吃肉。本身养的也不多，自己家里都不够吃怎么可能拿来卖。
至于题主这个问题为什么真正的土鸡难卖，你应该指的是农村批量养的自认为是土鸡的鸡。
那我们来说一说为什么不好卖。
1、真正的土鸡价格很贵，在我的家乡土鸡的价格60元一斤，而且是活鸡。如此高昂的价格，不是每个人都买得起的。
2、虽然价格贵，但是城市里不缺有钱人，农村的鸡怎样才能卖到城市里，怎么卖给消费者，这就是最难的销售。
3、土鸡营养丰富，所以市场需求也很大。但是消费者担心被骗，用不是土鸡来冒充土鸡。所以如何证明你的鸡是真正的土鸡，嘴巴说没用，消费者不相信。所以让消费者相信你的鸡是真正的土鸡，你要去想个好办法。
宇航农业
农村真正的土鸡为什么不好卖？
说实话，我觉得土鸡不是不好卖，而是难买到。你知道农村真正的土鸡平均一只至少200多，品种优良的超过300一只。但是现在农村已经很少有人养殖土鸡了，毕竟真正养殖的土鸡，不是靠饲料养大的。
农村生活过的人都知道真正的纯正土鸡，除了自家喂养一点稻谷或者玉米，还有菜叶子。其余的食物来源都是土鸡自己在野外找的食物，土鸡是完全放养，从来不喂饲料的，所以生长比普通鸡慢很多。这样养殖出来的才能称的上是真正的土鸡，而且味道和肉质才能鲜美，才真正有鸡肉的味道。
那么题主居然这么说了，那我就来分析一下，为什么会出现真正的土鸡不好卖的情况？
一、土鸡市场鱼龙混杂。对于普通消费者来说，是不可能用肉眼观察到是不是真正的土鸡，加上现在农村养殖的土鸡数量稀少，产量很低。所以真正的土鸡基本上是农村人自己内部消费掉了，真正能够余下来卖给别人的少。有些人抓住了这个漏洞，养殖一些“伪土鸡”，消费者可以上一次当，但是不可能上第二次当，这样一来，土鸡的市场被完全搅乱。消费者对所谓的土鸡失去来信心，所以真正的土鸡就卖不出去了，因为别人不相信。
二、土鸡价格稍贵一点。 对于现在的人来说，吃鸡肉已经不是像十几年前感觉那么奢侈的事情了。鸡肉在生活中经常可以吃到，但是土鸡的价格一般都比较贵，经常吃可能也消费不起，或许很多人只有在一些特殊的日子才会想到去买只土鸡来吃。而平时就算是真对土鸡摆在眼前，也不可能经常吃，因为价格比普通鸡肉贵的多。所以价格太贵的土鸡，人们日常消费的数量也会减少。除非一些产妇坐月子的，通常一次性会买很多来补充营养。
三、找不到销路。土鸡养的好只是是第一步，如何销售出去才是最重要的环节。现在很多人都不相信市场上的土鸡是纯正的，很多人愿意花大价钱让别人去农村帮自己买。但是随着市场上各种土鸡的出现，消费者不相信你的土鸡是真的，这样一来，销路就不通。再加上一些偏远地区的土鸡，由于交通不利，很难将真正的土鸡运出去卖，因为运输成本太高。所以如果可以借助网络，宣传自己的土鸡，创立自己的品牌，让消费者充分信任你，这样土鸡有多少都能卖出去。
一般来说，只要你养的是真正的土鸡，是不会担心卖不出去的，真正应该担心的是你真的有土鸡卖没有。在我们农村当地，想要买到土鸡真的很难了，因为大多数人不卖，都是养来自己吃，有钱都难买到。
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少三番
我没看错吧！土鸡不好卖，在我们这土鸡都是不好买的东西……
如果说土鸡不好卖，是不是因为价格问题呢！一般土鸡比肉鸡价格高……
在我们这土鸡还是比较畅销的，一般像产妇，或者需要补充营养的人都会去买土鸡炖汤，即使贵但是身体更重要，人们也愿意去花这个钱，就因为其营养价值高……
土鸡可称之为笨鸡，在我们这边不止土鸡不好买，就连土鸡蛋也不好买。虽然市场上大部分有卖，但很多都不是真的土鸡，土鸡蛋等……
土鸡一般个头较小，爪子尖细。母鸡鸡冠较小，公鸡则鸡冠大红，而且性子烈好斗。土鸡一般都是散养，自然觅食，具有较强的生存能力！不喂伺料等食物！
土鸡的肉质口感也比肉鸡口感鲜美！在我们这边如果想买土鸡或土鸡蛋，都会让老家人提前打听，然后去买。
（想了解更多关于土鸡的知识，可以添加关注。之前几期也答过关于土鸡的问题，可以查阅！😊 ）
Sunshine娟子
不请自来，我是一个来自农村做养殖的小伙子。
土鸡属于从小没有喂养饲料、激素等东西，养殖周期比较长至少六个月以上的，进行放养的鸡。
真正土鸡为什么反而不好卖呢？
信任问题 ，现在市场上充满了假土鸡，大多数都是圈养以后，在外面放养一个月，改善一下肉质然后当做土鸡售卖，不懂的人高价买了假的土鸡然后越来越不相信真正的土鸡。消费者不再信任土鸡的产品。
价格问题，真正的土鸡，饲养周期长，肉料比较大，饲养成本高；假土鸡，饲养周期短，肉料比较小，饲养成本低，假土鸡在售卖的价格上可以便宜，但是真正的土鸡因为养殖成本高，售卖价格稍微低点儿就可能亏本。相差比较大的价格，都打着土鸡的嚎头，很多人宁愿选择价格低一点儿的，让真正的土鸡不好销售。
宣传问题，农村经济落后，宣传手段少，当地消费水平较低，对于产品的宣传有很大的阻碍。高消费的消费者找不到产品，而农村人又找不到真正的土鸡。
以上仅属个人观点，喜欢的点个赞，不对的地方留言评论，谢谢！
做农业的麻瓜
农村是养的真正的土鸡，生的土鸡蛋.在农村生活的人普遍知道，只有农村人才能吃到真正的土鸡蛋.
但是城市就不一样.城市的人想买土鸡蛋没信息源，因为城头大部分喂养的鸡是人工喂养，这样的鸡蛋味道不鲜美，没有土鸡蛋好吃.但是城里人要吃土鸡蛋必须要下乡到农村去收购，也能收到.但是他们工作忙碌，不可能为了几个鸡蛋亲自下农村，城市里生活的人每天不是无事佬，也要生活，要吃饭.忙碌就是制约他们下乡亲自收购土鸡蛋的原因.所以农村的土鸡蛋集中的地方是在县城和乡镇.大都市里的人想吃土鸡蛋太难，造价太高
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农村电商不发达.现在农村的鸡和鸡蛋想要走出农村，就要和电商挂钩.电商是让鸡蛋走出去的唯一办法.现在农村农民大多数不会互联网+卖鸡蛋的模式，制约了鸡蛋走进大城市.
因为这些条件信息制约，导致城里人买正宗土鸡蛋买不到.农村土特产不好卖的情况.
小胡视角
主要还是成本和市场问题，成本降不下来，市场销售没有竞争力！销量开拓不了，再好的东西卖不出去也是白搭啊！
打个比方说，在笔者所在的城市的大多数农贸市场中，据我亲自考证，目前一只土鸡市场售价120元，而一只普通肉鸡市场售价40元，同样的重量，一只土鸡的价格却是普通鸡的三倍。对于很多人来说，偶尔买一只土鸡尝尝鲜也还可以理解，每次都要用超出几倍的价格买鸡肉，我想对于绝大多数的一般家庭来说，还真的消耗不起。
土鸡，饲养成本高昂！
笔者在农村出生，长大，在我的印象中，几十年前老家养的那些土鸡从孵化，喂养到长成，需要一个漫长的过程，而且需要防范各种疾病，这个过程一般得是1年往上，而一些老母鸡或者打鸣的大公鸡，养个3年5年没有一点问题。
在那个条件较为艰苦的时候，每年最好的时候就是杀鸡吃肉的时候，杀一只鸡的给心灵和肠胃的慰藉是非常之大的，那个时候人们没有市场观念，养殖的鸡都是自己吃，花费时间长点，前期投入多点都没有关系。
土鸡，养殖周期太长！
但是，那个时候的鸡肉和鸡汤是真的好喝！
但是，现在即便是买200块钱一只的所谓土鸡，也很难再找到当时的口味了。
哪怕是回到老家，也吃不到当年的味道了，因为即便是农村，也很少有人可以接受从鸡蛋的孵化到小鸡仔的养殖，最后到土鸡的长成这一个漫长的过程！
以前，时光很慢，节奏很慢。
如今，时光飞逝，节奏快的让我只能回想一下过去，但再也不能回去！
《粮油市场报》官方账号首发于在悟空问答！02.28
粮油市场报
这个问题我来发表一下我的看法，本人地道农村人，家里就有喂鸡，我觉得造成这种现象的原因有以下几个吧：
一 土鸡都是自己喂自己吃
就我家里的鸡而言，因为都是吃的自家的稻谷和菜叶以及玉米等东西，一只鸡喂下来的成本是很高的，根本舍不得去卖掉，只是偶尔有人上门才会卖一只；
二 价格比一般的鸡贵很多
家里的鸡卖的价格基本上是市场上鸡的价格两倍多，一般人根本不会去买这么贵的鸡肉，而且真正想买的话肯定要去农村私人家买，一般都拿来当礼品送；
三 大规模养殖市场不一样
如果是大规模的养殖真正的土鸡的话，这里说的是不喂饲料的真土鸡，首先需要很好的养殖场所，这个的话一般要和一些主打农家土鸡的餐馆合作才能实现畅销，在市场上卖的话很难赚本。
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农民王大胆
在平常生活中，不知道大家有没有遇到过这样的情况：有人想买土鸡吃，但是却买不到，而有些人养了一些土鸡，但是却卖不出去，这种情况生活中不少见，特别是一些养土鸡的朋友会发感概，为什么土鸡这么难卖呢？
其实，土鸡的市场相比平常的鸡还是有很大市场的，之所以出现卖不出去的情况，小帮手个人感觉主要是以下3个原因（当然，还是有大部分的朋友不愁卖，下面说的这几点，只是针对卖不出去的朋友），大家一起来看下：
1、价格贵
关系到商品的买卖上，价格因素一直都是影响销售的主要原因，土鸡由于饲养周期长，营养相比较高，所以，在价格方面相比平常的鸡，会高出不少，这个我是深有体会的，在过年的时候，我去集市上买鸡子，一只普通的鸡，40元左右，看着重量差不多的情况下，土鸡是180元，所以说，两者的价格相差还是蛮大的。如果没有特殊的事，让我选的话，我也不会选择土鸡，这是第一个不好卖的原因吧。 
2、销售渠道单一
如果是专业饲养土鸡的（养殖场的那种），他们不愁卖，因为有销售渠道， 而如果是平常农户养的，如果想要卖的话，相比就有点难了，你说自己拿到集市上去卖，别人还不一定信你，如果卖给邻居，那量也太少，而一些市场，也不让我们个人进去，租摊位的话，又划不来，所以，没有好的销售渠道，是土鸡不好卖的第二个原因。 
3、以假充真
如果问你怎么样分别是不是土鸡，你会怎么回答？如果是养过的朋友可能会说出个一二三来，但是，消费者群体大部分都是没养过土鸡的，他们去买土鸡的话，一般都会相信卖家，而在一些卖家当中，会有一些以假充真的案例，因为普通家庭想吃鸡子的话，肯定会选择平常的鸡买，就是想吃土鸡了，也只是偶尔吃一次，有时是因为特殊情况而去买土鸡，结果买回家后，发现上当受骗了，后面在买土鸡的话，就会考虑考虑了，这种情况导致真土鸡，也卖不出去，所以，假土鸡当真土鸡卖，是第三个原因。
当然，除了以上三点，有些朋友会说了，还有养殖的问题、市场的问题等等因素，不错，既然出现了土鸡不好卖的情况，肯定是多方面原因共同引起的，对于此，如果你有不同的看法或意见，可以在下面评论中留言，大家一起来讨论。
最后再问下大家，你认为农村真正的土鸡不好卖的原因是什么呢？
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农民的小帮手
首先土鸡主要分为母鸡和公鸡，在农村都是散养的居多，平时这些鸡吃吃虫子啥的，不像颗粒饲料喂养的鸡，所以从体型上很容易区分。土鸡提醒娇小匀称，可以从个头、羽毛、鸡冠子、鸡爪的后蹬来区分鸡的年龄种类。土鸡真的难买吗？就让我们细细梳理下。
在农村每年开春天暖和的时候就会有商贩来卖鸡鸭鹅的幼苗，价格一般3-5元一只。初期小鸡会喂一些细小的谷子，小鸡需要细心照看。以为在农村猫狗还有黄鼠狼太多，都是小鸡的天敌。一般都会找个母鸡来带小鸡，不得不说虽然不是自己亲生的，母鸡还是十分近则的照看小鸡，由于是散养小鸡长的很快哦。
一般饲养周期都在半年左右，正好能赶上八月十五，那时母鸡都应该下蛋了，公鸡也有三斤所有都可以出售了。母鸡会留下产蛋，所以土母鸡一般都是过了一年以上的鸡龄才会出手。在乡村市场土鸡大多都是自己吃的居多，也有老太太喂养的太多会拿来去卖，市场很火爆。谁家有坐月子的、动过手术的，都会拿来补补身体。对于农村人来说真假土鸡一眼就能看出来，土鸡在乡村大多都是家庭聚会，款待亲朋的大菜。即使在今天的大席上，鸡仍然是一道主菜。所以农村经常会买便宜的肉鸡或者蛋鸡解解馋，菜鸡一只也就30元左右。
土公鸡和母鸡售价都在100-150左右一只，城里的人的最爱。也有不少城市里的去乡村吃地锅鸡，逢年过节送人等等。就是因为销售市场火爆，所以才出现不少商贩饲料饲养本地鸡来滥竽充数获取暴利。
切记以下几点可以买到实实在在的土鸡，1：看体型，土鸡身材娇小，羽毛顺滑，体型匀称，饲养的鸡往往个头肉感十足。2：看鸡脚，成年鸡脚后脚趾俗称脚蹬，至少一年后才会长出后蹬的哦。这一点对于土公鸡来说十分管用。3：如果你看不准的话建议去临近的乡村农贸集市去买散户自卖的鸡，保证货源纯正。
