“‘魷魚西施’，是你麼？”一位顧客問，很多顧客聽說濟南芙蓉街有一位烤魷魚的“西施”，都要來嚐嚐這位美女的手藝，看看這位“西施”的真容，這下子可就忙壞了“魷魚西施”劉愛婷。
說起“魷魚西施”這個頭銜，劉愛婷露出了羞澀的神情，她說是人們太誇張了，怎麼會有整天穿著圍裙油膩膩地煎魷魚地西施呢，我是西施地妹妹東施還差不多，劉愛婷開玩笑道。
劉愛婷從濟南一所衛校畢業,當時學的是藥劑專業。畢業之後,在藥店幹了一年多。2006年，她開始到商場工作。“但是商場每個月的工資不多,旺季的時候最多也就3000元。”於是，2012年她開始擺攤賣起了鐵板魷魚，沒想到幹上了癮。
於是懷抱著對餐飲行業的熱愛，劉愛婷開始著手準備創業，首先是尋找鋪面，由於人流量大，商業街肯定是小吃生意最佳的選擇，劉愛婷投入10萬元的資本，她拿出全部的資本再加上家人的資助。終於租下了芙蓉街上一個只有三四平方的店面，魷魚店就此開張。
劉愛婷做的魷魚好吃、服務態度也好，生意一開始就不錯。常常是不到中午11點，劉愛婷就已經賣出上百串魷魚。如今魷魚店已經開業三個月了，平均每個月的銷售額能達到兩萬左右。
收入雖高，這份工作也是十分的辛苦，為了保證魷魚熟透必須用鏟子按壓魷魚並且反覆多次，劉愛婷的手因為長期用力按壓鏟子，無名指已經勞損到了一用力就會很痛的地步。劉愛婷說自己每天要喝十多瓶水還不用去廁所的，因為全部用出汗的方式出去了，有時候忙得一天也吃不上一頓飯，體重也不斷下降。
而私底下，劉愛婷也是個愛美、愛零食的女孩。“幹這個油煙的確有點多，不像坐在辦公室裡那樣舒服。”劉愛婷說，“但是我也很注意保養的啊，每天晚上回去洗完澡之後，我都會好好地敷個面膜!”偶爾，她也會跑到旁邊的奶茶店，買上杯合口味的奶茶、趴在窗口處和別人聊聊天。
她覺得，女生應該要趁著年輕，多出來拼一拼。現在多賺些錢，能夠為以後結婚、生孩子做準備。
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