我家小院里的山楂红了,别样的感受,别样的风景

几日未留意,今天早上一进小园禁不住惊叹起来:我家的山楂红了!深绿色的叶子中间挂满了一颗颗红彤彤的山楂,像一张张娃娃的笑脸,又像是璀璨的玛瑙,在这秋日的朝霞中熠熠生辉,成为小园中最为美丽的风景,引来许多邻居驻足观看。

我家小院里的山楂红了,别样的感受,别样的风景

小院里有片空地,除了种些时鲜蔬菜,还想栽两棵树,美化一下,增添几分生机和情趣。栽什么树好?桃树、石榴都太占地,也会遮荫,影响蔬菜的生长。正在纠结时,一位擅长园艺的朋友说:“栽山楂树吧,不太占地,好管理,既能当花欣赏,也能享受美味,尤其是秋天,山楂红了时,很美!”于是,在朋友的帮助下,我在小院的边上栽上了两棵山楂树。

刨坑、浇水之后,将山楂树苗栽了下去。其时,树苗已经四五厘米粗细。朋友说:“明年就能开花结果了。”我还将信将疑,想不到真的开花结果了,并且结的果实很好、很多。

山楂树是个很泼辣的树种,在山坡上、沟渠旁都能栽种。不论土地肥沃还是贫瘠,不论雨水丰沛,还是干旱少雨,它都能顽强地生长。因而,在我国北方广为种植。除了适应性强和易成活外,它的食用和药用价值也使得它备受人们喜欢。

在我们老家一带,山楂是被叫做“山里红的”。大概是因为它大多生长在山里,加之通红的颜色的缘故吧,我们家乡人才管它叫做“山里红的”。

每年秋天,山楂红了,集市上便多了许多卖山楂的商贩。山楂可以直接入口,甜中带酸,令人口舌生津,百吃不厌。据古书记载和现代医学证明,山楂有 散瘀消积、化痰解毒、活血提神、降脂等功效。 所以,也可以煮肉时放进几颗,即可除油腻,亦可助消化。脾胃不好者,还可将晒干的山楂切片,加菊花、荷叶等制成山楂茶,可以养胃、护肝、明目,实在妙不可言。

关于山楂的神奇药效,当地还有一个美丽的传说。那是南宋年间,皇帝最宠爱的贵妃生了怪病,面黄肌瘦,不思饮食。御医用了许多贵重药品,都不见效。眼见贵妃一日日病重起来,皇帝无奈,只好张榜招医。一位江湖郎中揭榜进宫,他在为贵妃诊脉后说:“只要将‘山里红’(即山楂)与红糖煎熬,饭前吃上几颗,半月后病准会好。”贵妃按此方服用后,果然如期病愈了。于是龙颜大悦,命如法炮制。 后来,这酸甜可口的山楂传到民间,就成了冰糖葫芦。

蔡国庆的一首《冰糖葫芦》唱红了大江南北,也引起了一场冰糖葫芦热,从城市,到乡村,从达官显贵,到市井村妇,都喜爱这种美食。而我觉得还是家乡的冰糖葫芦最为地道。山楂是上好的山楂,要个大、红润、没有虫眼儿。一串串蘸了冰糖汁的糖葫芦还要撒上芝麻,那味道才叫正宗。就连那乡音十足的吆喝也与城里的大不相同:“糖蘸山里红—”一听便知道卖的啥用啥做的,就像山东人一样的实在。小时候,看到肩扛着秫秸扎成的架子上一串串红彤彤的糖葫芦,听着小贩拖腔拿调的吆喝,许多孩子都走不动道了。可以说,糖葫芦是我小时候最想吃的零食,小贩扛着糖葫芦的身影一直印在我的脑海里,我甚至认为小贩的吆喝是世界上最美的声音了!

考上了学,进了城,见得多了,吃的零食也多了,渐渐地忘却了山楂和冰糖葫芦的美味,而听过苏联那首旋律优美节奏明快的歌曲《山楂树》后,便为歌曲描绘的美丽的山楂树和山楂树下的爱情感动了,也便梦想着能够在美丽的山楂树下读书、唱歌、跳舞……随着电影《山楂树》的热播,我又被老三和静秋真挚的、干净的、凄美的爱情感动得稀里哗啦,多少天都难以平静。说实话,小院很小,可我还是选择了栽种山楂树,很大的原因就是因为歌曲和电影的影响。

我几乎每天都能见到山楂树,都能看到它绽放洁白的小花,结出绿色的果实,然后,在不知不觉间看到它的果实变得艳若朝霞。每当我看见园内的山楂树,我就会想像着三个俄罗斯青年在山楂树下歌唱、舞蹈,也会想起老三和静秋那段叫人伤感落泪荡气回肠的凄美爱情故事。

生活每天都在继续,每天都在上演着喜剧,当然也有悲剧,这就是生活。要像山楂树一样顽强地生长,扎好自己的根,开好自己的花,把最美的果实奉献给人类!


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