自助餐老板说,专挑这3种食物吃,很容易回本,看到都心疼!

自助餐老板说,专挑这3种食物吃,很容易回本,看到都心疼!

随着人们在收入上面的提高,愈加重视在物质上的提高,对于吃的上面,要求也是在一点点的提高,从前吃饭只是为了让自己不饿,现在注重能吃好,所以,有空闲的时候,就会去吃个烧烤,吃在牛排什么的,来为自己辛苦工作的胃犒劳一下,既然说起了吃,那么,就不得不说起自助餐了,里面的食物是很多的,有主食,还有蔬菜,肉类,饮料,水果,就能吃到很多种食物,很受到人们的欢迎。

自助餐老板说,专挑这3种食物吃,很容易回本,看到都心疼!

对于去吃自助餐,很多人是想要吃会自己的本钱的,好上一点的自助餐,价钱也是不便宜的,所以,很多人在去吃之前,都会研究下,怎样才能把自己的本钱给吃回来,这样会有成就感,店里的老板却说,随便吃,只要不是吃这几种食物,都是不怕客人吃的,就算吃的再多,也是有钱赚的,老板口中的食物,是什么呢?一起来看下。

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1、海鲜

大多数人都是很喜欢吃的吧,这种食物味道是很鲜嫩的,因此,在市场上面,它的价钱也是不便宜的,所以,在吃自助餐的时候,很多人就是顺手多拿上一些,但是,老板却说,只要不是吃很鲜活的海鲜,都是不怕的,所以,想要出会本钱的话,一定要专挑看着很新鲜的海鲜吃,这样的食物成本价才是高的,多吃一口就是赚到了,老板基本上都是会把这种食物放在角落里的,也会少放上一些,所以,当老板看到你拿很多海鲜的话,心一定是在滴血的。

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2、牛排

这是一种很贵的食材,平时我们去西餐厅吃饭的话,随便的一块,都是要一百多块钱的,所以,在吃自助的时候,看到有这种食物,可以多吃上一点,但是,在吃完了之后,一定不要喝果汁,这样就产生假饱的现象,可以吃上一点水果解腻,牛排的味道也是不一样的,所以,成本也会高上一些。

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3、刺身

规格上高档一点的自助餐,里面会有很多食物的刺身,口感上是很鲜嫩的,而且原材料也是很新鲜的,因为这样才能保证食物的新鲜度和口感,所以,刺身的成本是绝对不低的,可以多吃上一些,一定是一个不能错过的食物,当老板看到你一直在吃这种食物,一定是会气到跳起来。


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