在中餐里有很多食物是在外国人的餐桌上不常见的食物，比如我们知道的鸡爪、猪蹄、皮蛋、猪肝等等，甚至我们吃的一些淡水鱼也不会出现在他们餐桌上。在中餐里实际上还有很多外国人不吃的食物，但是我们如果吃这些食物，老外就要问：为什么中国人吃它们？
就像我们今天说到的这个关于我们吃鸭子的话题，在quora上有外国人提问道：“为什么中国人吃鸭子？”
其实关于为什么要吃一种食物，需要理由吗？这就像外国人为什么吃奶酪一样，根本不需要理由。这是饮食传统的影响，奶酪在外国人的生活中是一种常见的食物，而鸭子在我们身边也是一种常见的食材。为什么我们吃鸭子，也是因为鸭子能提供我们一些营养。
我们不妨想想为什么外国人会对我们吃鸭子感觉奇怪？当然一些外国人也会吃鸭子肉，但是显然没有我们这么常见。在外国人的饮食观念里，来历不明的食物是不会吃的。这就是为什么一些外国人吃小龙虾，但是不吃野外小龙虾的原因。鸭子和外国人吃的鸡肉不一样，他们有吃鸡肉鸡蛋的传统，但是因为鸭子没有早期形成饮食传统，所以他们现在也不会经常吃鸭子，就会觉得中国人经常吃鸭子是一件奇怪的事情。
现在我们就来瞧瞧关于外国人的提问：为什么中国人吃鸭子？外国网友是怎么说的，一些外国网友的回答亮了。
有外国网友回答道：“我知道一些人是吃鸭肉的，在美国人们吃鸭子。它只是不常见，因为它是野味和脂肪。它也没有养鸡那么多所以很贵，你可能只会在高档餐厅的菜单上看到它。但如果你去找的话，你可能会在更大的或更美味的杂货店里找到几只冷冻鸭子。”
还有外国网友的回答亮了，他说道：“现在我已经开始流口水了。我想你没有吃过中国人烤的鸭子，你就不会提问为什么中国人吃鸭子这种问题。我在一些其他地方也吃过鸭子，但北京烤鸭是我吃过最好吃的鸭子，肥美、多汁、趁热吃你甚至不愿意丢弃鸭子的骨头。”
还有外国网友的回答亮了，他说道：“我不知道为什么要提问为什么要吃某种食物这样的问题？在英国我吃了很多土豆，最后我发现这是因为农场里经常容易获得这些食物，这就是为什么要吃土豆的原因。为什么中国人吃鸭子？道理是一样的，因为这是他们容易获得的一种食物，请你在提问之前先思考一下，而不是一些无聊的提问。”
还有外国网友说道：“中国人吃了很多我们不吃的食物，当我在中国的时候我见到很多让我知不知道是什么的食物。除了鸭子肉他们还吃鸽子和竹鼠，我喜欢中国菜，实际上我相信它们吃这些食物是因为他们的确做得很好吃。”
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