哈嘍，歡迎來到大媽廚藝，今天大媽要做個好吃的丸子，每次大媽帶孩子出去的時候，都必點這個點心，沒想到自己在家裡做還簡單，今天還要做個不同的呢，下面跟著大媽來看看，包你喜歡哦
食材：紅薯3個，香芋1個，白糖適量，糯米粉300克
來看看做法
1、紅薯洗乾淨，把紅薯切成塊放入鍋中，大火蒸熟，把紅薯壓成泥備用
2、香芋去掉香芋皮，切成小塊，放入鍋中蒸熟
3、把香芋用勺子壓碎成泥，放入白糖攪拌均勻，
4、紅薯泥中加入糯米粉，放入適量的白糖，把紅薯泥跟糯米粉揉成麵糰
5、然後揪出一塊一個20克的小麵糰，用手壓薄，放入一勺香芋泥，用虎口位置慢慢的包成圓球
6、把所有的香芋丸子都裹上一層薄薄的麵包糠
7、鍋中放入多一點油，把紅薯香芋丸子放入鍋中，中火炸到金黃色就可以出鍋了
8、炸的時候要不斷的翻動，這樣丸子能均勻受熱，更加圓
酥脆好吃的香芋丸子就做好了，非常的好吃，香芋跟紅薯都非常的香甜，紅薯水分多，就不用在放水了，大家喜歡的話就在下方給大媽留言哦，關注大媽，每天都有美食更新哦
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