— 為Ta，選原生態的 —
點擊上圖，品嚐自然熟桂七
01
為了做原生態自然熟
/一款芒果，我們考慮考察了兩個月/
“三個總裁”在四月份推出過一款貴妃芒果，讓很多朋友大開眼界，芒果竟能如此香甜多汁，尤其是我們與種植戶配合，讓貴妃芒做到
樹上自然熟，最大程度保留了原味果香和口感，減少催熟劑危害，在芒果界簡直是創舉。客戶朋友中有不少重度的芒果愛好者，早在六月初，看到不少的芒果品種集中上市了而我們還毫無動靜，甚至替我們著急了，一個勁催促。我們當然明白大家的好意，也想著用好東西來回饋朋友們的好心，所以每一款產品的推出，我們都小心翼翼，如履薄冰。
好飯不怕晚，自然熟的桂七芒果來了！桂七芒果來了！桂七芒果來了！客官不要驚詫，我打字的手並沒有抽抽，主要為了表示對桂七芒果的崇拜之情。要知道，在素有“世界芒果之鄉”美譽、芒果如雲的廣西百色田東縣，桂七被壯家人奉作芒果之王。
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02
桂七的味道，讓汪涵驚呆了
/奇異香味，清新迷人，超級甜/
十多年前，桂七可不是大眾水果，而是作為貴重的官禮而存在，產量極少，大部分被當地政府饋贈給了來訪的賓客們，很少在市場上流通。桂七芒果形成規模種植，也就是近幾年的事，尋常家庭才有了口福，桂七香芒正式從偏安一隅走向了大眾餐桌。
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桂七香芒一出山，就讓人開了眼界！兩年前芒果臺《天天向上》一期節目上辦了一個果王爭霸賽，到芒果這一Part的時候，汪涵吃完桂七芒果，瞬間目瞪口呆，震驚的表情持續了三秒，大呼“好吃”“超甜” 。
桂七香芒一身青綠，乍看去，並不顯山露水，但 細細的聞，有股奇異香味，清新迷人，是來自山野的氣息。桂七香芒外形呈獨特的S型，尖部生有凸起的果嘴，這是桂七的王者標記，果皮呈青綠色。
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通常情況下熟的芒果一定是黃的，但桂七就是這麼不講理，熟的時候仍然是青綠色，只不過果色要更深沉一些。尾部呈微黃，用手指輕捏發軟，表明果已成熟可食，還可再多放一天，果皮上出現黑色糖斑，已經十成熟，到了享用桂七香芒的最佳時機，早了或者晚了都不行。
十成熟的桂七芒，皮可輕易剝下，
金黃的果肉，肉質厚實，口感嫩滑細膩，纖維極少，較其他芒果香氣濃郁不同，桂七芒屬清香彌久性，香味不在鼻中，更多在口中，吃完仍有無盡的回味。
論甜度，桂七在芒果中算得上一等一的高手，最高甜度能達到24%，比蘋果甜兩倍，比甘蔗還更清甜，若將熟透的桂七在冰箱裡再擱上一天，味道就更香甜了。什麼？還是不能想象到底有多甜！那就親自嚐嚐吧。
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03
只有我們做自然熟，真的好孤獨
/在芒果之鄉，看到了失望，也找到希望/
對“三個總裁”來說，從原產地現採直髮，只是保持鮮果本色原香的最基礎前提，但並不是我們選果和選園子的唯一條件，比起口味，生態健康 是“三個總裁”更加看重的。六月底，老汪和老蔡去廣西考察，驅車兩千多公里，把廣西走了大半。
芒果之鄉百色是必去的一站，我們花了三天多時間走訪了五家種植戶或商家，但憂心的發現催熟劑的使用非常普遍，老闆們都很實誠，也沒瞞我，徑直坦言打催熟劑是芒果行業通行的做法，大家都這麼幹。
我給大家舉三個總裁做海南樹上熟貴妃芒果的成功範例，老闆們都認為風險過大，做樹上熟的芒果，需要果園延長枝頭掛果的時間，萬一遭遇災害天氣或銷售阻滯，那將是滅頂之災，而且採摘和運輸也是個大麻煩，需要更加小心翼翼，而且留給你售賣的時間也短。
下游的商家和消費者沒人主動要求樹上自然熟，上游的果農當然不會自找麻煩，只能沿用十幾年的老規矩，摘生果打催熟劑，起運三四天後到客戶手中，果色靚麗，熟度剛好，供應商和客戶還都皆大歡喜， 至於生態健康嘛，似乎沒有人去細究了！
“三個總裁” 常常呼籲流通商自律、種植戶自覺，市場監管到位。實際上消費者覺醒和挑剔也是很為重要的一環。還好，“三個總裁”擁有一幫最早覺醒的客戶朋友，這是我們彼此的幸運。
04
浪費了幾十斤好果子，才找到自然熟的要訣
/這個月吃的芒果有前面三年的總和/
百色做芒生意的圈子裡，說起龐三哥，無人不知，在走訪過的果農和經營戶中，三哥對我們的支持最堅決慷慨。那天在果場裡，我們跟三哥提出要做自然熟的芒果，三哥很訝異，竟有人跟他想法一致！
也說到這是他早幾年就琢磨的事，只不過最近兩年電商的量猛地又起來了，商家們全都沒提自然熟的要求，所以這事就又擱下了，如今既然我們“三個總裁”率先提出來了，三哥說一定會重新再籌劃起來。
三哥託人往深圳前前後後寄了幾十斤各品種的芒果，模擬不打催熟劑的前提下，芒果到客戶手上時的狀態演進。也為此浪費了不知道多少箱多少種芒果，眼看芒果季節都要過了。還拿噴了催熟劑的芒果做同步對比，每天聞香味、看果色、切看果肉，自然熟芒果比催熟果要晚熟約兩三天，果肉沒有催熟芒果那麼明豔，但香氣更純，果味更濃，沒有殘留的催熟藥水味。
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自然熟芒果表皮上偶爾會析出糖分並變成黑色糖斑，反倒被不明就裡的消費者誤以為是變質黴爛。幾經摸索和論證（過程繁瑣複雜在此不做贅述），按目前的上游種植和流通條件以及我們現場測試，我們只找到桂七香芒具備做自然熟的可行性，而且只限中小個頭的果。那我們就先從桂七開始吧，和三哥一起燎起星星之火試圖改變廣西芒果市場的現狀，開始為TA，選原生態的！
此事成了，龐三哥就是廣西自然熟芒果的第一人，對整個廣西乃至全國的芒果產業都將是大功一件。如此說來，“三個總裁”踩出的這一小步，也是一個產業的一大步。究竟前方還有多少個一小步，等著我們去探涉？誰也不知道。只能堅持行走，在原產地，為原生態努力。
點擊上圖，品嚐自然熟桂七
為Ta，選原生態的
樹上熟、清新味、超級甜的桂七芒
精選9斤一級桂七香芒，18-20枚左右
——芒果之王/絕不催熟/優質果園現採直髮——
特惠裝 僅售：69 元
收貨後可以放1天左右，變軟的全部放冰箱可存儲5-7天左右
點擊下圖品嚐自然熟桂七芒果
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