在河南廣袤的平原大地上分佈著無數個特色鄉鎮。廟灣鎮為豫東平原上的一個百年古鎮。該鎮有特色的東西還真不少，小吃當屬其中一項。
上圖為廟灣的特色小吃，燒餅。放些蔥花，在放些香油，放進那個鍋裡烘烤，烤熟後吃起來香噴噴的。燒餅全國各地也有不少，感覺廟灣的燒餅獨樹一幟，味道是最美的。
來廟灣鎮不吃一碗廟灣的炒涼粉，就算白來一趟。筋道的涼粉，配上新鮮的蒜苗，特製的芝麻醬，小磨香油等，保準讓你吃上一碗還想在吃一碗。這種口味全國獨有，比城市廟會上的那些炒涼粉好吃百倍。
上圖也算是一種特色小吃了，當地人叫“炸麻huo”。以前由於貧窮，每逢春節過年，每家都會炸些這個東西，用來串親戚。隨著經濟條件的好轉，這種特色小吃只能出現在街邊的小吃攤上了。
辛家果品店也算是廟灣鎮上的一個老字號企業了，隨著外出就業人群的增多，逢年過節回家，人們都會捎上一些果品來送給城市中的親朋好友，據說該企業的果品已被帶向了國外。
廟灣起湯麵，純粹的廟灣特色麵食，很多50後60後70後的回憶，那時能吃上一碗起湯麵就算是大飽口福了。今天的廟灣起湯麵雖還是那個味道，吃的人卻不是很多了。
對於平輿縣廟灣鎮的這些特色小吃，你吃過的有多少呢？你還知道該鎮有哪些特色小吃呢，歡迎下方留言補充！
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