能少吃药吗？
能！必须要管住嘴、吃对饭。
每个糖友都想少吃点药，但必须有一个前提：那就是一定要控制好饮食。只要饮食控制住了，血糖就会趋于平稳，药物自然会相应的减少。特别是在中国，80%的糖友伴有明显的餐后高血糖，这和饮食密切相关，这就更需要管住嘴。吃饭时，把红肉换成“它”，餐后血糖可能不升反降，糖尿病就能少吃药！
花生是一种日常常见的坚果类食物，很多人都十分喜欢吃。除了因为花生吃起来口感好，还具有一定保健功能。花生中含有丰富的蛋白质、维生素等营养物质，对健脑、美容护肤、抗衰老等等都有一定的功效。
少量的花生对糖尿病人帮助大：
英国牛津布鲁克斯大学的JeyaHcmy教授也列举了一项研究成果，共有356个受试对象，其中有203例患Ⅰ型糖尿病，153例患II型糖尿病，受试对象摄入低血糖指数食物(包括花生及其制品、糖麦薄片、全麦脆片，扁豆等)持续10周后，其糖化血红蛋白(HhAIc)降低至0.4%，果糖胺降低至0.2毫摩尔/升。糖化血红蛋白的降低，对糖尿病人在临床具有重要意义。
花生是一种对血糖影响很小的食物，因此被很多糖尿病人认为是一种很好的食物。确实，有研究发现，花生对预防糖尿病有一定的功效。如果在一顿饭中，把一份红肉换为一份花生的话，糖尿病的患病风险会下降21%。这是因为进食花生后，会减缓碳水化合物的吸收，使血糖不会快速升高。
另外，花生由于是一种高纤维食物，同时富含不饱和脂肪酸。每天适量摄入对心血管具有很好保护作用，有助于预防动脉粥样硬化、冠心病以及便秘等疾病的发生。
糖尿病人一次吃多少花生合适？
虽然花生有助于降低血糖，但是，花生毕竟含油脂多，过多食用花生，身体内产生的热量增多，不利于控制糖尿病人体重，可能会加重病情，所以糖尿病人吃花生要适量，一天吃40克就够了。
糖尿病人应该怎么吃花生？
1、煮着吃
花生的吃法也是多种多样的，可生吃，也可油炸，或是炒熟，说是水煮，在诸多吃法中，以水煮的吃法最佳。水煮花生更好地保留了花生中原有的植物活性化合物，如植物固醇、皂角甙、白藜芦醇、抗氧化剂等，对防止营养不良，预防糖尿病、心血管病、肥胖具有显著作用。尤其是β—谷固醇有预防大肠癌、前列腺癌、乳腺癌及心血管病的作用。
此外，其中的白藜芦醇具有很强的生物活性，不仅能抵御癌症，还能抑制血小板凝聚，防止心肌梗死与脑梗塞。花生集营养、保健和防病功能于一身，对平衡膳食、改善中国居民的营养与健康状况具有重要的作用
2、花生壳煮水代茶喝
降脂、降压、还止咳
我们吃花生的时候，都是把花生壳丢掉的。殊不知，对于有高血压、高血脂的人来说，花生壳不但简单易得，便宜，效果更是惊人，是一味再好不过的“药”了。常用花生壳煮水代茶饮，还助于减慢心率，扩张小动脉、改善微循环，简单来说，就是保护心脏、平稳血压，减少病痛。
3、花生衣不要丢
补血、健脾、提气色
中医认为，花生衣，甘、涩，平。入肺、脾、肝经。有止血、散瘀、消肿的功效。花生红衣能够补脾胃之气，有养血、止血的作用。花生造血功能强，具有止血和提升血小板的功能，且花生红衣的效果比花生米本身强50倍，所以吃花生最好连红衣一块吃。
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