常言道，食在广州
说起广州饮食文化
不得不提的就是早茶
广州的早茶文化源远流长
“你今日饮咗茶未？”
成为广州人最亲切的问候语~
对于早茶，也离不开“平靓正”这三个字
今天麦麦给大家介绍几家广州的平价茶楼
有些分分钟比你的年龄还要大呦~
秋月饮食店
位于番禺蔡边村的秋月饮食店
绝对是蔡边人的童年回忆
无论是以前还是现在
都能人均10元吃到饱
开业60多年的老店
虽然看上去环境是差了点
但每到饭点，客人络绎不绝
干蒸和蒸饺是最受欢迎单品
从饺子皮到馅料全都是叔叔阿姨自己做的
所以味道极好
但数量有限，先到先得咯
煎堆、蛋散、糯米糍
每天一早做好放在柜台上
最适合赶时间的上班族打包带
，工作再忙，也要记得吃早餐~
咸煎堆卖相一般
但口感真的好，柔韧又焦香
1.5一个，最多人打包的就是它了
咸煎堆¥1.5
干蒸，5块钱11颗你敢信！
每天收工做的馅料，保证新鲜
猪肉爽口又入味，口感丝毫不比大酒楼差
蒸饺，和干蒸同价
不是沙县那种快消品
饺子皮香滑又弹性
肉馅同样新鲜美味
麦芽糖蛋散我在广州是第一次吃
甜甜的麦芽糖浆在蛋散上慢慢流下
光卖相就让人充满食欲，还能拉丝
口感和沙琪玛类似
蛋散¥6.5
糯米鸡、粽子、老火粥、肠粉
广州人最爱的早点应有尽有
而且拥有极高性价比之余
品质在线味道佳
难怪经常能看到有人开豪车过来吃早餐
粽子¥5、糯米鸡¥4、粥¥3.5
地址：番禺区市新路西19号（螺山小学附近）营业时间：03：00~23:00（记得早点去，别跑空哦）人均：10元无名茶楼
沙墟一村的茶楼
开业已有21年了
还是没有一个正式的名字
只是人们都会叫它“东平路7号”
店铺早上5点就开门了
早上11点我们到店时，依然人满为患
店门口放着蒸笼，人多时等不及点单
可以自己动手在里面拿
传统的排骨、凤爪、干蒸
和各种粥粉面，这里都有
虽然卖相简朴，味道却实在
排骨“新鲜滚热辣”
选取的都是中间肉最嫩的部位
而且腌制入味，6块一碟
吃起来和茶楼2、30块的根本没差别
牛肉丸绝对货真价实
虽然卖相一般
但能明显看到满满的牛肉沫
不像某些吃起来全是粉的假牛肉丸
口感非常好
牛肉丸¥6
凤爪稍微偏硬了一点
不够软绵，但更带嚼劲
这就看个人喜好了
而且凤爪味道稍微淡了点
花生反而更加入味
凤爪¥6
干蒸4块一份
但出品没有上一家好
只能说不过不失
猪红瘦肉粥很足料
基本上每一勺都是猪红和瘦肉
粥底绵滑，加上些许白胡椒风味更好
猪红瘦肉粥¥6
蒸面用的是华丰面
还可以搭配猪肉和牛肉
吃起来有猪油香味，主食担当
蒸面¥7
地址：市桥街东平路7号（党校路口直走50米左右）营业时间：05:00~11:30人均：11元丘大6仔记
说完番禺，我们把目光转移到滨江路
一家由五星级主厨打理的平价茶楼
这家茶楼主打创新茶点
比如这款绿奶茶焗葡挞
很多人以为只是在蛋挞表面撒一些抹茶粉
其实酥脆的外皮下是奶香味极浓的内馅
而抹茶粉中和了甜腻，满分
水晶饼冰冰凉凉的，口感Q弹
看起来有点像冰皮月饼，颜值很高
红豆馅不多，口感清甜
不会过于甜腻，一个人都能轻松吃下三块
芝士紫薯糕受欢迎度极高
一般11点左右就估清
口感黏黏滑滑，芝士味厚重
有种在吃芝士紫薯蛋糕的感觉
咸煎饼几乎每桌一个
蔡澜也为它疯狂打call
手动压碎的时候很有爽快感
南乳味香，咸中带甜
是男女老少都喜欢的味道
丹麦叉烧包是中西点心的完美结合体
叉烧馅料十足，外皮是酥脆的口感
吃起来比传统叉烧包更香口
一口梳夫厘，每一口都很酥软
表层口感焦香，入口即化
有种在吃云的感觉，口感香甜又奇妙
9个点心，买单138
白菜价吃五星级点心，完美~
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