呼和浩特同城
点这里找、查、发信息
面条大家经常吃
但是很多人煮面条
都容易把面条煮得粘乎乎的
还容易粘在一起
非常影响口感
今天，
煮面劲道不黏糊的小妙招！
首先来教大家煮挂面：先烧一锅水，等水烧到冒小气泡的时候，改中小火。
再将面条放下去，然后用筷子搅动几下，这样做是因为挂面本身很干，如果用大火煮，水太热，面条表面易形成粘膜，容易煮成烂糊面。
等锅内水烧开后，再加入一小碗的凉水，再让它继续煮。
等水再次烧开后，面条就煮好了，这样煮好的面条爽口不黏糊，吃起来也是非常的劲道。
接下来小新再来教大家煮手擀面，同样的我们先烧一锅水，这个和煮挂面就恰恰相反了，我们要先将水烧开后再下面条，因为这是湿面，要是温度不够高，面条表面就容易糊化。
水烧开后，我们再往锅中加入适量的食盐，大概的比例是500克水放15克食盐。
盐放好后，我们再下面条，然后用筷子搅动几下，大概煮3分钟左右就可以出锅了。
这样煮好的面条根根清爽有劲道！这个方法适用于各种手擀面或者是切面之类的湿面条。
怎么样，这两个煮面条的小妙招是不是简单又好用呢！赶快把这些妙招分享给你的家人和朋友吧！
花椒用对能“治”3种病
这可能是最养生的调料了
尝过花椒的人
都忘不了它麻辣香浓的口感
在热腾腾的锅里撒上一把，
既开胃又暖身
但如果你只把花椒当调料，
就太小看它了
热敷，减轻疼痛
用花椒热敷，可缓解关节肌肉疼痛。花椒驱寒燥湿，性温味辛，辛温则能散肢体肌肉腠理中的寒湿之气。
方法：取花椒150克、粗盐1000克，在锅中炒热，或置于布包中在微波炉中加热，热敷患处。若是在拔火罐后立即用盐袋热熨患处，疗效事半功倍。
注意：花椒外敷时，常与粗盐配伍，两者搭配敷于腰部、膝部、肩部、腹部等部位，能增强治疗作用。
功效：此方不仅可以用于缓解运动后肌肉酸痛，对腰酸背痛、关节炎、慢性胃痛、腹泻、神经痛、畏寒症等均能起到一定效果。
冲饮，缓解胃寒腹痛
在空调房里吃西瓜、吃冰激凌、喝啤酒饮料……寒凉生冷的东西吃的太多，胃肠难免“找麻烦”。
用花椒搭配生姜泡水喝，有助于缓解胃寒腹痛。花椒性温味辛，常用于治疗脘腹冷痛、呕吐泄泻，其麻的口感对缓解腹痛大有裨益。生姜性质温热，滋味辛辣，可祛风散寒，尤其擅长内伤寒积、外感风寒导致的胃脘疼痛。
方法：取花椒3克、生姜10克、白豆蔻3克，用150ml沸水冲泡开，5~10分钟后可饮用，温服效果最好。
注意：该方对于寒积腹痛，半天打不出一个嗝，肚子里憋得慌的患者效果尤佳。
泡脚，缓解脚气
用花椒水泡脚可以缓解脚气。花椒性温、味辛，温能散寒，辛能通达四末，足部是下肢之末，也是足太阴脾经、足阳明胃经、足少阴肾经运行的起始点，花椒恰好归脾经、胃经、肾经，驱寒燥湿更有针对性。
导致脚气感染的真菌等微生物，在中医里统称为“虫”，而花椒杀虫止痒之力强，且气味芳香，能缓解足部异味，可谓一举多得。
方法：每次取20~30克花椒，用水煎10~15分钟，等水温适合时泡脚20~30分钟，浸泡后脚上的残留药水不必擦拭干净。
閱讀更多 呼和浩特熱線 的文章
