寒露|天渐凉,露渐重,人添衣


寒露|天渐凉,露渐重,人添衣


寒露|天渐凉,露渐重,人添衣


是日诗

空庭得秋长漫漫,寒露入暮愁衣单。

喧喧人语已成市,白日未到扶桑间。


寒露寒露,遍地冷露。

寒露,农历二十四节气中的第十七个节气。

在每年的10月8日9日,太阳到达黄经195度时,为寒露。

《月令七十二候集解》中说:九月节,露气寒冷,将凝结也。


寒露,在诗意的白露之后,蒙上了一层寒凉的威慑。寒露节后,集天地之精气的露珠,冷寒而将欲凝结,放出微微的寒光,“寒露”之名由此得来。


寒露|天渐凉,露渐重,人添衣


露渐重,雁南飞

寒露三候


寒露|天渐凉,露渐重,人添衣


一候鸿雁来宾 丨 最后一批鸿雁也大举南迁,但因已有先至者为主,所以这时后至者只能为宾。

寒露|天渐凉,露渐重,人添衣


二候雀入大水为蛤 丨 古人以为,因为天寒,往日纵横叱咤的“雀”,都变成“蛤”躲到水里去了。

寒露|天渐凉,露渐重,人添衣


三候菊有黄华 丨《礼记》中有“季秋之月,菊有黄华”记载。这时候,菊花已经普遍开放。

寒露|天渐凉,露渐重,人添衣

秋风起,秋意凉。

落叶纷纷下,满地尘飞扬

寒露|天渐凉,露渐重,人添衣


寒露悄然而至,这是一年中第一个带“寒”字的节气,天气开始从炎热向凉爽过渡。寒露之后,雨季的喧嚣归于宁静,烈日的火热归于萧瑟,露寒而冷,繁华不再。

谚语云:“白露身不露,寒露脚不露。”进入寒露后,气温下降,昼夜温差增大,此时最易引发感冒,就不能再“秋冻”了,要特别注意保暖,不要赤膊,以防凉气侵入体内。要适时添衣,加强锻炼,增强体质。还要注意保持室内空气流通、新鲜,使身体长期处于一个良好的环境之中。

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吃花糕


寒露|天渐凉,露渐重,人添衣


由于天气渐冷,树木花草凋零在即,故人们谓此为“辞青”。九九登高,还要吃花糕,因“高”与“糕”谐音,故应节糕点谓之“重阳花糕”,寓意“步步高升”。花糕主要有“糙花糕”、“细花糕”和“金钱花糕”。粘些香菜叶以为标志,中间夹上青果、小枣、核桃仁之类的干果:细花糕有3层、2层不等,每层中间都夹有较细的蜜饯干果,如苹果脯、桃脯、杏脯、乌枣之类;金钱花糕与细花糕基本同样。但个儿较小,如同“金钱”一般,多是上层府第贵族的食品。

吃芝麻


寒露|天渐凉,露渐重,人添衣


寒露到,天气由凉爽转向寒冷。根据中医“春夏养阳,秋冬养阴”的四时养生理论。这时人们应养阴防燥、润肺益胃。于是,民间就有了“寒露吃芝麻”的习俗。在北京,与芝麻有关的食品都成了寒露前后的热门货,如芝麻酥、芝麻绿豆糕、芝麻烧饼等。

芝麻分为白芝麻和黑芝麻。食用以白芝麻为好,药用以黑芝麻为好。白芝麻通常称为“二芝麻”,而黑芝麻的“黑”字是不能省略的,也不是多余的。谚语说:“嚼把黑芝麻,活到百岁无白发。”意思是说黑色芝麻养黑发。

观红叶


寒露|天渐凉,露渐重,人添衣


寒露时节到香山赏红叶早已成为北京市民的传统习惯与秋季出游的重头戏。秋风飒飒,黄护叶红。寒露过后的连续降温催红了京城的枫叶。金秋的香山层林尽染,漫山红叶如霞似锦、如诗如画。

适合寒露观红叶的是北方地区,尤其是黄河以北。我国幅员辽阔,跨越纬度范围比较大,各地的红叶在辽阔的大地上呈现的时间是不同的。正所谓演戏的开幕时间是不同的,只有按时才能看上精彩的演出。

登 高


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众所周知,重阳节登高的习俗由来已久。由于重阳节在寒露节气前后,寒露节气宜人的气候又十分适合登山,慢慢的重阳节登高的习俗也成了寒露节气的习俗。如果说白露时节天气转凉,开始出现露水,那么到了寒露,则露水增多,且气温更低。此时我国有些地区会出现霜冻,北方已呈深秋景象,白云红叶,偶见早霜,南方也秋意渐浓,蝉噤荷残。北京人登高习俗更盛,景山公园、八大处、香山等都是登高的好地方,重九登高节,更会吸引众多的游人。

斗蟋蟀


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白露、秋分和寒露,是老北京人斗蟋蟀儿的高潮期。蟋蟀儿也叫促织,一般听见蟋蟀儿叫就意味着入秋了,天气渐凉,提醒人们该准备过冬的衣服了,故有“促织鸣,懒妇惊”之说。据记载,斗蟋蟀儿始于唐朝天宝年间,南宋权相贾似道,“少时游博无行”,掌权后尤喜促织之戏,还专门写了一本书《促织经》。明朝宣德皇帝也爱斗蟋蟀儿,致使一只好蟋蟀儿价至数十金,上有所好,下必甚之,北京人玩蟋蟀儿,大概也始于明朝吧。

秋钓边


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在我国南方,这个时节告别炎热,阳光和煦,正是出游的好时节,可赏花,流行吃螃蟹、钓鱼。寒露时节,气温下降迅速,深水处太阳已晒不透,鱼儿游向水温较高的浅水区,所以有“秋钓边”之说。

饮菊花洒


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寒露与重阳节接近,此时菊花盛开,为除秋燥,某些地区有饮“菊花酒”的习俗,这一习俗与登高一起,渐渐移至重阳节。菊花酒是由菊花加糯米、酒曲酿制而成,古称“长寿酒”,其味清凉甜美,有养肝、明目、健脑、延缓衰老等功效。

寒露养生


寒露|天渐凉,露渐重,人添衣


秋季凉热交替,气温逐渐下降,不要经常赤膊露身以防凉气侵入体内。“白露身不露,寒露脚不露”这是一条很好养身之道。俗话说“春捂秋冻”,秋天适度经受些寒冷有利于提高皮肤和鼻粘膜耐寒力,对安度冬季有益。另外,秋季腹泻多发季节应特别注意腹部保暖。


寒露|天渐凉,露渐重,人添衣


饮食养生方面,应在平衡饮食五味基础上,根据个人的具体情况,适当多食甘、淡滋润的食品,既可补脾胃,又能养肺润肠,可防治咽干口燥等症。水果有梨、柿、香蕉等;蔬菜有胡萝卜、冬瓜、藕、银耳等及豆类、菌类、海带、紫菜等。中老年人和慢性病患者应多吃些红枣、莲子、山药等食品。


寒露|天渐凉,露渐重,人添衣


秋季宜早睡早起,保证睡眠充足。初秋白天气温高电扇不宜久吹;深秋寒气袭人,既要防止受寒感冒,又要经常打开门窗,保持室内空气新鲜。居室及其周围可种植一些绿叶花卉让环境充满生机又可净化空气促进身体健康。


寒露|天渐凉,露渐重,人添衣


秋天虽没有春天那样春光明媚,生机勃勃,但秋高气爽遍地金黄另有一番动人景象。到公园湖滨郊野进行适当的体育锻炼可增强体质。秋游也一种好的活动形式既可调节精神又可强身健体。


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