小戶養殖利潤低只是硬體不行?其實更致命的弱點

與西方國家相比,我國養殖業的發展還處於較低水平,未來還需要很長的路要走,這就決定了我國養殖群體還是以小散戶為主。雖說我國養殖業小戶佔絕大部分,小戶在養殖業的競爭中卻處於劣勢,無法與規模養殖場抗衡,處處被牽制、打壓,養殖之路走的異常艱難,究其原因是多方面的。

一、小戶養殖設備落後

很多小散戶養雞還是在沿用傳統的方法,傳統的方式不但養雞勞動量大,而且生產效率低下。例如:一些小養殖場基於成本考慮選擇人工給雞群餵食,雞每天對水的需求量很大,需要定期查看水槽存水情況,並做好隨時蓄水的準備。

小戶養殖利潤低只是硬件不行?其實更致命的弱點

人工加水天天勞動量大不說,最主要的是水槽裡的水暴露在外面很易被汙染,雞群長期飲用不潔淨的水健康就會受到影響而發病。這也是一些小養殖場經常發生疫情的原因之一,雞群傷亡率高,生產效率也就低下。

規模養殖場安裝了先進的設備,幾乎實現了全自動化養雞,自動上料、自動上水、自動通風,甚至自動清糞。一個養殖幾千只的雞舍只需要一個人管理,而他每天工作也非常簡單,就是巡視雞舍,查看雞群狀態,做好記錄,最忙的時候也不過是在接種疫苗的時候。

先進的設備在為養雞提供便捷的同時,也給雞群提供了良好的生長環境,節省人工成本,也大大提高了工作效率。

二、小戶行情信息瞭解滯後

養雞行情的好外都與我們小型養殖戶關係很大,行情好時我們沒有趕上,行情差時,血本無歸,為什麼這樣說呢?因為我們小養殖戶處於養殖業的最底層,不能掌握養殖行業實時動態,沒有一定的數據收集、分析基礎從而對行情的解讀缺乏一定的認知。養殖戶只能根據當行情來壓賭式決定養殖規模,看到行情好時趕緊加大近雞苗,導致市場飽和,雞存欄量大增,而往往是等到該產出了行情又差了,出現大量拋售,造成雞存欄量銳減,市場供應鎖緊,甚至關閉養殖場現象,,最後行情又好了,還是沒趕上,這樣週而復始。

小戶養殖利潤低只是硬件不行?其實更致命的弱點

三、養殖管理沒有章法

還有人說小型養殖戶處於劣勢主要是因為技術問題,禽業風向標認為這樣是偏面的。很多小型養殖戶是資深養雞人,他們從事養雞行業少則十年年左右,多則幾十年,一般常見的雞病都經手了很多次,所謂久病成醫,他們早已有一套屬於自己的應對雞病的手段。因此說小養殖戶不懂技術,我是持反對意見的。

其實以上兩種情況,養殖設備落後、信息滯後,這些都是可以克服的,對養雞事業影響不算太大,筆者認為對小型養殖戶影響最大的是管理。

前幾天去了一個小型養雞場,雞舍非常簡陋,就是自己搭建的雞棚,很多小養殖戶都是這樣,這不是重點。我在進入雞舍後沒有幾分鐘就待不下去了,裡面的氨氣味太重了。

小戶養殖利潤低只是硬件不行?其實更致命的弱點

雞舍裡堆滿了厚厚一層的雞糞,再加上處在深秋養殖戶把窗戶封上了。雞場呼吸道問題嚴重,不僅於此,還有球蟲、腺肌胃炎等,病情負責。

雞舍環境太差是雞場病情負責的主因,通過與養殖戶攀談,他管理雞場比較隨性,他也知道環境差對雞群健康影響很大,但是不把雞舍的環境控制放在心上,就是想起來就清理下糞便。雞舍通風也是這樣,冷了,想來了關上,關上好幾天才通一次風。

其實很多小養殖戶或多或少有類似與上面那個養殖戶一樣的情況,對雞場的管理缺乏章法,沒有制定出合理的管理方案這是他們最大的劣勢。

最後,告誡小戶一句話:設備我們比不上,管理上不能再輸了!一定把管理方案以文字的形式體現出來,做好計劃、日程,某時某刻需要做什麼,怎麼做,這樣才能真正養好雞。


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